Шакрия, сирийско-ливанская кухня

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ТопоГРАВ 2 ноя 2015 в 09:52

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Люблю необычные сочетания, помню, готовил по-Дженибеку капусту с апельсиновой цедрой-моим дамам понравилось.

Что могу сказать? Очень хочется повторить!

Bartolomeo 7 ноя 2015 в 07:29

Борщевар • На сайте 12 лет

Сегодня испытаю, результат положу тут.

Bartolomeo 8 ноя 2015 в 18:17

Борщевар • На сайте 12 лет

Что я могу сказать, представить вкус не смог, пришлось приготовить. Правда готовил с курицей ибо с бараниной у нас не очень, да не суть важно.
Сказать что вкусно, это ничего не сказать, это обалденно вкусно!

Уж насколько у меня дочь привередливая в еде, а навернула 2 хороших тарелочки, да и мы с супругой не отстали.
Я скажу одно, кланяюсь за такой шикарный рецепт.

Ага, а вот и фотка.

Это сообщение отредактировал Bartolomeo - 8 ноя 2015 в 18:19

rollerD 8 ноя 2015 в 18:38

Enjoy the Silence • На сайте 12 лет

Вермишель с рисом-вы знаете толк в извращениях.
Воздержусь,пожалуй.

~~Рыжуля~~ 8 ноя 2015 в 19:58

Кукуйопта!!! • На сайте 18 лет

Цитата (ЗлойПрапор @ 23.10.2015 - 02:27)

Спасибо! Рис вареный ел, макароны жареные ел, а вот рис с макаронами не ел - надо попробовать!

Бывает в охотку готовлю по старенькому рецепту:
Вермишель обжаривается до коричневого цвета на растительном масле с кусочком сливочного.
Добавляется промытый сырой рис и заливается всё кипятком. Никакой соли!
Варим до готовности, на минимуме, минут 12-15, под крышкой, я готовлю в глубокой сковороде обычно.
В готовый гарнир добавляем соевый соус. Фото к сожалению нет, так как блюдо уходит влёт

Могу сказать, что это очень вкусно

Теперь буду знать, что у меня на столе бывает ''этаниШакрия''

Гиперборея, спасибо

, про мясо не знала...

Это сообщение отредактировал Рыжуля - 8 ноя 2015 в 20:00

shap111 8 ноя 2015 в 20:17

Ярила • На сайте 11 лет

Bartolomeo

Цитата

Правильный подход!

Salavei 9 ноя 2015 в 01:27

Ярила • На сайте 13 лет

Офигеть...

Мало того, что с бараниной, так ещё и с любимой мятой!
Подруга-армянка помнится обжаривала вермишель.

Не могу представить вкус, но мяту там очень представляю.
Бартоломею верю тем более. Взял и сделал без лишнего пи...жа.
Блин, ну когда у меня получится сварить рис красиво и правильно! Столько попыток, прям камень преткновения

Автору огроменное спасибо за внезапность и оригинальность.
Название такое красивое - почти Шакира, тож красиво:))

Bartolomeo 9 ноя 2015 в 10:43

Борщевар • На сайте 12 лет

Salavei
Лен, это круто! Супруга с дочкой уминали за обе щёки, аромат мяты это просто супер, сочетание просто бесподобное, я теперь тоже буду фанатом мяты с мясом!

Гиперборея автор 9 ноя 2015 в 13:08

Жабля-шпионец • На сайте 11 лет

Bartolomeo

рада, что Вам понравилось )

Bartolomeo 9 ноя 2015 в 13:17

Борщевар • На сайте 12 лет

Гиперборея
Ждём от вас "домашних" рецептов! Это было очень вкусно, могут подтвердить супруга и доча, по две тарелки съели!

Это сообщение отредактировал Bartolomeo - 9 ноя 2015 в 13:18

bosso4 9 ноя 2015 в 13:24

Ярила • На сайте 10 лет

Проблема в рисе! Наше убожество не пойдет! Туда бы длиннозерный инийский или кытайский....

Гиперборея автор 9 ноя 2015 в 13:26

Жабля-шпионец • На сайте 11 лет

Цитата

Ждём от вас "домашних" рецептов!

что значит "домашних"? ))

Bartolomeo 9 ноя 2015 в 13:28

Борщевар • На сайте 12 лет

bosso4
Проблема не в рисе, проблема в мозгах! Попробуйте просто обычный рис приготовить, рассыпчатый, я думаю у вас получится, если почитаете!

Добавлено в 13:30
Гиперборея
Это значит национальных, извиняюсь, не корректно вопрос задал, хотелось бы ещё подобных блюд увидеть! Извините.

AlenaNick 9 ноя 2015 в 13:30

Шутник • На сайте 10 лет

Э-э-э, точно нужна вермишель, а не пестрый рис?
Сдаецца мне, что вермишель в этом блюде придумали те, кто пестрого риса не видел.

Bartolomeo 9 ноя 2015 в 14:22

Борщевар • На сайте 12 лет

AlenaNick
Сударыня, мы видели всякий рис, конкретно тут, именно жаренная вермишель! и это очень вкусно!

Ati 9 ноя 2015 в 14:52

Даун с клиникой • На сайте 18 лет

Цитата (rollerD @ 8.11.2015 - 16:38)

Вермишель с рисом-вы знаете толк в извращениях.
Воздержусь,пожалуй.

Зря воздержитесь. Есть еще булгур с вермишелью, чечевица с вемишелью и все необычно вкусно.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13 151
0 Пользователей: