Едим каждый день всей семьей. Жена ставит в мультиварке - супер!
Дай рецепт я попробую, только начала осваивать этот агрегат.
А вот делаешь как ТС всё, а потом кастрюлю прогреваешь(на жарке например) и промазываешь маслом растительным и туда тесто и на выпечку ставишь. И всё. Можно бумагу для выпечки проложить - легче доставать.
Творожную запеканку люблю! Но вот помню один негативный пример из детства...в саду нам иногда давали такую запеканку ..и покойтохуй в нее клали вермишель . С виду это выглядело как будто то запеканка с червями!..бррр аж передергивает. Нахуя спрашивается было это делать?!
Плюсую. Всегда думал что это изобретение дьявола, созданное специально, чтобы отблить всяческое желание есть и, в последствии, гадить в детском саду. Самое страшное было, когда на первое рассольник (или солянка), а на второе запеканка. Приходилось довольствоваться булочками. Всегда менялся с местными пухляками по курсу запеканка на 2 булочки и чай/компот. Так с детского сада её и не ел. До сих пор не ем. А манка. Ну вот хуже день могла сделать только манка с утра. Но такого я вот так сразу не припомню, чтобы все три исчадья ада - манка, солянка, запеканка были в 1 день. Иначе бы пометил его как черный.
Кароч надо наверно попробовать самому сделать запеканку. Но точно без манки. Может отпустит...
Кароч надо наверно попробовать самому сделать запеканку. Но точно без манки. Может отпустит...
А для меня САМОЕ страшное - это был гороховый суп До сих пор от одного его ЗАПАХА так и всплывает тоскливый детский ужас...
А вот манку я в детстве любила - и в садике, и в школе, и в лагере, и в больничке. Я даже комки в ней любила. А сейчас к ней вообще никак.
Да и от запеканки никаких плохих воспоминаний не осталось.
А вот рассольник (или солянка, хз) - вот это было не ахти. Там плавало всякое... Зелёное такое всякое... Типа страшной варёной травы. И... Крупный варёный лук...
Но конечно это не Гороховый суп. До Него - ВСЕМУ далеко...
Цитата (SCORPIONGIRL @ 4.04.2016 - 14:58)
Eskitogo манка это вкусно тоже только сильно калорийная и пользы от нее нет
Если по этим критериям судить - так она не лучше и не хуже муки. Этож тоже самое, просто в другой форме.
Моя вторая тема на ЯПе была именно с этим вариантом, разделение на белки и желтки. Подтверждаю, получается очень нежно. Гораздо вкусней, чем просто все перемешать и запечь. Единственное, делаю без изюма, но это мои личные тараканы, не люблю его.
Скрытый текст
Рецептуру не сравнивала, но у меня сочнее вроде была, если по фото судить.
Мой страх из детского садика - гречка сладкая с молоком. Один вид уже в ступор вводил. Запеканку эту тоже не любила, но поесть с голодухи половинку кусочка могла.Выглядит аппетитно, а вот манка там не чувствуется? А то приготовила манник как-то и выкинули потом, никто есть не стал.
Это сообщение отредактировал ati - 4 апр 2016 в 18:54
Сейчас с удовольствием слопала бы такую, аж прям сейчас захотелось, глядя на фотки)) А в детстве сырники и творожная, садовская запеканка были на втором месте по кулинарным ужастикам, на первом месте - морковные котлеты, бррррррр!!!)) В выходные делала сырнички по-белорусски, очень вкусно!)
Как вас плохо кормили в саду Не, понятно, что мамино вкуснее Только я со всеми своими привередами в саду почти все ела Исключение-каши с молоком, какао с молоком, все с молоком
Мой страх из детского садика - гречка сладкая с молоком. Один вид уже в ступор вводил.
СЛАДКАЯ гречка?? Это БЫВАЕТ? Бля
Цитата (Тиранка @ 4.04.2016 - 18:39)
И все-таки я уверена,что успех запеханки творожной не в разделении желтков и белков,а в качестве самого творога...
К сожалению, если пихнуть достаточно сахара, ванилина там всякого, и тд - даже из самого прокисшего говнотворога может получиться приемлимый продукт. А уж если химию задействовать - так и вообще нет пределов, что неоднократно и используется производителями готовой еды. Да и не только в промышленности кстати, дома это тоже работает. Есть у нас одна родственница. И пошли мы как-то всей семьёй ней в гости. И угощали нас, в том числе, творожным пирогом к чаю. Вот типа такой как здесь в теме, сырнико-торт такой. Очень вкусный. И моя мама возьми да спроси рецепт. На что хозяйка начала объяснять (примерно, точные пропорции не помню, ибо было это давно) "Берёшь пару яиц, муку, роешься в холодильнике - берёшь творог, сметану там, все молочные остатки короче, всё что протухло и уже воняет..." - дальше не помню, ибо в этом месте мы как охуели от этих сочных подробностей - что так и зависли. Вот так вот. Такая вот забавная семейная байка.
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
2
SCORPIONGIRL
Цитата
Вот есть тип людей, которые к творогу абсолютно равнодушны, при этом обожают творожные запеканки.
а я полный антипод))) люблю просто поесть творог без ничего, в смеси с пряностями или сыром... но только не сладкий терпеть ненавидел эту гадость под названием "творожная запеканка"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ребенок обожает
у нас тоже есть такая тетя.
и точно,как мы не догадались
и шоколадом растопленным и +10 кг 
yaplakal.com