Суп из нута

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Андрей1956 23 мая 2020 в 17:32

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (SolarIce @ 28.09.2019 - 13:16)

Вода+холодильник,раз сменить воду.Всё остальное от лукавого

Зачем замачивать в холодильнике? Это какое то новое слово.Вот сменить воду - это будет к месту.

Ati 23 мая 2020 в 18:08

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

Цитата (mpishi @ 28.09.2019 - 10:47)

Цитата (SolarIce @ 28.09.2019 - 11:57)

не знаю что у вас за каменный такой нут-горох продается,что б его в соде держать.
Или может у кого вода жёсткая,поэтому так делают.У меня вода мягкая,достаточно ночи в холодильнике подержать в воде

Причем тут жесткость воды? Замачивать надо в теплой воде и держать в тепле. Если будет без соды, то скорее всего закиснет. Ну, как вариант, можно там очень часто воду менять. И у соды еще другие фишки есть.

Очередной бред выдаваемый как последняя инстанция.
Всегда замачиваю нут холодной водой из-под крана без всякой соды. Если стоит в комнате больше суток, то в холодильник, чтобы не скис, а сутки в комнатной температуре прекрасно стоит. И всё нормально, нежно, вкусно, с ореховый послевкусием.

Джебраил 23 мая 2020 в 20:28

Ярила • На сайте 6 лет

Нравится мне такой суп,плюс.Нут замачивают в воде с содой,чтобы уменьшить газообразование.Старый-старый нут, не сварить.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11 969
0 Пользователей: