Маринованный сладкий перец с халапеньо

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Astrosv80 16 сен 2018 в 18:49
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Главное к толчку привязать себя потом.....дюза сгорит нах
gamenator автор 16 сен 2018 в 19:10
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Astrosv80 @ 16.09.2018 - 22:49)
Главное к толчку привязать себя потом.....дюза сгорит нах

В описании указал, что комментировать не буду, но всё-таки скажу. Жжения в области попы нет, вероятно это связано с особенностями организма, я такого не испытывал никогда, жена тоже говорит, мол нет никаких ощущений. Мне даже интересно уже стало, что же вы имеете в виду? )) Наверное нежный у вас организм, мы острое кушаем часто, проблем не наблюдалось.
krylov 16 сен 2018 в 19:52
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (gamenator @ 16.09.2018 - 18:10)
Цитата (Astrosv80 @ 16.09.2018 - 22:49)
Главное к толчку привязать себя потом.....дюза сгорит нах

В описании указал, что комментировать не буду, но всё-таки скажу. Жжения в области попы нет, вероятно это связано с особенностями организма, я такого не испытывал никогда, жена тоже говорит, мол нет никаких ощущений. Мне даже интересно уже стало, что же вы имеете в виду? )) Наверное нежный у вас организм, мы острое кушаем часто, проблем не наблюдалось.

у меня тож не горит. изжога бывает - это да, но всё от моей жадности до всего острого и солёного.
помню ебанул в суп гороховый покупной аджики..

не делайте так никто. gigi.gif
doctorlama 16 сен 2018 в 20:03
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
По остроте этот сорт многократно превышает чили

а разве халапеньо и хабанеро не есть разновидности чили????
LordV 16 сен 2018 в 20:18
Светлейший  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (gamenator @ 16.09.2018 - 19:10)
Мне даже интересно уже стало, что же вы имеете в виду? ))

Это называется - дважды острый)))
Первая острота когда ешь. Вторая когда на горшке сидишь и думаешь, что жёппа сейчас отвалится.
Было дело испытал такие ощущения, но от обычного острого перца. Он тоже был очень круто замаринован и на вкус сильной остроты не было совсем, а посему было его съедено много и видимо количество сыграло злую шутку)
uruck 16 сен 2018 в 20:19
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Astrosv80 @ 16.09.2018 - 18:49)
Главное к толчку привязать себя потом.....дюза сгорит нах

Желудок пищу вообще не переваривает? Сочувствую.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
uruck 16 сен 2018 в 20:20
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (LordV @ 16.09.2018 - 20:18)
Цитата (gamenator @ 16.09.2018 - 19:10)
Мне даже интересно уже стало, что же вы имеете в виду? ))

Это называется - дважды острый)))
Первая острота когда ешь. Вторая когда на горшке сидишь и думаешь, что жёппа сейчас отвалится.
Было дело испытал такие ощущения, но от обычного острого перца. Он тоже был очень круто замаринован и на вкус сильной остроты не было совсем, а посему было его съедено много и видимо количество сыграло злую шутку)

Мой камент выше

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал uruck - 16 сен 2018 в 20:20
Zveers 16 сен 2018 в 20:23
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (gamenator @ 16.09.2018 - 07:37)
5. У халапеньо отрезаем плодоножку и нарезаем колечками, толщина зависит от величины стручка.

семена оставил, оххх будет cry.gif
Salavei 16 сен 2018 в 20:57
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Ууууу, и gamenator, и Либкнехт - мордахи обе две, блин, суровые lol.gif прям криминальные:)))

Димк, главное выращенные на семена перцы не загуби, доведи до кондиции как надо!
Ну вот прошу еще раз чётко мне пояснить: ЧЕМ именно халапеньо отличается от простого нашего острого перца? При такой остроте вкус же нивелируется?
Наверное чего-то недопонимаю..

Это сообщение отредактировал Salavei - 16 сен 2018 в 21:00
monolitKBF 16 сен 2018 в 21:12
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
А на алиэкспресс никто не пробовал семена заказывать? Там разных перцев - до... яповцу по колено в общем будет. Но вот никто из оставивших отзыв типа - пришло, бла бла бла, что вырастет дополню отзыв - так и не отписался. Цены копеечные.
zzzet 16 сен 2018 в 21:19
пивной Фей  •  На сайте 19 лет
3
Заготовил тоже балконных, уксус по мере возможности заново бодливать
Как заправка для салатов изумительная
ZaReX 16 сен 2018 в 21:25
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Salavei @ 16.09.2018 - 20:57)
Ууууу, и gamenator, и Либкнехт - мордахи обе две, блин, суровые lol.gif прям криминальные:)))

Димк, главное выращенные на семена перцы не загуби, доведи до кондиции как надо!
Ну вот прошу еще раз чётко мне пояснить: ЧЕМ именно халапеньо отличается от простого нашего острого перца? При такой остроте вкус же нивелируется?
Наверное чего-то недопонимаю..

