Бери литров на 30 минимум. Казана много не бывает! Зато в большом и готовить приятнее и на толпу всегда хватит...
30 в мангал не влезет, у меня там топка 54 см в ширину. или печку брать отдельно.
Цитата
в казан 18 литров входит 2 кг риса при приготовлении плова - считай на 10 человек
18 литров не многовато ли? Хотя вроде как казан должен готовиться загруженный на часть (не помню сколько 1/3, 2/3 или половина) типа неудобно мешать - будет вываливаться.
loredan Послушай бро, брось уже баклажаны солью пересыпать! Кто тебе сказал, что они горчат? Современные гибриды уже давно избавлены от горечи! Иль это от "все так делают"?
Если, здесь это было, то топик был бы в "Уголок Подонка" , а так все нормально ))))
Добавлено в 06:56 По теме супер!!! В большом казане , да на природе, да друзьями - ВОТ это СУПЕР!!! Кстати, сколько раз замечал на природе, сваришь лабуду какую нибудь и все все съедается, а дома такое шиш. Вот что компания и природа творит .
loredan Послушай бро, брось уже баклажаны солью пересыпать! Кто тебе сказал, что они горчат? Современные гибриды уже давно избавлены от горечи! Иль это от "все так делают"?
плюсую...горьких баклажанов сейчас даже если захочешь не найдешь, а "кулинары" все сыпят да сыпят соль
Это сообщение отредактировал kodgoroda - 7 июн 2015 в 15:02
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Пора уже тоже начинать летнюю кухню.
.
ну...наверное, так можно сказать)))
yaplakal.com
gaschekser6 июн 2015 в 20:59