у нас в магазинах торговых сетей, рыба приходит и в мороженном виде и в охлаждённом. по три-четыре рыбы в контейнере (из пенопласта), пересыпанная чешуйчатым льдом.
почему? еще как пойдет. моя горбуша тоже мороженая была
Думаешь? Вроде после разморозки структура мяса рыхлая больно становится. Как-то на рынке в Хельсинки (перед отлётом) прямо на глазах засолили свежую сёмгу - недавно хвостом рулила. Спрашивают - когда дома будете? Ну часов через 12-14. Самое то, грит - можно кушать. Ммммм.... Такой рыбки я до сих пор больше не ел. На магазинную в упаковке даже смотреть грустно(
Офигенно! Солю рыбу с коньяком и тростниковым сахаром, знаю, что это очень вкусно. А если еще подкоптить! Я уже начала замечать, что становлюсь твоим фанатом Коробка на балконе - это тема! Надеюсь, соседи не вызовут пожарных))
Скрытый текст
На нашем вятском наречии это блюдо звучит как "гравлакс"
Бляха... Другом - не знаю (только ж по велению души...), а соседом твоим с большим желанием стал бы! Люто зеленю и мелкими перебежками, роняя слюну бегу к холодильнику.
Я уже начала замечать, что становлюсь твоим фанатом Коробка на балконе - это тема! Надеюсь, соседи не вызовут пожарных))
Скрытый текст
На нашем вятском наречии это блюдо звучит как "гравлакс"
спасибо соседям мешать не будет, дыма меньше чем от сигареты через дырочки выходит и он не вонючий а приятно пахнет
Это сообщение отредактировал Xisler - 18 апр 2015 в 14:34
Спасибо, вкусно описано! Вот только с сахаром - недавно, начитавшись на ЯПе, засолил впервые с сахаром ,вкус получился непривычный. Вкусно, конечно, но странно...
почему? еще как пойдет. моя горбуша тоже мороженая была
Думаешь? Вроде после разморозки структура мяса рыхлая больно становится. Как-то на рынке в Хельсинки (перед отлётом) прямо на глазах засолили свежую сёмгу - недавно хвостом рулила. Спрашивают - когда дома будете? Ну часов через 12-14. Самое то, грит - можно кушать. Ммммм.... Такой рыбки я до сих пор больше не ел. На магазинную в упаковке даже смотреть грустно(
За неимением гербовой бумаги, пишем на обычной Рыхловатая рыбка получается, но всёравно вкусная!
эх дааа, я сам с Сибири, с Хакасии. а на Байкале так и не побывал
земеля, я с Абакана про девайс вакумирующий бомби
Я на Шира жил, курорт там есть. А че про девайс бомбить, классный девайс, даже супы им вакумирую, только морожу предварительно. В этом пакете и варить можно сразу
Это сообщение отредактировал Xisler - 18 апр 2015 в 18:59
ТС поправь не тросниковый, а тростниковый. Я не граммарнаци, но теперь не усну (со 2 смены) пока не поправишь.
Это сообщение отредактировал Brocker123 - 19 апр 2015 в 08:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com