Мясо (не) по-французски

Страницы: 1 2 3 4  ... 24  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 11:41
Ярила  •  На сайте 14 лет
Сообщений: 67 947
Цитата (doremidont1 @ 9.10.2020 - 09:17)
Люблю посмотреть фотки и почитать рецепты апельсинии. Эстетический оргазм практически)
Не, врать не буду что приготовлю такое блюдо ибо не желания мудохаться, ни комплектующих нема.
А я так... чисто посмотреть up.gif

На здоровье, заходите ещё!
Цитата (Rapsodyche @ 9.10.2020 - 09:19)
Цитата (Апельсиняя @ 9.10.2020 - 13:10)
На мой взгляд Филе с зелёным перцем не требует сопровождения, мешающего сконцентрироваться на Мясе.

Согласен. Более того филе с зеленым перцем не требует сопровождения в виде зеленого перца. gigi.gif
А если серьезно мне нравится сам вкус говядины, только добавить немного соли, специи я вообще не использую. Ни тимьян ни розмарин ни перец.
Раньше да. И перчил и травки, но потом познал дзен.

Да, если отбросить все приправы - тогда, очистив рецепторы, можно почувствовать настоящий вкус Мяса!
Все комментарии:
Элвис 9 окт 2020 в 11:43
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Апельсиняя
ну ведь можешь когда захочешь, отдельное спасибо что картошки не нажарила ... rulez.gif
zlegik 9 окт 2020 в 11:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Когда я начинал читать было что-то про каннабис?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 11:49
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (zlegik @ 9.10.2020 - 09:48)
Когда я начинал читать было что-то про каннабис?

А когда закончил?
DmitryDmitry 9 окт 2020 в 11:49
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
По моему, такие темы да еще и с утра - чистейшей воды издевательство над человеком. Я чуть слюной не захлебнулся.

Спасибо за рецепт и занимательное его описание. Может как-нибудь сделаю, а сегодня пятница и лангустины с пивом манят меня концом дня )

Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 9 окт 2020 в 11:55
zvolki 9 окт 2020 в 11:51
Хохмач  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (zlegik @ 9.10.2020 - 09:48)
Когда я начинал читать было что-то про каннабис?

Ты просто не вкурил cool.gif
ПростоХомяк 9 окт 2020 в 11:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
8
Как всегда красиво, думаю и вкусно тоже, но очень уж многословно - я так, бывает, говорю как раз после употребления каннабиса. cool.gif
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 11:52
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (zvolki @ 9.10.2020 - 09:51)
Цитата (zlegik @ 9.10.2020 - 09:48)
Когда я начинал читать было что-то про каннабис?

Ты просто не вкурил cool.gif

Нервно курит в сторонке.
rrr123 9 окт 2020 в 11:55
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
16
Апельсиняя
Цитата
Филе с зелёным перцем, однако, при всей изысканности — очень простой рецепт

Цитата
Совершенство и минимализм — близнецы-братья в кулинарии.

Ага. Заход верный.

А дальше понеслась пизда по кочкам...
Цитаты:
Цитата
каннабис
абстрактно и метафизически
Божественное Мясо
Ёж знает, что вода практически не имеет вкуса, однако не каждый ёж знает
растения Piper Nigrum
очень важная операция: дегласирование
веточками лимонного тимьяна. Добавление розмарина — более традиционно, но у розмарина такой самодостаточный вкус и аромат
пиперин — алкалоид
о васаби или горчице, их пикантность — это аллилизотиоцианат, и он — даже не алкалоид


Это стеб такой, или ты всерьез?
Если стеб, то зачетно. rulez.gif

Если всерьез, то вот этот твой поток сознание (или бессозантельного ) кроме как мозгоебством назвать нельзя.
Вот держи:

Это сообщение отредактировал rrr123 - 9 окт 2020 в 12:02
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 11:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
rrr123
Здравствуй, рада видеть.

А ты прочитал эпиграф?
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:06
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (SirBear @ 9.10.2020 - 09:08)
Апельсиняя, забери меня к себе) будем вместе готовить изысканные блюда, попивать элегантное винишко и любоваться живописными итальянскими пейзажами, и да, ты это всё и так делаешь, но будем вместе!) cool.gif pray.gif broil.gif

Так и ты делай! biggrin.gif
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:07
Ярила  •  На сайте 14 лет
-3
Цитата (jekur1981 @ 9.10.2020 - 09:30)
Цитата (Апельсиняя @ 9.10.2020 - 11:11)
Можно добавить в салат свежий дикий чеснок, я сегодня на утренней прогулке нарвала.
Нарвите и вы!

Я у себя на утренней прогулке, могу только лебеды нахерачить lol.gif

А ежи, ежи есть?
CustomWing 9 окт 2020 в 12:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
6
Начало понравилось, про канабис.
Поэтому вопрос, ТС:
ТГК по сути - штука жирорастворимая.
А не добавить ли к зелёному перцу на сковородку щепотку бошек?
Хороших таких, впитавших аромат сухого летнего полдня в бескрайней степи.

Думаю вкус от этого приобретёт ещё толику пикантности smoka.gif
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (CustomWing @ 9.10.2020 - 10:08)
Начало понравилось, про канабис.
Поэтому вопрос, ТС:
ТГК по сути - штука жирорастворимая.
А не добавить ли к зелёному перцу на сковородку щепотку бошек?
Хороших таких, впитавших аромат сухого летнего полдня в бескрайней степи.

Думаю вкус от этого приобретёт ещё толику пикантности smoka.gif

Это будет уже другой рецепт.

Но вы попробуйте. ©
rrr123 9 окт 2020 в 12:13
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
4
Апельсиняя
И я рад видеть, взаимноwub.gif
Разумеется, я прочитал эпиграф.
Цитата
Когда что-то делаешь при приготовлении, осознавай, зачем.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 9 окт 2020 в 12:13
icupit 9 окт 2020 в 12:14
реаниматолух  •  На сайте 13 лет
3
Ингредиенты:
Филе счастливо-рогатого скота
Зелёный перец в рассоле
Бренди
Овощной бульон
Лимонный тимьян
Оливковое масло

Коллеги, прекрасный рецепт! С выделенного ингридиента пожалуй и начнём... rulez.gif
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
-6
Цитата (rrr123 @ 9.10.2020 - 09:31)
Апельсиняя
Цитата
К филе не применима медленная готовка


Еще как применима. Уметь применять надо

Зачем?
Чтобы показать Мясу своё неуважение?
qag 9 окт 2020 в 12:15
Приколист  •  На сайте 9 лет
0
Мясо по-французски («Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз») - изобела и явила миру пушкинская повариха из "Сказки о Салmане..." - Т.е. мясо уже НЕ по-французки изначально!
Кстати "Оливье" (он же Новогодний, Рождественский, Столичный) тоже её изобретение.
«Кабы я была царица, —
Говорит одна девица, —
То на весь крещеный мир
Приготовила б я пир».
Повариха сказала -повариха сделала!
...навеяло высказаться в канун 205-летия рождения Гвидона по новому стилю. Зачат то он был на Рождество под эти самые блюда 25.12.1814 г. близ ЛукоМорья.
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:17
Ярила  •  На сайте 14 лет
-4
Цитата (rrr123 @ 9.10.2020 - 10:13)
Апельсиняя
И я рад видеть, взаимноwub.gif
Разумеется, я прочитал эпиграф.
Цитата
Когда что-то делаешь при приготовлении, осознавай, зачем.

Это и есть ответ на твой вопрос. why.gif
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:19
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (qag @ 9.10.2020 - 10:15)
Мясо по-французски («Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз») - изобела и явила миру пушкинская повариха из "Сказки о Салmане..." - Т.е.  мясо уже НЕ по-французки  изначально!
Кстати "Оливье" (он же Новогодний, Рождественский, Столичный) тоже её изобретение.
«Кабы я была царица, —
Говорит одна девица, —
То на весь крещеный мир
Приготовила б я пир».
Повариха сказала -повариха сделала!
...навеяло высказаться в канун 205-летия рождения Гвидона по новому стилю. Зачат то он был на Рождество под эти самые блюда 25.12.1814 г. близ ЛукоМорья.

А я что написала?

С днём рождения Гвидона вас.
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:22
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (icupit @ 9.10.2020 - 10:14)
Ингредиенты:
Филе счастливо-рогатого скота
Зелёный перец в рассоле
Бренди
Овощной бульон
Лимонный тимьян
Оливковое масло

Коллеги, прекрасный рецепт! С выделенного ингридиента пожалуй и начнём... rulez.gif

Вот ещё рецепт тебе в копилку:

Мясо (не) по-французски
freeXman 9 окт 2020 в 12:26
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Апельсиняя @ 9.10.2020 - 09:00)
Короче, королём перцев является зелёный перец из рассола.Нет

Нет, ты что такое говоришь? gigi.gif
Король перцев это вот Идет именно к мясу, желательно к австралийской мраморной говядине. Перец тоже австралийский

Мясо (не) по-французски

Это сообщение отредактировал freeXman - 9 окт 2020 в 12:28
Апельсиняя автор 9 окт 2020 в 12:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (freeXman @ 9.10.2020 - 10:26)
Цитата (Апельсиняя @ 9.10.2020 - 09:00)
Короче, королём перцев является зелёный перец из рассола.Нет

Нет, ты что такое говоришь? gigi.gif
Король перцев это вот

"Жизнь чёрных перцев важна"?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24 268
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 24  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх