И вопрос, зачем снимать пену если нужно только мясо а не прозрачный бульон?
Арахис в салатах очень даже хорош. Но если кто-то не любит или не переносит арахис, то можно просто не добавлять.
Во-первых, для ТС-а: арахис всё же бобовая культура и ни разу не орех! По существу: заменяем бобы на благородный грецкий орех и наслаждаемся. ЗЫ: вместо чорного пикантней будет белый перец. ЗЗЫ: ЯП капусту на запчасти не пилил, тем более размороженную. Просто подбираешь кочанчики поменьше и оставляешь их целиком. Вместо говядины можно морепродуктов, креветок чищенных, например. Похожий салатик раньше часто делали, с креветками и маслинами (без косточки, рубленными на кружочки). Яблоко рубил жульеном. Тонкой такой соломкой. В целом рецепт очень даже аппетитный
Нууу, позволю себе встрять немного:)) Знаем мы ро бобовость. НО! У нас, например, арахис продается в одном ряду с грецкими орехами, миндальными и прочими фундуками, а не с горохом, фасолькой и тэдэ - да и назначение у него сугубо «ореховое» - пюрешки и супы из него не варят:) Как тебе такой подход?
Да и чистить-шелушить его прикольно. Вынесешь на балкон сдуть на ветер и гадай, куда эта задорная шелупонь полетит))
Это сообщение отредактировал Salavei - 12 мар 2020 в 10:18
да ладно. с утра тазик навернул почти по рецепту ТС. правда брюссельскую заменил на белокочанную нового урожая, арахис на варёные куриные яйца, яблоко на свежий огурчик, добавил лук репчатый, лук зелёный, редис, салатную заправку типа майонез. и не расстроился.
да ладно. с утра тазик навернул почти по рецепту ТС. правда брюссельскую заменил на белокочанную нового урожая, арахис на варёные куриные яйца, яблоко на свежий огурчик, добавил лук репчатый, лук зелёный, редис, салатную заправку типа майонез. и не расстроился.
И вопрос, зачем снимать пену если нужно только мясо а не прозрачный бульон?
Ну ничего ж себе! Во буржуйский вопрос! Да пригодится бульон, хоть супец сварить, хоть соус сделать. Сразу не надо, так в контейнер и на потом заморозить.
да ладно. с утра тазик навернул почти по рецепту ТС. правда брюссельскую заменил на белокочанную нового урожая, арахис на варёные куриные яйца, яблоко на свежий огурчик, добавил лук репчатый, лук зелёный, редис, салатную заправку типа майонез. и не расстроился.
главный ингредиент - говядина была?
конечно. в тарелках котов. у них тоже салат - оленина, куриная шейка, говядина. капусту не жрут почему то.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 13 мар 2020 в 16:45
Оооо! Марина-Brue вовремя напомнила: именно с её подачи все орехи мы теперь не просто промываем, а некоторые и замачиваем: миндаль например. Там при этом куча дремавших полезностей просыпается. После уже можно и подсушить. Орехи становятся как свежие, сохраняя хрусткость.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И тут я сразу поняла, что мы имеем дело с думающим человеком.
yaplakal.com