Маринованный сладкий перец с халапеньо

Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
2662 17 сен 2018 в 14:18
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
5
а вот только что сходил сорвал, очень хороший размер blink.gif

Маринованный сладкий перец с халапеньо
патамушт 17 сен 2018 в 14:20
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (2662 @ 17.09.2018 - 14:18)
а вот только что сходил сорвал, очень хороший размер blink.gif

они у тебя на проволоке висят?кусачками снимал? rulez.gif
2662 17 сен 2018 в 14:46
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (патамушт @ 17.09.2018 - 14:20)
Цитата (2662 @ 17.09.2018 - 14:18)
а вот только что сходил сорвал, очень хороший размер blink.gif

они у тебя на проволоке висят?кусачками снимал? rulez.gif

ага shum_lol.gif
суровые воронежские перцы

Это сообщение отредактировал 2662 - 17 сен 2018 в 14:47
Веривел 17 сен 2018 в 15:18
Шутник  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (monolitKBF @ 16.09.2018 - 21:12)
А на алиэкспресс никто не пробовал семена заказывать?

Заказывал именно халапеньо, не взошло sad.gif Заказал у другого продавца, ещё не пробовал.
Заказал кайенский перчик - взошел, уже перчик длиной сантиметров 5.
Хабанеро - не взошел...
Еще какой-то перчик заказывал, не помню название, там много мелких плодов, так вот взошел и вкус как у петунии blink.gif
Веривел 17 сен 2018 в 15:25
Шутник  •  На сайте 10 лет
7
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:18)

Еще какой-то перчик заказывал, не помню название

Фамильные тайский солнца острый перец Capsicum Овощной декоративные Чили бонсаи, профессиональный пакет, 100 шт., мини горячий перец Бонсаи



Маринованный сладкий перец с халапеньо
2662 17 сен 2018 в 15:30
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:18)
Цитата (monolitKBF @ 16.09.2018 - 21:12)
А на алиэкспресс никто не пробовал семена заказывать?

Заказывал именно халапеньо, не взошло sad.gif Заказал у другого продавца, ещё не пробовал.
Заказал кайенский перчик - взошел, уже перчик длиной сантиметров 5.
Хабанеро - не взошел...
Еще какой-то перчик заказывал, не помню название, там много мелких плодов, так вот взошел и вкус как у петунии blink.gif

наебалово там полное, ничего к продаваемым сортам и близко нет,
не заказывайте dont.gif
Soltek 17 сен 2018 в 15:46
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Хорошие фотографии. А если бы ещё и вот так их выложить то вообще феерично...

Маринованный сладкий перец с халапеньо
Soltek 17 сен 2018 в 15:47
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Или так...Короче мне понравилось всё. Заверните...

Маринованный сладкий перец с халапеньо
Гость325 17 сен 2018 в 16:17
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (gamenator @ 16.09.2018 - 10:51)
Цитата (dennis001 @ 16.09.2018 - 14:48)
Ай красота!
Я тоже люблю такие дыможопные вещи biggrin.gif
ТС, а где семена брал?
З.Ы. Превед, сосед!! smile.gif

Я же написал, мне Игорь прислал из Германии, у нас в Сибири хрен найдёшь нормальные семена.

Я в "Успехе" нашла. Только ни одно семечко не взошло.Обидно.
gamenator автор 17 сен 2018 в 16:29
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
2
На Али не заказывайте, наедалово! Высылают свой чили под видом тринидада, в результате или ничего, либо тот самый чили вырастает, одним словом обман.
ZaReX 17 сен 2018 в 16:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (gamenator @ 17.09.2018 - 16:29)
На Али не заказывайте, наедалово! Высылают свой чили под видом тринидада, в результате или ничего, либо тот самый чили вырастает, одним словом обман.

То что есть обман -бесспорно. Но!!! если вы даже лично привезете семена Тринидада, посеете дома- вырастет максимум жалкая пародия Тринидада -во-первых условия роста другие -солнца, количество теплых ночей и т.д. так же возможное опыление местными сортами перцев никто не отменял.
Я много лет пытаюсь хотя бы Нагу вырастить из перца лично собранного на Шри-Ланке.. с подкормкой и подсветкой все равно ни разу не такой острый растет.
monolitKBF 17 сен 2018 в 17:04
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (2662 @ 17.09.2018 - 14:05)
Цитата (monolitKBF @ 16.09.2018 - 21:12)
А на алиэкспресс никто не пробовал семена заказывать? Там разных перцев - до... яповцу по колено в общем будет. Но вот никто из оставивших отзыв типа - пришло,  бла бла бла, что вырастет дополню отзыв - так и не отписался. Цены копеечные.

я заказывал, выросло нечто около 1 метра высотой с большими и мясистыми средней и высокой жгучести перцами, оставил семена на будущий год, потому как для аджики самое то
вот эти перчики в младенческом возрасте sm_biggrin.gif

Спасибо, значит после НГ можно будет заказать. Как всхожесть у семян была?
egorzu32 17 сен 2018 в 17:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
А вот здесь никто семена не заказывал? http://goodroot.ru/pepper_seeds
Года 3 у меня эта ссылка, все никак не решусь, да и не садовод я. Обхожусь пока привозным сухим из Тая и Вьетнама. В основном в кимчхи идет. Узбекский не дотягивает, так только, в консервацию. Варенье там, срирача, аджика. Здесь на ресурсе рецепты были.
gamenator автор 17 сен 2018 в 19:30
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (ZaReX @ 17.09.2018 - 20:51)
Цитата (gamenator @ 17.09.2018 - 16:29)
На Али не заказывайте, наедалово! Высылают свой чили под видом тринидада, в результате или ничего, либо тот самый чили вырастает, одним словом обман.

То что есть обман -бесспорно. Но!!! если вы даже лично привезете семена Тринидада, посеете дома- вырастет максимум жалкая пародия Тринидада -во-первых условия роста другие -солнца, количество теплых ночей и т.д. так же возможное опыление местными сортами перцев никто не отменял.
Я много лет пытаюсь хотя бы Нагу вырастить из перца лично собранного на Шри-Ланке.. с подкормкой и подсветкой все равно ни разу не такой острый растет.

Тоже не могу в этом поспорить!
Salavei 17 сен 2018 в 19:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:25)
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:18)

Еще какой-то перчик заказывал, не помню название

Фамильные тайский солнца острый перец Capsicum Овощной декоративные Чили бонсаи, профессиональный пакет, 100 шт., мини горячий перец Бонсаи

Вооот она, моя мечта такой вырастить!!! wub.gif
Завтра домой приеду - гляну как там перцы без меня..
alexdrakea 17 сен 2018 в 19:42
сервисник  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:25)
Цитата (Веривел @ 17.09.2018 - 15:18)

Еще какой-то перчик заказывал, не помню название

Фамильные тайский солнца острый перец Capsicum Овощной декоративные Чили бонсаи, профессиональный пакет, 100 шт., мини горячий перец Бонсаи

Тоже, кстати, весьма приятные.
Птичий глаз, пири-пири...
Orbiter 18 сен 2018 в 07:04
Orbiter  •  На сайте 8 лет
3
gamenator , таки я не понял: мне то что делать с перцами? gigi.gif Говорю же - наросло весьма много!
Раньше я просто заливал уксусом (см.фото). Теперь хочется другого. А чего - не знаю gigi.gif

Маринованный сладкий перец с халапеньо

Это сообщение отредактировал Orbiter - 18 сен 2018 в 07:06
gamenator автор 18 сен 2018 в 08:52
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
1
С работы приду, накидаю вариантов о том, что можно сделать из перцев.
alexdrakea 18 сен 2018 в 09:14
сервисник  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Orbiter @ 18.09.2018 - 07:04)
gamenator , таки я не понял: мне то что делать с перцами? gigi.gif Говорю же - наросло весьма много!
Раньше я просто заливал уксусом (см.фото). Теперь хочется другого. А чего - не знаю gigi.gif

Копченые перчики острые тоже очень неплохо заходят в соусы.
2662 18 сен 2018 в 11:10
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (monolitKBF @ 17.09.2018 - 17:04)

Спасибо, значит после НГ можно будет заказать. Как всхожесть у семян была?

105% rulez.gif
topinoga 18 сен 2018 в 11:13
дебил  •  На сайте 15 лет
1
Я обычно весной все на посадки в Первых семенах заказываю.
Все приходит вовремя всегда и без обманов.
Интереса ради глянул халапеньо там. Видимы бывает, но в данный момент нетуть :(
https://1semena.ru/product/perets-ostryy-khalapeno/
2662 18 сен 2018 в 11:13
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (alexdrakea @ 18.09.2018 - 09:14)

Копченые перчики острые тоже очень неплохо заходят в соусы.

я зелёные в духовке запекаю и заливаю кисло-сладким маринадом, до НГ ни одна банка не дожила popcorn.gif

Это сообщение отредактировал 2662 - 18 сен 2018 в 11:15
Orbiter 18 сен 2018 в 11:17
Orbiter  •  На сайте 8 лет
3
Цитата (2662 @ 18.09.2018 - 13:13)
я зелёные в духовке запекаю и заливаю кисло-сладким маринадом

Рецепт можно?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
2662 18 сен 2018 в 11:46
скептик-зануда  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Orbiter @ 18.09.2018 - 11:17)
Цитата (2662 @ 18.09.2018 - 13:13)
я зелёные в духовке запекаю и заливаю кисло-сладким маринадом

Рецепт можно?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

приблизительно так, только я банки не закатываю, нет смысла, храню в холодильнике
https://youtu.be/7Om-LO1Z8tU

Это сообщение отредактировал 2662 - 18 сен 2018 в 11:57
gamenator автор 18 сен 2018 в 13:55
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
1
Есть такой вариант:

Пропорции из расчета 10 стручков среднего чили в длину 10 см.

- Острый перец 10 шт.
- Чеснок 5 зубчиков.
- Белое столовое вино 50 мл.
- Уксус 6% 3 столовые ложки.
- Оливковое масло 3 столовые ложки.
- Соль по вкусу.
- Свежая петрушка 3-4 веточки.

Перец вымыть, просушить, плодоножку не удалять, сделать несколько проколов на каждом чтобы при жарке не лопались. Обжарить тщательно помешивая на большом огне 1-2 минуты. Чеснок почистить и мелко порубить, петрушку так же измельчить, смешать зелень с чесноком и залить горячим маслом в котором обжаривались перцы. Добавить уксус, вино и соль. Перец выложить в банку и залить получившимся маринадом, настаивать в холодильнике пару недель. Честно скажу, вкус получается очень интересный, я так чили делал.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 780
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх