Винегрет, кулинарный эскиз

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Puls 27 окт 2015 в 07:58
ТСиха  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (Polytay @ 26.10.2015 - 14:32)
Цитата (Puls @ 26.10.2015 - 16:24)
Цитата (lorenss @ 26.10.2015 - 09:22)
Я с селедкой люблю...

винегрет с селедкой это уж, простите, селедка под шубой gigi.gif

Я с огурцами делаю) А так, прям захотелось винегрета wub.gif

Ир, а в чём проблема, при наличии всех ингредиентов всего 30 минут и готово. Тем более сейчас (по осени) как раз тянет на яркие краски и с кислинкой gentel.gif

таки сманил вчера на винегрет) Сделала) Овощи правда отваривала. Все хочу попробовать запечь, говорят прям вкусно-вкусно получается
Гаррет 27 окт 2015 в 08:36
Кок  •  На сайте 13 лет
3
В детстве задал вопрос: "Мама, а винегрет из Винни-Пухов делают?"
Ati 27 окт 2015 в 09:30
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Интересная фишка с микроволновкой. Я о ней помню, пока не соберусь винегрет готовить. Когда отварю овощи, тогда и вспоминаю shum_lol.gif
Вот с запечеными овощами попробовать тоже стоит.
crazyBelka 27 окт 2015 в 10:05
Гигант мысли, повелитель дури  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (ati @ 27.10.2015 - 09:30)
Интересная фишка с микроволновкой. Я о ней помню, пока не соберусь винегрет готовить. Когда отварю овощи, тогда и вспоминаю shum_lol.gif
Вот с запечеными овощами попробовать тоже стоит.

Вот такая же фигня. Всё никак не соберусь испробовать такой метод.
А винегрет я тоже вчера сделала wub.gif
жучка33 27 окт 2015 в 10:29
Приколист  •  На сайте 11 лет
1
Я тоже винегрет с кислой капустой люблю больше, чем с огурцами).
Заправлять люблю нерафинированным маслом + чуть-чуть уксуса + немного горчицы.
Какангел 27 окт 2015 в 10:32
Хохмач  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Puls @ 27.10.2015 - 07:58)
таки сманил вчера на винегрет) Сделала) Овощи правда отваривала. Все хочу попробовать запечь, говорят прям вкусно-вкусно получается

запеченные в фольге получаются поплотнее и вкус насыщенный, немного "прикопченые", чтоли

пы.сы. тоже вчера тазик организовала винегрета))
Polytay автор 27 окт 2015 в 10:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Какангел @ 27.10.2015 - 12:32)
.............тазик организовала винегрета))

Ваще жесть lol.gif , вот это уже не любитель, это уровень профессионал )))

А я вот думал, что только на Новый Год Винегрет тазиками и Оливье ведрами lol.gif

Если честно, я очень рад, что в тему пришелся наш славный и добрый Винергет gentel.gif

Это сообщение отредактировал Polytay - 27 окт 2015 в 11:29
osminogka 27 окт 2015 в 11:45
Приколист  •  На сайте 12 лет
5
Polytay
Наконец то в Кряпе первый винегрет появился, поздравляю! agree.gif
Ati 27 окт 2015 в 11:50
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
8
У меня в винегрет идут обязательно и огурцы, и капуста. Варианты бывают в другом: горошек или фасоль. Я обычно готовлю с горошком. По мне он там лучше вписывается в этот оркестр. Но многие из моего окружения готовят с фасолью.
Какангел 27 окт 2015 в 12:02
Хохмач  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Polytay @ 27.10.2015 - 10:58)
А я вот думал, что только на Новый Год Винегрет тазиками и Оливье ведрами lol.gif


А что делать, семья большая, оливье делаем в пятилитровой кастрюльке, это если гостей не ждем, а винегрета тазик - это так, на вечер погрызть, после ужина основного)))
IrishSoul 27 окт 2015 в 12:14
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
2
теперь я знаю, что у меня сегодня на ужин
спасибо )))
bond46142481 27 окт 2015 в 12:17
sempron  •  На сайте 11 лет
0
Где фасоль?
Polytay автор 27 окт 2015 в 12:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
6
Цитата (bond46142481 @ 27.10.2015 - 14:17)
Где фасоль?

Эта чёли blink.gif ?

Винегрет
Mitsv 27 окт 2015 в 12:46
Упырь  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (Polytay @ 27.10.2015 - 12:36)
Цитата (bond46142481 @ 27.10.2015 - 14:17)
Где фасоль?

Эта чёли blink.gif ?

shum_lol.gif shum_lol.gif

А по теме, спасибо! Винегрет сто лет не делал и не ел, совсем делаю по другому, но это и хорошо, что у всех свой винегрет rulez.gif
Voland80 27 окт 2015 в 12:48
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (bond46142481 @ 27.10.2015 - 12:17)
Где фасоль?

А вы ее там видели...фасоль? Это авторский рецепт винегрета! Вы лично можете добавлять что угодно...без обид. Автор выложил свой рецепт классного винегрета...и тут же набежали с вопросами..где это...где то...)).да это просто один из вариантов приготовления салата. Каноны здесь нафиг не нужны.
Мне больше понравилось....точнее я открыл для себя приготовление овощей в пакетах в микроволновке. Сегодня повторю этот рецепт...фото обязательно скину,что получилось!
Polytay автор 27 окт 2015 в 13:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Voland80 @ 27.10.2015 - 14:48)
Цитата (bond46142481 @ 27.10.2015 - 12:17)
Где фасоль?

А вы ее там видели...фасоль? Это авторский рецепт винегрета! Вы лично можете добавлять что угодно...без обид. Автор выложил свой рецепт классного винегрета...и тут же набежали с вопросами..где это...где то...)).да это просто один из вариантов приготовления салата. Каноны здесь нафиг не нужны.
Мне больше понравилось....точнее я открыл для себя приготовление овощей в пакетах в микроволновке. Сегодня повторю этот рецепт...фото обязательно скину,что получилось!

Спасибо за поддержку и рад буду увидеть твой фотоотчет gentel.gif

баронесса 27 окт 2015 в 17:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Сделала винегрет.
Попробовала в миксре запечь овощи. Картошка получилась хорошо, а вот свекла капризничала. Вроде небольших размеров. И удлиненная такая. Пришлось ее в духовке доводить. Кислой капусты нетути, пустила в ход свежие огурцы.

Автору большое спасибо, потому как аромат свежеприготовленного винегрета вывел на один день из диеты дочурку (а день был как раз первый, как и положено))) Было крикнуто в истерике, что если в течение минуты она не увидит тарель перед носом, то в диете утопнет совсем надолго.

Единственное. Моя бабуля всегда добавляла теплую картошку, мама добавляет и я тоже. Это касается только винегрета, но почему-то именно с теплой он вкуснее мне кажется. Может тут отголоски немецкого картофельного, где должен пропитаться данный ингредиент по самые уши.
Voland80 27 окт 2015 в 17:22
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
3
Вот и мой отчет, как и обещал!
Все овощи в пакете в микроволновке приготовил...но у меня походу микроволновка маломощная...так как времени в два раза больше понадобилось.


Винегрет
Voland80 27 окт 2015 в 17:23
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
3
2. Пакеты зубочисткой протыкал...они и правда надуваются)))

Винегрет

Это сообщение отредактировал Voland80 - 27 окт 2015 в 17:23
Voland80 27 окт 2015 в 17:24
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
3
3. Все готово

Винегрет
Voland80 27 окт 2015 в 17:24
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
3
4. В одну кастрюлю все rolleyes.gif

Винегрет

Это сообщение отредактировал Voland80 - 27 окт 2015 в 17:32
Voland80 27 окт 2015 в 17:25
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
3
5. Смешиваем

Винегрет

Это сообщение отредактировал Voland80 - 27 окт 2015 в 17:33
SCORPIONGIRL 27 окт 2015 в 17:26
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
3
ну так же делаю, только без лука
VinnipoXXXer 27 окт 2015 в 17:27
Шестой Лесничий  •  На сайте 14 лет
2
Щя как тут Винни пухи всега ЯПа соберутся ... да как вычислют па АЙпи ТСа.... ))))
виннигрет очень уважаю ))))
Voland80 27 окт 2015 в 17:30
Рыбанутый кулинар  •  На сайте 13 лет
4
6. Ну и вот готовый результат! Спасибо за рецепт! agree.gif
Вариантов приготовления винегрета очень много, я как и обещал приготовил рецепт автора и остался очень доволен! Правда я еще перчика черного добавил...люблю я остренькое wub.gif
P.S Всем, кто в комментах пишет, типа пойду приготовлю сегодня, завтра, где ваши фотоотчеты? Пустословы вы!
За качество фото чур не ругать... cool.gif

Винегрет

Это сообщение отредактировал Voland80 - 27 окт 2015 в 17:33
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 611
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх