Солим горбушу по-скандинавски (Граавилохи), и коптим в домашних условиях...

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Xisler автор 19 апр 2015 в 08:54
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 11 536
Цитата (Brocker123 @ 19.04.2015 - 06:50)
ТС поправь не тросниковый, а тростниковый. Я не граммарнаци, но теперь не усну (со 2 смены) пока не поправишь.

Уже не поправить sad.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 19 апр 2015 в 08:57
Все комментарии:
hunter59 19 апр 2015 в 08:59
Весельчак  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Xisler @ 18.04.2015 - 16:00)
Цитата (rhtcnmzyby @ 18.04.2015 - 10:58)
по-скандинавски? а откудатогда тростниковый сахар для засолки? что то тут не так. имхо

тросник начали выращивать именно в Скандинавии и уже потом Колумб привез его в Америку gigi.gif

А пруф можно? Очень сомнительно. Вот что ВИКИ пишет: Культивация сахарного тростника требует
тропического или субтропического климата , при
минимум 600 мм годовых осадков . Сахарный
тростник — одно из наиболее эффективно
использующих фотосинтез растений, способно
конвертировать более 2 % солнечной энергии в
биомассу .
Где в скандинавии такие климатические условия?
А рецепт заманчивый, надо попробовать.
Xisler автор 19 апр 2015 в 09:01
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
6
Блин, шутка же, неужели не понятно? biggrin.gif какой нахрен тростниковый сахар в Скандинавии? gigi.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 19 апр 2015 в 09:02
абродокс 19 апр 2015 в 11:46
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
Цитата
сколько стоит девайс для вакуума?



за 6 тыр видел недавно ...

Это сообщение отредактировал абродокс - 19 апр 2015 в 11:48
hunter59 19 апр 2015 в 11:54
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Xisler @ 19.04.2015 - 12:01)
Блин, шутка же, неужели не понятно? biggrin.gif какой нахрен тростниковый сахар в Скандинавии? gigi.gif

Шутку не понял, старый стал, извиняюсь. За рецепт, все равно, спасибо.
Ammok 19 апр 2015 в 12:35
Приколист  •  На сайте 20 лет
3
Цитата (Xisler @ 18.04.2015 - 12:37)
осталось раздать друзьям и соседям cool.gif

мы все соседи на планете Земля, высылайте!

Здорово выглядит.
smetar 19 апр 2015 в 13:56
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
А как можно увеличить количество закладок?
guranboroda 21 апр 2015 в 12:05
Пенсионер  •  На сайте 12 лет
0
Xisler,
А сюстрёмминг не пробовал?

Граавилохи - вкусно, но долго и требует спецоборудования.

(Граавилохи (фин. graavilohi, швед. gravlax или gravad lax, нидерл. gravad laks или gravlaks, дат. gravlaks, эст. graavilõhe, исл. graflax, букв. «лосось из могилы») — рыбное блюдо, характерное для кухни североевропейских стран, главным образом Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании и Исландии. Граавилохи представляет собой сырую рыбу ценных пород, приготовленную в сухом пряном маринаде)

Омуль с душком кто ел?
Xisler автор 21 апр 2015 в 12:32
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (guranboroda @ 21.04.2015 - 10:05)
Xisler,
А сюстрёмминг не пробовал?


нее, не мое

Добавлено в 12:33
Цитата (guranboroda @ 21.04.2015 - 10:05)
граавилохи - вкусно, но долго и требует спецоборудования.

а какое тут спецоборудование? да и не долго, сутки-двое и готово

Это сообщение отредактировал Xisler - 21 апр 2015 в 12:33
guranboroda 21 апр 2015 в 13:59
Пенсионер  •  На сайте 12 лет
0
Xisler, ты байкер?

( Не знаю как у вас называется человек, имеющий мотоцикл и ездящий на нём)

или кулинар?

Это сообщение отредактировал guranboroda - 21 апр 2015 в 14:06
Xisler автор 21 апр 2015 в 14:08
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (guranboroda @ 21.04.2015 - 11:59)
Xisler, ты байкер?

( Не знаю как у вас называется человек, имеющий мотоцикл и ездящий на нём)

или кулинар?

одно другому не мешает rulez.gif
guranboroda 21 апр 2015 в 14:12
Пенсионер  •  На сайте 12 лет
1
Ok. Если в Иркутск надумаешь пиши в личку.
sancheZ 23 апр 2015 в 22:12
Весельчак  •  На сайте 17 лет
0
идея "холодного дыма" - отличная. надо попробовать сделать такую приспособу и мясо/сало закоптить
Xisler автор 12 мая 2015 в 01:38
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
1
вот что получилось с последней партии. на этот раз семга.



Солим горбушу по-скандинавски (Граавилохи)
Xisler автор 12 мая 2015 в 01:39
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
1
малосольно и в меру дымок

Солим горбушу по-скандинавски (Граавилохи)
LONDON 13 мая 2015 в 18:33
Типичный русский медведь  •  На сайте 19 лет
0
дружище! Это ОЧЕНЬ круто! Обязательно так попробую этим летом!
reanimator66 13 мая 2015 в 18:40
Submaster  •  На сайте 11 лет
0
вакуУмирую
hurakan 13 мая 2015 в 18:44
фартовый  •  На сайте 14 лет
0
спасибо!

Xisler автор 14 мая 2015 в 02:21
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (reanimator66 @ 13.05.2015 - 16:40)
вакуУмирую

Молодец, вакуумируй себе cheer.gif
yuliavsan 24 ноя 2017 в 20:07
Весельчак  •  На сайте 8 лет
1
Про укроп - класс! Я тоже так копчу с Weber девайсом, его на 24 часа хватает. Я недавно тоже делала: улетает за неделю.

Солим горбушу по-скандинавски (Граавилохи)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30 425
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх