Voland80 Куриные потрошки у нас все любят. Я как то по отдельности всё делала. А сердечки даже в плов добавляла. Вместе потушить очень вкусно. Ну и чернослив с мясом я тоже очень люблю. Вкусное жаркое должно получиться.
+ а то прочитал и забыл сохранить в папочке, когда от дивана был отлучён.
надо попробовать и тжвжик и кучмачи. только у меня стойкое неприятие к куриной печени промпроизводства. заменю на индюшачью.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 22 авг 2019 в 12:42
Первый раз такой рецепт вижу. Спасибо, обязательно приготовлю. Только у нас куриные желудки на вкус картон напоминают, а сердечки с печёнкой нормальные. Я утиные пупки предпочитаю брать. Тоже, когда рецепт прочитала, про кучмачи вспомнила )))
Первый раз такой рецепт вижу. Спасибо, обязательно приготовлю. Только у нас куриные желудки на вкус картон напоминают, а сердечки с печёнкой нормальные. Я утиные пупки предпочитаю брать. Тоже, когда рецепт прочитала, про кучмачи вспомнила )))
Ну не бери желудочки! Хотя они фактурные, плотные:)) А если скомбинировать с утиными?
Куриную печень готовлю на сковороде по-быстрому. Лук, соль, перец, печень, сметана. 10 минут и всё готово.
Сердечки на шампурах. Маринад - соль, перец, лук. С одной стороны подрумянил, перевернул, с другой подрумянил - готово. Очень быстро и почему-то женщинам очень нравится.
Тжвжик тоже сделаю, но у меня возник вопрос к достопочтенной публике.
Видел как в мясном отделе две чёрные-чёрные негритоски (есть в нашей местности их гетто) покупали куриные желудки пакетов 5-6 полных, в каждом килограммов по 6-8.
Вопрос!!! Что они из них делают? Какое блюдо? Есть соображения?
Apo100lA Они их просто варят и едят с солью и перцем А вообще - если недорого, то просто варят или тушат как обычное мясо. Из фарша куриных желудков получается отличная начинка для пирожков.
Отваренные желудочки можно порезать тонкой соломкой и сделать салат (огурец, лук и тэдэ).
Куриную печень готовлю на сковороде по-быстрому. Лук, соль, перец, печень, сметана. 10 минут и всё готово.
Сердечки на шампурах. Маринад - соль, перец, лук. С одной стороны подрумянил, перевернул, с другой подрумянил - готово. Очень быстро и почему-то женщинам очень нравится.
Тжвжик тоже сделаю, но у меня возник вопрос к достопочтенной публике.
Видел как в мясном отделе две чёрные-чёрные негритоски (есть в нашей местности их гетто) покупали куриные желудки пакетов 5-6 полных, в каждом килограммов по 6-8.
Вопрос!!! Что они из них делают? Какое блюдо? Есть соображения?
Этот рецепт приготовления тжвжика с черносливом очень прост, но и очень вкусен, поверьте.
всецело верю, но повторять не буду потому что давно нашел для себя гораздо более вкусный рецепт этого блюда ,что и описал на этом портале, пока от него отступать не буду твой рецепт пробовал ,к сожалению- он проигрывает ,сори
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com