qwertzuiop Чего тут представлять? Я толстая и веселая))))))) Ой, надо бы немецкий подтянуть... Ты не представлениями занимайся, а готовь-вари чего нибудь. Повышай кулинарное мастерство. Тренеруйся, короче.
Глянула на фотку гонца и что-то засомневалась насчет qwertzuiopа: ты там.. того. Штат-то внимательнее подбирай!:)) Ага. Такого типа козьи сыры тоже есть у нас в продаже.
Касаемо ризотто, для меня одна из сложностей приготовить количество именно на раз: по-моему это не то блюдо, которое после можно подогреть. Соус после впитывается и получается уже не то пальто.
Ты обсолютно права , ризотто надо готовить на один раз. На следующий день это просто рисовый комок, который можно грызть как яблоко. По опыту 250 грамм риса на двух человек более чем достаточно.
A фотку с гонцом прислал мне на днях зять, он сейчас в командировке в Кении. Говорит, что он там наверное единственный белый человек на данный момент.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 13 окт 2018 в 09:15
Ты обсолютно права , ризотто надо готовить на один раз. На следующий день это просто рисовый комок, который можно грызть как яблоко. По опыту 250 грамм риса на двух человек более чем достаточно.
По моему опыту - даже 180 гр, 250 - это уже очень много!
Не только. Пиво, бренди. другие продукты. Плита. Все вместе дали такую картину. Часто бываю в Баварии. Есть возможность вообще там пожить, но скучно мне там, может к старости переберусь )))
Это сообщение отредактировал Barmalexx - 13 окт 2018 в 12:52
qwertzuiop Ишь.. Просеко добавил. Гурман, ёлы-палы:)) Про рис - у нас появился итальянский, раза в 3 дороже обычного, но наверное попробую купить таки. Не критично для пользы и разнообразия. 250 г риса - да, наверное так и есть на 2 ротика: 450 г сваренного ели два дня:))
О! Апельсинька за 180 г - она просто не знает мои возможности
Ладно, сойдется на 200 Это сообщение отредактировал Salavei - 13 окт 2018 в 12:56
Не кисловато. Если чесно я не понимаю роль вина, оно остужает и распаривает рис перед готовкой в бульоне. Сдаётся мне что это может сделать обычная вода с уксусом или просто вода или тот же бульон.
Если кто то знает почему именно вино добавляется в начале в ризотто буду признателен за разъяснение что там происходит на химическом уровне.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 18 окт 2018 в 09:45
Не только. Пиво, бренди. другие продукты. Плита. Все вместе дали такую картину. Часто бываю в Баварии. Есть возможность вообще там пожить, но скучно мне там, может к старости переберусь )))
Удивительно как ты смог рассмотреть там по другим продуктам кроме молока что это баварская продуктовая корзина. Так же удивительно что ты находишь Баварию скyчной, обычно к нам люди в отпуск приезжают. ;))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com