В погоне за легким западным ветром.


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Brue

16.11.2017 - 01:20

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата (Nasti54 @ 15.11.2017 - 09:48)

Я как самый большой в мире сладкоежка балдею от такой красоты и вкусноты! Но сама такое пока боюсь делать, хотя мечтаю. Спасибо за рецепт!

Я тоже балдею и тоже мечтаю. Но делать буду. К Рождеству. А сколько можно хранить такой зефир? Я всю сладкую выпечку заранее делаю. В праздники уже ничего не пеку.

Напиши как хранить зефир. Хотя , наверное он долго не лежит...))))))))

[^]

Настасья13	16.11.2017 - 05:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Brue Как то не получалось его хотя бы 2 дня хранить ))) В этот раз 1 коробочка точно неделю будет лежать. Посмотрим
	[^]

амеробайтер	16.11.2017 - 05:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.13 Сообщений: 3770	к каким ещё племянникам, какой адрес, я по пути перехвачу!
	[^]

Caira

17.11.2017 - 06:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 3816

Цитата (Настасья13 @ 15.11.2017 - 20:34)

Мама племянников сказала, что не такой приторный как покупной.

Настасья13, вот, очень ценное замечание. Я не сладкоежка, но зефирки время от времени покупаю, наши местные меня устраивают вполне, разве что слишком сладкие для меня. А твои прямо очень охота попробовать! Со смородиной, с клюквой... всё моё любимое

Вообще, отличная тема, ты молодец, постаралась на 5 баллов

[^]

Настасья13	17.11.2017 - 06:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	амеробайтер Ну если Челябинск вам по пути )) Caira Вот кстати с малиной были сильно сладкими, потому как видимо малина сама по себе сладкая. Банан тоже. А со смородиной очень нежный вкус.
	[^]

MarusiaAntolna

21.11.2017 - 18:22

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 11.11.16
Сообщений: 904

Настасья13

Цитата

со смородиной очень нежный вкус.

и с кислинкой, но ооочень вкусно! С клюквой тоже вкусно, с бананом немного не досох, но блин до утра зефир не дожил, был съеден. На фото из посылки половина, это все что удалось сберечь и донести домой для отчетной фотографии.
Настя, спасибо за подавки

[^]

Настасья13	21.11.2017 - 18:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	MarusiaAntolna На здоровье В каком смысле недосоx?
	[^]

MarusiaAntolna	21.11.2017 - 18:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.11.16 Сообщений: 904	Настасья13 не успела запечатлеть, он влажный был. не разъединить как остальные. Но это не повлияло на скорость поедания
	[^]

Настасья13	21.11.2017 - 18:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	MarusiaAntolna Это потому что я его позже сделала. и поторопилась упаковать
	[^]

~~Апельсиняя~~	23.11.2017 - 00:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 47179	Настасья13 , очень-очень красиво! Сколько времени и терпения!
	[^]

Настасья13	23.11.2017 - 05:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Апельсиняя как не странно делается не очень долго, если не считать подготовку пюре и сушку, то минут 15.
	[^]

Puls

25.11.2017 - 17:10

Статус: Offline

ТСиха

Регистрация: 27.06.10
Сообщений: 2358

Цитата (Настасья13 @ 15.11.2017 - 20:31)

.
Намного выгоднее покупать развесной агар-агар, чем пакетированный. Если в пакете стоит 10 грамм рублей 40, то я купила 100 грамм за 205. Ну и опять же агар в обычных магазинах не очень часто встретишь

в 5-ке есть всегда, и Агар и пектин.

Повторила, фото будут завтра, т.к. только выдавила сушиться. Для тех, кому лень заморачиваться с пюре - купите детское пюре (агуша, фрутоняня, спеленок или другое) "яблоко" + пектина можно добавить. У меня не хватило отварных яблок и я добавила) Такшт опробовано - не страшно) Фото целых зефирин будут завтра, как высохнут.

[^]

Настасья13	25.11.2017 - 18:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Puls В наши не видела пятерка. надо у продавцов поспрашивать Я сегодня делала из жимолости и апельсина. тоже фото будут завтра Это сообщение отредактировал Настасья13 - 25.11.2017 - 18:18
	[^]

Puls	26.12.2017 - 15:55 [ показать ] 1
Статус: Offline ТСиха Регистрация: 27.06.10 Сообщений: 2358	Вот, обещала фото "завтра", а оно наступило только сегодня ) Получились какие-то приплюснутые и не совсем досушенные в серединке, но все равно вкусно ) Это сообщение отредактировал Puls - 26.12.2017 - 15:56
	[^]

Настасья13	26.12.2017 - 16:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Puls Это на банане? А каким миксером взбивала? Смотрится хорошо. Я же тоже обещала фото. Забыла )) Это сообщение отредактировал Настасья13 - 26.12.2017 - 16:19
	[^]

Puls

26.12.2017 - 16:37

Статус: Offline

ТСиха

Регистрация: 27.06.10
Сообщений: 2358

Цитата (Настасья13 @ 26.12.2017 - 16:18)

Puls
Это на банане? А каким миксером взбивала?
Смотрится хорошо.

Я же тоже обещала фото. Забыла ))

нет, это тот, чье фото обещала выше. Он не досох и сел, + много обсыпки получилось и выглядит не оч. Взбивала планетарным

[^]

Настасья13	26.12.2017 - 16:49 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Puls А фрутоняню прям так добавляла? Не уваривая? Раз уж подняли тему, то наверное не закидают тапками. Это из жимолости и апельсиновый. С апельсиновый сглупила. Надо было сок выжать и уварить, а я просто апельсин перемолола. Корочка дала горчинку. Но в общем получился такой новогодний вкус. Это сообщение отредактировал Настасья13 - 26.12.2017 - 17:02
	[^]

Настасья13	26.12.2017 - 17:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Последний раз делала из чёрного винограда. Он до склееного состояния не дожил ))
	[^]

Puls

26.12.2017 - 18:02

Статус: Offline

ТСиха

Регистрация: 27.06.10
Сообщений: 2358

Цитата (Настасья13 @ 26.12.2017 - 16:49)

Puls
А фрутоняню прям так добавляла? Не уваривая?
Раз уж подняли тему, то наверное не закидают тапками.

уваривала конечно, это от недостатка агара, я знаю в чем мой косяк был )

[^]

ruslan3967	26.12.2017 - 18:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 11005	Женская тема. А вот со вкусом портвейна нет случайно?
	[^]

Настасья13	26.12.2017 - 19:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Puls Ну значит в следующий раз все будет отлично! А мне нравиться, то что на фото, прям домашний-домашний ruslan3967 Думаю, если в просто яблочный добавить портвейна то можно и с его вкусом, но нет портвейна
	[^]

plumelet	9.08.2018 - 16:29 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.13 Сообщений: 2044	Настя! Рецепт такой подробный и понятный, спасибо! Вот рискнула наконец и сделала!)) Процесс начала со сбора черной смородины на даче и вот...
	[^]

Настасья13	9.08.2018 - 16:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	plumelet Даша, отличный результат! А на разом? Или это уже наглость?))
	[^]

plumelet	9.08.2018 - 16:32 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.13 Сообщений: 2044	в разрезе, в укусе точней)
	[^]

Настасья13	9.08.2018 - 16:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	plumelet Ляпота. Я в этом году смородины больше заморозила. И ещё малины. И жимолость. Отжала у папы одну из морозилок)) Жду зимы, а то летом у меня не получается
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13269
0 Пользователей: