Постоянно вижу в современных рецептах: доливаем сливки и готово. Откуда это поперло про сливки?
Ни разу ни в одном старом рецепте сливки не фигурировали. А сейчас бухают во все блюда.
А ответ прост, они жирные и со своим ярко выраженным вкусом, в итоге их добавление исправляет многие ошибки приготовления. Куда проще, сготовил хуйню, добавил сливок и готово. Почему Высоцкая эту тему еще не просекла? Или просекла? И от нее идет это?
Постоянно вижу в современных рецептах: доливаем сливки и готово. Откуда это поперло про сливки?
Ни разу ни в одном старом рецепте сливки не фигурировали. А сейчас бухают во все блюда.
А ответ прост, они жирные и со своим ярко выраженным вкусом, в итоге их добавление исправляет многие ошибки приготовления. Куда проще, сготовил хуйню, добавил сливок и готово. Почему Высоцкая эту тему еще не просекла? Или просекла? И от нее идет это?
Вкусы и рецепты меняются. Меня бесит, когда всюду добавляют майонез. Повара-дебилы, все готовы своим майонезом обгадить
Постоянно вижу в современных рецептах: доливаем сливки и готово. Откуда это поперло про сливки?
Ни разу ни в одном старом рецепте сливки не фигурировали. А сейчас бухают во все блюда.
А ответ прост, они жирные и со своим ярко выраженным вкусом, в итоге их добавление исправляет многие ошибки приготовления. Куда проще, сготовил хуйню, добавил сливок и готово. Почему Высоцкая эту тему еще не просекла? Или просекла? И от нее идет это?
Patamushta, мидии вкусны. Мне нравится еще паста с морепродуктами или с мидиями. А вино под них все ж лучше белое сухое, а не красное, как у тебя. Впрочем, на вкус и цвет.. Но я реально не понимаю, почему замороженные мидии нужно готовить в створках, если можно купить очищенные
Patamushta, мидии вкусны. Мне нравится еще паста с морепродуктами или с мидиями. А вино под них все ж лучше белое сухое, а не красное, как у тебя. Впрочем, на вкус и цвет.. Но я реально не понимаю, почему замороженные мидии нужно готовить в створках, если можно купить очищенные
вино просто было только такое, а в створках…. ну это же процесс…берешь багет, окунаешь в бульон, створкой зачерпываешь сливки, смакуешь
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как так случилось, что народ начал есть мидии? Ещё и рапанов едят! В моём детстве все буны и волнорезы были облеплены мидиями. Ленивые рыбаки их использовали как наживку. Жрать никому в голову не приходило такую дрянь! Сейчас волнорезы без мидий, говорят, всё сдирают и тащат в харчевни.
Постоянно вижу в современных рецептах: доливаем сливки и готово. Откуда это поперло про сливки?
Ни разу ни в одном старом рецепте сливки не фигурировали. А сейчас бухают во все блюда.
А ответ прост, они жирные и со своим ярко выраженным вкусом, в итоге их добавление исправляет многие ошибки приготовления. Куда проще, сготовил хуйню, добавил сливок и готово. Почему Высоцкая эту тему еще не просекла? Или просекла? И от нее идет это?
Вкусы и рецепты меняются. Меня бесит, когда всюду добавляют майонез. Повара-дебилы, все готовы своим майонезом обгадить
Как так случилось, что народ начал есть мидии? Ещё и рапанов едят! В моём детстве все буны и волнорезы были облеплены мидиями. Ленивые рыбаки их использовали как наживку. Жрать никому в голову не приходило такую дрянь! Сейчас волнорезы без мидий, говорят, всё сдирают и тащат в харчевни.
белок в чистом виде, который готовится с наименьшими затратами и с набольшим профицитом
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com