Кулинарный конкурс "Кулинар ЯПа 2018"

Цитата (Ati @ 23.12.2018 - 21:42)

Окей, что в вашем понимании есть баранья нога? Сколько их у барана и где они расположены?

В разных схемах разделки по разному, но так же употребляется такой термин как "нога с голяшкой" или "нога с голяшкой и кострецом", например. В любом случае это ниже лопатки или окорока. Ну т.е. классическая нога, которая не захватывает тазобедренное или лопаточное. Как-то так.

7 или 8 минус сразу... сейчас еще пятерых срежет... зря стишки в теме читали.


Это сообщение отредактировал mpishi - 23 дек 2018 в 22:17

Цитата (SCORPIONGIRL @ 23.12.2018 - 19:57)

поехали участник 1 Цитата полноценное меню из двух блюд - закуска и главное блюдо а надо одно блюдо, значит мимо лимон,вино, уксус - многовато, или карп-вонючка? участник 2 знатно заморочился не совсем поняла, что на что заменили и песня рождественская, почему-то с таким сопровождением было смотреть приятнее лапшу б еще выкинуть, а так - очень вкусно, по-моему я не знаю, почему пока этот рецепт проигнорировали может бараньи ребра нужно готовить как-то иначе, не в курсе, честно как по мне, довольно оригинально и набор нормальный, и джокер))) синий фон всегда очень агрессивен, это так, личное восприятие, если хотите Участник №3 набор нормальный текст тоже не смутил, даже бы еще почитала, не про секс, просто об их приключениях очень приятное сопровождение, которое зачем-то не очень удачно порезали на куски не увидела в общей корзине желтков или яиц может кто-то покажет или корзина не та, что показывали всем во время обсуждения нормальный рецепт, приятные фото но желтки - да.

Формально участник нр1 прав, ведь сделал первое блюдо из 4 ингридиентов. А 4 ингредиента это минимум. Второе блюдо можно считать бонусом.

4 участник
мне понравился текст из чата, жизненно так
и песня
сердце? да фиг его знает, не ем я такое, не готовлю, сложно судить, если честно
участник 5
просто вот сразу зацепил
а когда увидела, что ему выпало, так вообще

Цитата

Вот и подходит к концу наш очередной биологический день (равный 1 земному году) и как обычно к концу дня мы начинаем скучать по родной Великомерзкой планете. А как еще не скучать –терраформирование идет ни к черту медленно, жареный майонез ,вкус которого мы пытались привить землянам для скорейшего вымирания- все меньше употребляется, радует только, что очень быстро начал действовать новый распыленный над планетой эликсир – «Отупин». Даже ранее самые умные и рассудительные земляне стали поддаваться его действию и заражать тупизной и ересью других.

смешно
мне кажется, что готовила девочка
девочка Лена, а их у нас, минимум, три в разделе
вот на двух из них думаю, но это неважно вообще
мне очень понравилось
это мой фаворит, который не испугался набора продуктов (ведь в этом был смысл конкурса?), при этом сотворил, если не съедобное для всех, то явно очень оригинальное и красивое блюдо
ну я вымя не ем, че уж
Участник №6

от резкости на финальном фото вытек глаз. левый
за что?
набор прекрасный, по-моему
Цицания водяная, оно же дикий рис -1/2 стакана
- Атлантический лосось, оно же сёмга – 500 грамм (два стейка)
- Ананас в лёхком сиропе – 4 кольца
- Сулгуни – 50 грамм
а если удалить рис, то можно и не готовить
нормально)))
в целом съедобно, но зачем светить упаковку продуктов?
мы уже поняли, что из России ты
музыка усыпила

Да ну вас! И так голодный.
Проголосовал бы за всех, но пришлось выбрать одного. Все молодцы на самом деле, всё вкусно выглядит.


Это сообщение отредактировал zabudem - 23 дек 2018 в 22:35

qwertzuiop
точно
спасибо

так, гляжу еще никто не подрался))
Все заебись, яп все сожрал))

Какие то выборы без выбора.
С одной стороны, некоторые рецепты хороши, как на вид, так и описание. С другой, нарушены правила, казалось бы при достаточно нормальном наборе продуктов.
У некоторых наборы просто жесть:на столе 4 кубика с буквами о п ж а, пока не соберешь из них слово "счастье" домой не пойдешь.

Участник №7
если подойти с другой стороны и отбросить гороховое пюре со сливками, которое должно было быть бобовым, и видеть просто вырезку+соус(верю, что вкусно)+порезанный дайкон, то никакие условия не нарушены, все на месте
просто немного скучно
и песня тоже
но это единственное, что реально могла бы съесть
без пюре
Участник №8
прелестно, кончила два раза во время прочтения
шучу, конечно.
или у Апельсины появился конкурент, или...
фото офигенные
текст офигенен в своем безумии
рецепт? да хрен с ним, с этим рецептом, такая знатная наркомания получилась
9 участник
финальное фото просто шедевряк ©
я согласна просто на него смотреть и не замечать ничего остального
если это тот человек, который обещал жениться после борще баттла, то ты все также крут
надо заставить себя прочесть текст, но финальное фото забирает все внимание и силы
три блюда в одном? пофиг
нет новогоднего оформления? пофиг
но я вижу там кривые лепешки, наверное, это не Лед
Ирина модератор?
но снова пофиг, за финальное фото можно простить все
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 23 дек 2018 в 22:42

участник 10
вот тут горох на законных основаниях
жаль, если голосуют, особо не читая и не вдумываюсь
автор очень заморочился
ну или Дюймовочка, или дуэт)))
желе шикарное)))
ботва в тему
даже бекон подкоптили
когда увидела список продуктов, думала, куда ж автор засунет овсянку , а вон как изящно вышел из положения

очень красиво, заморочисто и, думаю, вкусно
Участник №11
Коля, це ти? не отвечай
музыка збс, здоровая самооценка
но это правда замечательный хит, спасибо
набор непонятный

Цитата

Да с этим набором я могу сразу СЕМЬ разных блюд приготовить. А сказали , что нельзя. Категорически. Минимум 4 ингредиента, а максимум 6. Палтуса не было в магазине, шоколад молочный я не люблю, так что будем готовить из того , что есть. Блюдо моего собственного изобретения - Пирог предновогодний, сытный , вкусный и простой! Сделанный со всей душой! Диетический, бюджетный! Аппетитный и большой! И на вкус немного пряный! Подходите, угощайтесь , веселитесь, наслаждайтесь!

ты бухой писал что ли?
11 красавчик, я так считаю
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 23 дек 2018 в 22:57

Участник №12
нормально, съедобно
рулетики это удобно
Участник №13

индюшиные шеи нафиг и это правильно
хороший набор и правильный подход
и фото красивые, и музыка была в тему
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 23 дек 2018 в 23:11

а теперь каждый вот так взял и разобрал блюдо
ути пути, злобный минусатор

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 23 дек 2018 в 23:07

Цитата (SCORPIONGIRL @ 23.12.2018 - 23:05)

а теперь каждый вот так взял и разобрал блюдо

Не могу пока))), сегодня только быстро пробежалась по рецептам). А вот завтра все перечитаю внимательно и напишу)
Но очень жду комментариев Мани Баланко , читала прошлые конкурсы )
Это сообщение отредактировал Naheda - 23 дек 2018 в 23:14

Цитата (mpishi @ 23.12.2018 - 20:12)

Цитата (Ati @ 23.12.2018 - 21:42) Окей, что в вашем понимании есть баранья нога? Сколько их у барана и где они расположены? В разных схемах разделки по разному, но так же употребляется такой термин как "нога с голяшкой" или "нога с голяшкой и кострецом", например. В любом случае это ниже лопатки или окорока. Ну т.е. классическая нога, которая не захватывает тазобедренное или лопаточное. Как-то так. 7 или 8 минус сразу... сейчас еще пятерых срежет... зря стишки в теме читали.

У барана 4 ноги, 2 передних и 2 задних. Задана баранья нога, без уточнения, какая именно. Автор взял вкусную.

Цитата

так, гляжу еще никто не подрался))

Рано еще....)))))))) пока идёт угадайка. Я вообще никого не угадала пока.


Поржала от коммента:" ... в закладки ничо не утащил..." . Это же шуточный, предновогодний конкурс! Повеселиться, к праздникам приготовиться. Чего тут закладывать?

Цитата

Но очень жду комментариев Мани Баланко

Надеюсь, она нас порадует глыбоким и выдумчивым анализым текста, рецепта и презентацыы.

Цитата (SCORPIONGIRL @ 23.12.2018 - 21:00)

нет, я не докапываюсь так, смешно получается, что кто-то положил на тех, кто выполнил все условия

У 13-того в тарелке по виду мясо с ноги!!!
3 и 7-ой нашли желтки и сливки под новогодней елкой.
1 и 9 реабилитировали бонусом. У 9-го (9-той?) в большой тарелке тоже 4 ингредиента... т.е. рыба и гарнир.

mpishi

Цитата

У 13-того в тарелке по виду мясо с ноги!!!

так у него нога выпала
поэтому мясо с ноги
автор ввел в заблуждение, написав лопатка
Brue
тоже хотелось бы Маню почитать
это песТня
Ati
так может уже тут показать все-таки новые таблицы с мангольдом?
интересно ведь

mpishi
Гарнир, как дополнение к основному блюду. А оно одно, в отличии от в1.
И в правилах, вроде не запрещено.

Цитата

показать все-таки новые таблицы с мангольдом?

По уму, их нужно было сразу после выдачи продуктов выкладывать. Иначе возможен подлог.
Это сообщение отредактировал LexYar - 23 дек 2018 в 23:45

кого я вижу в теме....
а давайте за 9, а?
почему? а просто так

Цитата

По уму, их нужно было сразу после выдачи продуктов ввкладывать.

наверное, надо было. когда участники назвали цифры

но что уже
сейчас можно только смотреть, каментить и голосовать
но я вот все вдумчиво просмотрела, остаются только каменты

Цитата (SCORPIONGIRL @ 23.12.2018 - 21:35)

mpishi Цитата У 13-того в тарелке по виду мясо с ноги!!! так у него нога выпала поэтому мясо с ноги автор ввел в заблуждение, написав лопатка Brue тоже хотелось бы Маню почитать это песТня Ati так может уже тут показать все-таки новые таблицы с мангольдом? интересно ведь

Аня, ты мне не веришь?
Таблицы будут представлены во время подведения итогов. Чтобы всё было честно, таблицы, как и прошлый раз, были отданы независимому Яповцу для сохранности и наблюдения.
Насколько я помню, мангольд под номером 60 во второй таблице попался в трех наборах. Один из трёх авторов не смог принять участие.
Какие доказательства ещё нужны? О том, что таблицы будут переделаны, то же сообщалось в самом начале.
Это сообщение отредактировал Ati - 24 дек 2018 в 00:03

SCORPIONGIRL

Цитата

голосовать

Пока нет таблиц, и не закрыт от изменений каждый пост с рецептом, голосовать в принцине не за что.
Да и в целом.. все участники в разных стартовых условиях. Я не понимаю, как при вот всем при этом выбрать лучшего?
Это сообщение отредактировал LexYar - 23 дек 2018 в 23:57

Ati
а что за провокационные вопросы?

Цитата

сейчас можно только смотреть, каментить и голосовать

а завтра, надеюсь, после выходных подтянутся ЯПовцы
я-то могу сама с собой в теме общаться, но хотелось бы побольше публики

Почитала опять, как то никто не угадывается. Ну ни намека.


Какие же все конспираторы...Подпольно замаскировались, ну прямо инкогнито на явке, все такие зашифрованные и засекреченные))))))))))))))))))))

LexYar

Цитата

Да и в целом.. все участники в разных стартовых условиях.

так в этом вся задумка была, Лех
поэтому лично я оценивала все
и текст, и набор, и блюдо, и даже музыку
но это один из подходов, кто-то будет смотреть на свой вкус, кто-то глянет только на финальное фото и набор продуктов, кто-то обратит внимание на музыку, кто-то еще на что
а как? условия были оговорены до того как, все это обсуждалось, ты просто не заметил, наверное
как для меня, самый классный набор у 7, 10 и 13
при этом выигрышно смотрится 5 номер с выменем и воблой
вот ты увидел баранью ногу и все, например
а я увидела там фото, когда месиво какое-то, где готовая нога целиком
и капустные полоски с надписью яп не понравились
но это сугубо мое личное, это нельзя назвать недостатком блюда

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 24 дек 2018 в 00:03