Кухня народов Средней Азии, Рецепты приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Акация 13 сен 2011 в 14:13

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата (Ossillydar @ 13.09.2011 - 14:45)

muty

Цитата

А плов - он ведь обычно остается....

Не, ну это как распорядиться... я обычно его на сковородочке, да еще туда лучку свежего пошинковать и погреть как следует, слегка пожарить до корочки )))

Ну лана, дайте хоть текстик написать, ну шобы всё было по правилам.

Пиши. Действительно, бывает весьма актуально. Плова ведь мало никогда не получается, а новых соседей мы еще не знаем, чтобы излишки раздавать.

stasjuc 13 сен 2011 в 18:05

Чудак-человек • На сайте 17 лет

А репку-то куда? В бульон или в зажарку? А то "почти сразу", а нигде нет.

Frida 13 сен 2011 в 18:30

пионервожатая • На сайте 18 лет

ПЕНСИОНЕР прав, тут нечего и сказать. Ну, разве что, кроме: "Браво, маэстро!"
Высший пилотаж.

Ossillydar автор 13 сен 2011 в 19:07

Ярила • На сайте 15 лет

stasjuc

Цитата

А репку-то куда? В бульон или в зажарку? А то "почти сразу", а нигде нет

Видимо невнятно написал... извиняюсь. В бульон её, в бульон.

Boris 13 сен 2011 в 20:27

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Ossillydar раззадорил ханумками, пришлось делать...

Boris 13 сен 2011 в 20:27

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Накатал рулонов

Boris 13 сен 2011 в 20:28

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Час готовки...

Boris 13 сен 2011 в 20:28

Igni et ferro • На сайте 17 лет

И результат

andy2308 13 сен 2011 в 22:48

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Цитата

Ossillydar раззадорил ханумками, пришлось делать...

Дак это ж чо, с картохой чоли?

andy2308 13 сен 2011 в 23:12

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

А вот наш ответ Чемберлену. Такую тыкву юзал

Это сообщение отредактировал andy2308 - 13 сен 2011 в 23:17

andy2308 13 сен 2011 в 23:14

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Особая её привлекательность- большое количество мякоти, отходов почти нет.

Скрытый текст

Использовал только одну половинку. Из второй- специально для дяди Вовы сварю суп

Это сообщение отредактировал andy2308 - 13 сен 2011 в 23:20

andy2308 13 сен 2011 в 23:15

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Ну и конечный результат.

andy2308 13 сен 2011 в 23:33

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Ах ж ты Шайтан - ака! Это ж опять каку красоту забубенил! Я ещё от ханум не отошел, а оно уже воно чо! Позеленю, нет, не так ЗАЛЬЮ всё зелёной краской!

Boris 14 сен 2011 в 05:32

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Цитата (andy2308 @ 14.09.2011 - 02:48)

Цитата

Ossillydar раззадорил ханумками, пришлось делать...

Дак это ж чо, с картохой чоли?

Ага... Не люблю тыкву, да и с картохой нажористей выходит

БоРмАn 14 сен 2011 в 06:09

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Олег! Удивил!!!

Хотя - чего-то именно такова я и ожидал....

Шапка снимаю!!

Ship76 14 сен 2011 в 06:33

Honoris causa • На сайте 18 лет

Аплодирую стоя.
Руки у меня - крюки, на кухне я не мастер, а тупо пожиратель. Но мастерство повара оценить могу.
Маставу, кстати, очень кошерно готовят в "узбечке" напротив работы моей. А понеже я вчера наупотреблённый был - так её-то, родимую, и покушаю. Через часок.

Ossillydar автор 14 сен 2011 в 09:08

Ярила • На сайте 15 лет

Boris

Цитата

Ossillydar раззадорил ханумками, пришлось делать...

andy2308

Цитата

Ну и конечный результат

Всех ~~окропил~~, тьфу, озеленил ))) Красиво!

Boris

Цитата

Не люблю тыкву

))) Я вот тоже раньше её ну никак, ну вот не воспринимал... А ничо, потом Жена с Мамой как то настроили, теперь вполне употребляю ))) особо если самсы с тыквой, мясом и думбы (курдюка) кусочками хорошими. Но МЯСО обязательно!

ПыСы: Может вот еще дождемся отчета от Акации

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 14 сен 2011 в 09:48

Ossillydar автор 14 сен 2011 в 10:10

Ярила • На сайте 15 лет

И вот как то так... "Ханум" в своём разнообразии. Групповое фото.
Авторы и исполнители (слева на право)
- Классический Ханум с мясом и картошкой от Boris
- В центре: Классический Ханум с мясом и тыквой от меня
- В центре (нижнее фото): Гуль Ханум с мясом и картошкой, от меня же
- Классический Ханум с мясом и тыквой от Andy2308

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 14 сен 2011 в 10:43

Boris 14 сен 2011 в 11:14

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Однозначно изверг!

BANZAI 14 сен 2011 в 15:17

万歳 • На сайте 15 лет

Юююхуууу...тока от стола, брюшко набито...ай вкуснятина вышла.
Ossillydar ~~целую~~...ой, обнимаю за рецептик

Ossillydar автор 14 сен 2011 в 15:32

Ярила • На сайте 15 лет

BANZAI

Цитата

обнимаю за рецептик

Да на здоворье. Рад, что понравилось!
Ханум у тебя, отменно выглядит. Здорово!

Я аж прочуствовался сегодня, стока Ханума!!!

FrauMarta 16 сен 2011 в 11:15

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Ossillydar, офигенный суп! Ты меня восхищаешь!

байкер 16 сен 2011 в 12:25

инструктор-х уюктор • На сайте 16 лет

Ossillydar Boris andy2308 Ну отожгли!

С тыквой раньше не мог ничего жрать, но когда раз попробовал то пожалел что раньше отказывался от такого. Правда пробовал я манты с тыквой, но уверен что ханум с тыквой вкуснятина! У меня всю мою тыкву на огороде собака сожрал

(вегетарианец херов) Придется на рынок канать)))

Добавлено в 12:25
BANZAI ! И ты Брут?!))))

Ossillydar автор 16 сен 2011 в 12:41

Ярила • На сайте 15 лет

байкер

Цитата

Правда пробовал я манты с тыквой

Такие? Будет. Потом, позже )))
С собакой убил

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 16 сен 2011 в 12:43

Boris 18 сен 2011 в 19:52

Igni et ferro • На сайте 17 лет

Я заготовочек наделал пару десятков, наморозил, вот таких гулек

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 79 833
0 Пользователей: