я не поняла,а когда мясом наполняли пельмешки для девочек? Варить в кокосовом молоке...да уж,должно быть очень вкусно!, а молоко потом куда? или его можно потом в соус загустить? или пельмешки так и едят с молоком?
А потом добавляем "мужские двойные пельмени" в общую кастрюлю. У меня все. Все что я хотел показать по пельменям в кокосовом молоке. Свечка, твой выход!
Спасибо, за приглашение. У меня пельмени низкоколларийные. Язык отварной-свиной. Тесто пельменное-обычное.
Тесто у меня обычное, только в него я добавляю кардомон и хмельку сунельку. Почему язык? Да потому что из него отменный прозрачный бульон. Он же СУРПА.
Мудрый, а двойные рулетики - это как, поясни, плиз.
это как слоеное тесто-только там еще фарш катаем
Добавлено в 15:18
Цитата (ati @ 14.09.2012 - 16:03)
я не поняла,а когда мясом наполняли пельмешки для девочек? Варить в кокосовом молоке...да уж,должно быть очень вкусно!, а молоко потом куда? или его можно потом в соус загустить? или пельмешки так и едят с молоком?
У девочек в пельменях мясо есть а вот в рулетах, там двойной слой, как в слоеном тесте то есть мясо в два раза больше, чем в пельменях Это сообщение отредактировал ЯрославМудр - 14 сен 2012 в 15:19
Sveshka Свет, а оригинально! Язык и курица! А пельмешки по виду у тебя позы напоминают. Не, ребят - так нельзя! Всё, я смылся с работы готовится к вечеру!
Тесто у меня из Хлебурга. Там только яйцо добавить нужно. Рецепт что на беляши, что на чебуреки проверено-вкусно Фарш на пельмени-отборная говядина пере крученая с луком и с со специями.. Тесто по цвету-темное, не толерантное
Светка -затейница)) Ребят, умнички, начало весьма впечатляет. Кто эстафету принимает?
Вроде как я. Но ЯП теперь боюся. У меня как всегда будет эксперимент. Блин..вот прилипло - ЯП..)) Ранише просто читал, без комментариев. Но Кулинария - зацепила моё чёрствое сердце. Вот только жаль что долгого в темах не наобщаещься! А ведь кулинария - это прежде всего общение и обмен рецептами. Ведь без общения, нет вкусных - вкусностей для Семьи и для людей. Я люблю позитивное общение! Я даже обниму всех кто это делает! Люблю всех ...ждите...Саша! )) /тихо и добро матерясь..убыл на кухню../
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com