Разные перцы имеют разный оттенок вкуса, это как говорить, что помидор, например "бычье сердце" имеет такой же вкус, как и массовая тепличная "сливка" или как про яблоки: яблоки -наш ранет и гренни смит...
Просто, если вы не едите острого -любая острота вас сразу отпугивает и не дает почувствовать у одних фруктовые нотки, у других-шоколадный, свежие острые перцы разных сортов даже запах разный имеют.
Salavei 16 сен 2018 в 21:35
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (ZaReX @ 16.09.2018 - 21:25)
Цитата (Salavei @ 16.09.2018 - 20:57)
Ууууу, и gamenator,  и Либкнехт - мордахи обе две, блин, суровые  lol.gif  прям криминальные:)))

Димк, главное выращенные на семена перцы не загуби, доведи до кондиции как надо!
Ну вот прошу еще раз чётко мне пояснить: ЧЕМ именно халапеньо отличается от простого нашего острого перца? При такой остроте вкус же нивелируется?
Наверное чего-то недопонимаю..

Разные перцы имеют разный оттенок вкуса, это как говорить, что помидор, например "бычье сердце" имеет такой же вкус, как и массовая тепличная "сливка" или как про яблоки: яблоки -наш ранет и гренни смит...
Просто, если вы не едите острого -любая острота вас сразу отпугивает и не дает почувствовать у одних фруктовые нотки, у других-шоколадный, свежие острые перцы разных сортов даже запах разный имеют.

Да я ем острое, просто оно наверное слишком "детское" по меркам Гейменатора:))
Его соус каплями расходую, а он при этом удивляется и ржёт lol.gif, что так мало:)
gamenator автор 17 сен 2018 в 09:44
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
3
Что-то решил я сегодня проверить как оно на вкус, открыл самую мелкую баночку, вот фото с места событий, я справа lol.gif

Маринованный сладкий перец с халапеньо
Orbiter 17 сен 2018 в 10:43
Orbiter  •  На сайте 8 лет
6
gamenator, наросло в огороде вот такое чудо - явно беспородное, но острое. Раньше, я просто перчики мыл, заливал горячим уксусом 9% и всё.
С этими хотелось бы попробовать что то другое. Что посоветуешь?
ПС: да, перчики мелкие - круглые 2-3 см в диаметре, продолговатые - 5-6 см длиной.


Маринованный сладкий перец с халапеньо
Ammok 17 сен 2018 в 11:00
Приколист  •  На сайте 20 лет
4
Смешивать сладкий с острым - интересная мысль. Не как соус, а просто мариновать, в смысле. Как соус у SolarIce вроде было.

магазинный молотый красный, как мне показалось, весь одинаковый.
Я, после того, как довелось распробовать халапеньо и хабанеро, его стараюсь не есть.
Халапеньо тоже бывает разный. Но, в целом, он обжигает губы, а потом горячей волной идет, усиливая вкус того, что ты им приправил или вприкуску к чему его ешь. Нравится он мне маринованный.

На днях купил пару стручков на базаре, продавец затруднился обозначить сорт. Сказал, что чили и все. Сделал его с грушей, настаивается. Делал на базе рецепта Овиму, я на этой базе уже много разных делал.
gamenator автор 17 сен 2018 в 12:28
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
3
Игорь, а какое количество в итоге? Алексей, ты очень точно расписал эффект от этого перца, добавляю в основном к мясу с овощами, то есть совсем немного.

Это сообщение отредактировал gamenator - 17 сен 2018 в 12:32
Orbiter 17 сен 2018 в 12:51
Orbiter  •  На сайте 8 лет
6
gamenator, вес не скажу, но, наверное, полная литровая банка, набитая перцами.
alexdrakea 17 сен 2018 в 12:55
сервисник  •  На сайте 15 лет
3
Вот тоже выросло у меня в этом году...
один перчик на тарелку и норм... с непривычки лучше половинку.
вот тока руки мыть надо после него хорошо.

И да, у меня он до красного почти дозрел. Потом пара недель в бумаге без света.
ZaReX 17 сен 2018 в 13:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
мы походу все дилетанты по перцу -смотрите как надо острое есть gigi.gif

Маринованный сладкий перец с халапеньо
ZaReX 17 сен 2018 в 13:25
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
dead.gif капец бедняге..... faceoff.gif .....трогать лицо и глаза

Маринованный сладкий перец с халапеньо
Грамыгайлофф 17 сен 2018 в 13:35
Ярила  •  На сайте 20 лет
1
вопрос к знатокам:
Халапеньо это острый перец?
Есть же вроде какая то шкала жгучести? к чему он относиться?
ZaReX 17 сен 2018 в 13:49
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Грамыгайлофф @ 17.09.2018 - 13:35)
вопрос к знатокам:
Халапеньо это острый перец?
Есть же вроде какая то шкала жгучести? к чему он относиться?

вот brake.gif

5-й снизу!

Маринованный сладкий перец с халапеньо

Это сообщение отредактировал ZaReX - 17 сен 2018 в 13:49
2662 17 сен 2018 в 14:05
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (monolitKBF @ 16.09.2018 - 21:12)
А на алиэкспресс никто не пробовал семена заказывать? Там разных перцев - до... яповцу по колено в общем будет. Но вот никто из оставивших отзыв типа - пришло, бла бла бла, что вырастет дополню отзыв - так и не отписался. Цены копеечные.

я заказывал, выросло нечто около 1 метра высотой с большими и мясистыми средней и высокой жгучести перцами, оставил семена на будущий год, потому как для аджики самое то
вот эти перчики в младенческом возрасте sm_biggrin.gif

Маринованный сладкий перец с халапеньо
патамушт 17 сен 2018 в 14:07
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
а с обычным острым, вместо халапеньо пойдет?острого много выросло)))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 780
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх