Конечно мог, и даже приготовил целый лоток, на фото он есть. Но для эксперимента с тестом начинка лишняя, ибо она даст свою влагу и эксперимент не будет чистым По сему только чисто тесто без начинки. Да и вкусовые нюансы теста начинка не даст оценить в полном объеме...
Не, я понимаю, что начинка вносит некоторые помехи в оценку теста. Но, если мы имеем в виду не "какое тесто лучше выглядит при жарке" а "как сделать чебуреки вкуснее" - то невозможно отделять начинку от чебурека. Может она как раз безводочные бы улучшила?))
Ну а влияние напёрстка или нескольких водки на вкусовые нюансы - это для меня как споры о серебряных и золотых шнурах на форуме аудиофилов. Может и есть какая-то разница, но она не для простых смертных. Я вот не факт что напёрсток хорошей водки в стакане воды замечу когда буду её пить, если мне об этом не скажут.)) Ну а в тесте, да после жарки...
А я один раз купил чебурек и когда откусывал то из него брызнула жидкость мне на рукав куртки. Эту рукав я не смог отстирать ничем, больше не ходил в этой куртке. Из чего этот чебурек был, я хз. Больше стараюсь не есть их на улице.
Годное исследование, думаю можно докторскую защитить, только писать придется на чистом британском... и есть одно "НО" - чебуреки принято делать с мясом, а не надувные
Вот это исследование, я понимаю.Не то что у британских ученых, с какой ноги муравей ходит.Или, сколько бабочка во время полета жопой дрыгнет.Теперь у меня есть оправдание перед женой, когда водку в маркете брать буду.Это только в научных целях, для исследований.
Вот это исследование, я понимаю.Не то что у британских ученых, с какой ноги муравей ходит.Или, сколько бабочка во время полета жопой дрыгнет.Теперь у меня есть оправдание перед женой, когда водку в маркете брать буду.Это только в научных целях, для исследований.
Во! Наш человек.
Жена знает что моё хобби это мясо и мясное производство, включая разные колбасы и прочую шаркутерию.
И когда я беру коньяк, всегда говорю. - Это в колбасу!
moodween Хорошая книга. Но рисовое тесто в чебуреках не уважаю. Лучше лука ебануть дохуя. Уууух. Кстати у тебя на фото чебурека, лука вообще не видно. Как так?
Это сообщение отредактировал Ancifero - 5 фев 2018 в 04:09
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
По сему только чисто тесто без начинки. Да и вкусовые нюансы теста начинка не даст оценить в полном объеме... 
yaplakal.com