И самое муторное и долгое в этом супе, это чистка тигровых креветок. Поэтому занимался этим конечно же Паша , а я пил пиво и смотрел с умным видом. Очищаем креветки от чешуи, вытаскиваем черную какашню кишку), промываем холодной водой и всё.
Я тоже устал контролировать чистку креветок, поэтому присоединился к Пашке ))) Не так он уж и высок, как мне показалось сначала, просто на каблуках видимо был
В бульон добавляем сразу же: чили пасту, несколько порубленных мягких частей лимонной травы, смесь из тамаринда, всех соусов и кунжутного масла. Закладываем рыбу. Кипятим 3 минуты.
В кипящий суп закладываем последние два ингредиента – это креветки и кальмар. Закрываем крышкой и выключаем газ. У меня газа нет, поэтому просто выкинул плиту.
Скромный стол. Забыл достать всякие закуски. А самое главное нарезать вкуснейшей колбасы, которую мне привезли ребята в подарок. Палку сырокопченой «Московской» и палку полукопченой «Московской». Я не жмот, я просто забыл
А в воскресенье они улетели и даже не пообещали вернуться А если серьезно, Паша и Света, Вы замечательные, веселые люди! Я очень рад знакомству с Вами! Спасибо за веселые выходные, за подарки, за компанию, приезжайте еще!
Нет, не окончен) Мы вас наебали, как всегда!) Мы со Светой очень(безумно) рады этой поездке и знакомству, с таким замечательным человеком! Сережа охуенный человек(читай ЧЕЛОВЕЧИЩЕ) и повар!) Мы обязательно вернемся еще и ЗОВЕМ ТЕБЯ В ГОСТИ К НАМ!!!!!!!! Вот теперь все!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, а я пил пиво и смотрел с умным видом. Очищаем креветки от чешуи, вытаскиваем черную какашню кишку), промываем холодной водой и всё.
А сама думает про себя, когда же они уже нажрутся и я спокойно высплюсь
yaplakal.com
Награды: 2