День Судака, или как мы с пельменной иглы слазили

18. К кипящим сливкам добавляю сыр и упариваю соус до нужной густоты

19. Мне хотелось получить однородный зелёный соус, поэтому взбила его погружным блендером. Вот такой красивый получился)

20. Всё готово!

21. В разрезе

22. Пришел мой алкоголик домой, трусы в губной помаде, полные карманы шаров для боулинга, зуб выбит. Икает как сволочь. В руках гвоздика.
- Леночка..ик...я тут цветочков тебе купил...ик
- Спасибо милый...ик....ик....ик Садись рулеты есть, я там накрутила, приготовила ...вроде

А утром мы наконец избавились от всего теста, что было в доме, скормили его соседкам-фотомоделям. И теперь, бросив есть тесто и пить, мы начинаем новую жизнь!!! Но сегодня у нас похмелье, поэтому пьем пиво и играем в яйца. "Тук", у кого яйцо раскололось, тот и за новой партией пива. Но вот завтра точно бросим всё, стопудов, по- любому, не первый раз так делаем
Всем спасибо за внимание, мы кончили!
Всех в Пасхой и с Днём Космонавтики! Ура!!!

Вот совесть есть? рябята , помогайте

...

Чо то пельменей захотелось
Ленка, может рано мы бросили эту диету, я чо то подсел?

Цитата (DasKochet @ 12.04.2015 - 17:34)

Вот совесть есть? рябята , помогайте

Да вообще жесть какая-то, я тут уже измаялся, пока окончания дождался.
Теперь даже не знаю с чего начать

Отличный тандем.
Только мозг икоголика мог додуматься панировку из гороха сделать.
Браво, ребата, блюда одно лучше другого.

Эта..... Пошел потрошить холодильник, разбрасывая слюну

А если серьёзно...да ну нах серьёзно! это охуенно! Вы-молодцы!

утащил в копилку. особенно с любимыми креветками...как раз на судака скоро пойду. слюну сглотнул. спасибо. отсыпал гороховой панировки вам))
Это сообщение отредактировал nickitozz - 12 апр 2015 в 19:42

Цитата (Mitsv @ 12.04.2015 - 19:13)

Сумах Виды: Вкус и аромат: Кулинарное использование: Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обычно посыпают рис. Сумах с мелко нарезанным рисом - популярная азиатская закуска. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумаха добавляется в мясные и овощные блюда. Соус из йогурта с сумахом часто подают к кебабам.

Со всем уважением.
А зачем рис нужно мелко нарезать?

Цитата (elMundo @ 12.04.2015 - 19:42)

Со всем уважением. А зачем рис нужно мелко нарезать?

Хороший вопрос. Возможно, что б заипаться

А если серьезно, я про сумах сам ничего не знал, скопипастил эту инфу про него. Но найду обязательно эту азиатскую закуску и напишу. Спасибо за вопрос.

Цитата (Mitsv @ 12.04.2015 - 19:13)

Сумах с мелко нарезанным рисом - популярная азиатская закуска.

Даже в страшном сне представить боюс. Представляется как голые китаянки в перерывах между расфасовкой героина режут рисинки.
А так охуенно канеш. Картофельное помидорово - вообще запредельно (особенно в той подаче).
Круть
Это сообщение отредактировал Ungydrid - 12 апр 2015 в 20:04

Замечательное Кулинарное шоу! Браво!

Скрытый текст

Однако, боюсь даже представить, что вы задумали с рулькой....

Фантазеры

Чот аж слюнки потекли, пойду перекушу

Это сообщение отредактировал DeDMoPeD - 12 апр 2015 в 20:10

Красиво, вкусно, весело
Рыбу в соляной корочке обязательно попробую.

Скрытый текст

Похожий соус, из перца и сливок, но в другой вариации, сперла у Нехудеевой, безумно вкусно.

Лен, Сереж, а результаты пельменной диеты каковы?)

Ленок, Серега Убить вас хочу Есть захотелось!

Скрытый текст

Худеешь... А тут на тебе, вот они!

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 12 апр 2015 в 20:09

Цитата (Курвавроде @ 12.04.2015 - 20:06)

Лен, Сереж, а результаты пельменной диеты каковы?)

20 кг плюсом и мучная аллергия
Это сообщение отредактировал Mitsv - 12 апр 2015 в 20:08

Праздник. Точно!

И зачем я это всё прочитал? Ведь всё равно не смогу сделать что-то подобное.
Но интересно понаписали, спасибо дуэту)

Дураки злые!

Скрытый текст

Есть хочу

Отличная тема
Это сообщение отредактировал FrauMarta - 12 апр 2015 в 20:22

Шикарно!
Вот из такого, попробую завтрак пиготовить)

Ребета, это обалденно!