Все про салаты, из всего на свете!, Варианты рецептов

Цитата (Detka @ 9.02.2006 - 10:20)

TravoKur что значит маркировка? я делала из шампиньонов, можно брать свежие (тогда их нада отварить), можно из банки (чуть обжарить).

Не те грибы используешь

Misha7519 мне дури и без грибов хратает)))))

Сырые шампиньончики варить не нужно. Их надо на сливочном маслице пожарить

вкуснобля...

Дарагии друзья! Вашему вниманию представляется один из моих любимых салатов "Хранцуз". Его приготовление будет сопровождаться подробнейшим фотоотчётом с комментариями г-жи Меня и г-на Ваньи. Салат довольно сложен в исполнении, но это того стоит!!!! Вкусноооооооо!!!!!

Итак, на 4 порции нам понадобится:
авокадо - 2 шт.
телятина отварная - 400 гр.
шампиньоны - 400 гр.
лук - 1 шт.
лимон - 1/4
перец болгарский - 1 шт.
карри - 1 ч.л. без горки
майонез - 2 ст. л.


Это сообщение отредактировал Бомжык - 13 дек 2011 в 16:53

Режем телятинку на тонкие полоски.

Далее режем перчик(соломкой) и грибочки вот так:

Лук мелким кубиком:

а тем временем ....... 4-4 ебеныть!

Ванья...

Кидаем грибочки на сковородку с разогретым маслом......ждём когда выпарится жидкость:

Кидаем лук.....обжариваем всё пару минуточек:

Теперь подошла очередь телятинки и перчика....загружаем в сковородочку, обжариваем ещё минут эдак 5:

Ну, естессссссссссссно всё перемешиваем хорошенько...........
А тем временем локомотив проявляя чудеса расточительности благополучно почти сливает рубину) бугагагага) не меньший позорец чем мяско и москва) зато футбольчик и пивко идут очччень неплохо..особенно когда женщина готовит,а ты смотришь футбольчик))

ВАНЬЯ.

.............добавляем карри и соль............ЗАПААААААААААХ!!!!!!!

Пришло время заняться нашим авокадо(показана расправа только над одним фрукто-овощем, а как мы помним у нас их 2).... Разрезаем пополам, удаляем косточку......

а хули тут показывать? наливай да пей!!

ВАНЬЯ.

а тем временем по тв показывают ногу какого-то мальчика....странно.... пива надо....

ВАНЬЯ

Затем ложкой аккуратненько вынимаем мякоть авокадо.........очень аккуратно......стараемся не повредить шкурку( а то потом гонять нечего будет.гыгы..этъя-ванья опять)...... выжимаем четвертинку лимона.....




Это сообщение отредактировал РыжаяЗадрыжина - 23 апр 2006 в 21:12

Смазываем (только оччень осторожно...послюнявил слегка и нормуль..гыгы..пивоооо...ванья) изнутри наши шкурки ( пацаны,вы только свои шкурки изнутри не смазывайте соком лимона...авторитетно заявляю-НАХУЙ не надо!!! ВАНЬЯ) штоп не потемнели....( а то когда потемнеют-отвалятся к ебеням))))))) ВАНЬЯ)

видите! уже зеленеет))

Между тем мякоть авокадо мелко режем и добавляем оставшийся лимонный сок....

и тут начался матч крыльев против мусорят! оле,бля,оле-оле-оле!!!!! ВАНЬЯ

Перемешиваем......в образовавшуюся массу добавляем то, что было приготовлено выше(грибочки с мяском....все дела).......заправляем майонезом....перемешиваем хорошенько.....


и тут!!!! внимание!!! гоооооооооооооооооолллллллл! медведев!!! крылья ведут 1-0!!!!!!!!!!! ВАНЬЯ

Наполняем половинки авокадо получившейся хренью смесью.....
Выкладываем на тарелочку......штоп красиво было, ага
Кормим любимого(ю)!!! Приятного!!!!!!!


Это сообщение отредактировал РыжаяЗадрыжина - 23 апр 2006 в 21:20

и тут,бля,внезапно начался перерыв и я начинаю все это обильно смачивая пивом хавать! вот такая у меня довольная физиогномия)))

завидуете? и пральна делаете! божественно вкусно!! ( хотя овосч авокадо в принципе говно и не для русского человека! лучше картошку есть))))

ВАНЬЯ..

Рыжик
растравила бедный желудок на ночь глядя)))
с моими кулинарными навыками я закончу приготовление на 3-4 фотографии выглядит нереально аппетитно

спасиба. нада будит папробавать.

spec мой вклад весомее и бесценнее! я шкурку свою пожертвовал))) от авакады)
да-да-да! у меня есть авакада! ( для идиётов сообщаю: авакада -такой специальный овосче-фрукт,который очень сложно добыть и еще сложнее загонять его шкурку!) ВАНЬЯ

Юлько!!!! Он принижает мой вклад в кулинарное дело ЯПа!!!!!! РЫЖАЯ


Да врёт она! ниче я не принижаю! готовила-то она (я правда сто часов в очереди за авакадой отстоял: очень нужный продукт-дефицитный,блять!),а я только пиво пил и футбол смотрел...а еще следил и оповещал повара о ходе матча крылья советов против мусорят... )) ответственное дело..

а еще я фоткал! так что я еще и папарацци ( это итальянец такой из-за него Диана принцесса погибла))ВАНЬЯ.