qwertzuiop , не раскиснут, но мне кажется без толку, 5 минут варки не требуют такой подготовки, а эластичности можно добиться вымешиванием не устаю повторять))) это на мой взгляд, самая подробная тема в разделе про пельмени http://www.yaplakal.com/forum30/topic1251263.html
Ну, неееее Жозька! Я так не играю. Где мясо я тебя спрашиваю???
А вообще, очень интересный рецепт. Нечто подобное мой сын заказывал в Казани в ресторане. (только с мясом ) Я думаю технология там схожа была, и подавали в горшочках. Мелкий объедался
Я вспомнил. Из давней темы про Чехию Водомерка просил кого-нить привезти глиняную свистелку, что в Праге на Карловом мосту продает девушка. Я тогда в Прагу часту гонял и привез. Ему отписался, но так и не передал. С 14 года (по-моему) до сих пор дома валяется. Так что если надо - могу передать через кого нить или по почте выслать. Ну и с ДР типа.
Зелени и правда надо, добавила!) БелокураяЖоз, Ирина, замечательный рецепт, реально интересный. Запекание в духовке... впервые вижу такой поворот Мне кажется, что ушки как потеряли влагу, так и нехило вобрали в себя бульона, нет? И, видать, стали невозможно вкусными)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) Я думаю технология там схожа была, и подавали в горшочках. Мелкий объедался 
вот блин сыщик! Ничего от тебя и не скроешь))
мне кажется грибы потеряются
Так то, рыбные делал, но с килькой... однак, перебор, думаю будет.
yaplakal.com