Миротворец у меня нет курицы ))) хотя должен быть бульон замороженный. У меня еще закончились все деньги, так что я бомжык почти. Вот жду, когда подкрепление моё приедет.
Хочу еще добавить к фоткам пожелание. Надо делать фото пельменьки в разрезе.
Миротворец Смотрю тебя уже как год....эмоции из тебя так и прут, что сказать, наш ты человек, в понятие Планеты. Вижу твои рецепты-но смысл там писать не имет, за меня все написано. так что знаем что ты есть и по твоим рецептам можно Есть .
Добавлено в 17:12 Cisa хорошее пожелание-но позднее, я свои уже все уничтожил...
Добавлено в 17:17 И это, самое Бомжык спасибо за теплотрассу, без тебя не было нас.
у меня нет курицы ))) хотя должен быть бульон замороженный.
Разогрей, добавь чуть молотого перца, и выдави лимон. Лимона не жалей. Потом под одеяло и спать...или укутутаться и смотреть Кулинарию. КешаЗемлянин
Цитата
Смотрю тебя уже как год....эмоции из тебя так и прут, что сказать, наш ты человек, в понятие Планеты. Вижу твои рецепты-но смысл там писать не имет, за меня все написано. так что знаем что ты есть и по твоим рецептам можно Есть .
Спасибо на добром слове. Ну вот такой ..и ничего с сбой поделать немОгу. Рад бы остановится, но общение и люди классные - делают своё дело. Все рецепты опробованы сначала на мну, а потом на Друзьях. /меня как коня...осадить шпорами нужно./
Еще хотелось бы Ати услышать, для меня как новичка, ее мнение важно, я я помню ее блюда, особенно с тестом.
Да. Говорит ati всегда по делу. Здесь много людей которых хочется цитировать и повторять их Шедевры! За всеми не угнаться, но стоит пробовать. Это как гонка за Лидером. Так - усё. Беру тайм-паузу.
Светка -затейница)) Ребят, умнички, начало весьма впечатляет. Кто эстафету принимает?
Согласна с тобой. Вот по идеи -варенный язык и куриное филе разные вещи. Но, язык отварной свиной жирный, а куриное филе постное. Их тандем должен быть взаимозаменяемым. Логику чую. Зато, сама бы не догадалась.
По Светланиным рецептам готовлю, муж удивляется -сочетание продуктов обычно не сочетается в теории, а практика показывает обратное. Хорошое-родительское собрание. Вроде бы пельмени-а вон сколько вариантов.
Frida На сколь тебя помню, твои пожелания в этом отделе тоже имеют силу и весомость. Будут ли участники не знаю, а в общем зачете кто был-те молодцы. Обычное сочетание теста и мясной начинки представили в новом, оригинальном свете. Я лично., получила позитив, от каждого участника. Это было застолье,.
Это сообщение отредактировал liza454 - 14 сен 2012 в 18:08
Ребят - начинаю. Это будет долго и может и не получиться. Буду делать два варианта. Один в пароварке, а один в духовке. Ох...боюся.... Начинаем с мяса, его моим оттаиваем и откладываем. Мясо - говядина на косточке и свининка. Свининка с салом.
Так как мне лень вытаскивать мясорубку - точу нож. Мясо будет рубленное. ИМХО - это самый класс! Но как же трудно заставить себя не вытаскивать мясорубку... Нож точим остро!
всем доброго вечерочка ребят, дайте рецепт тонких блинчиков вкусных
пардон пьян уже, как два часа назад но... моя СКВО делает тонкие блинчики, секрет в том, что много белка от яиц. Желтки она отдельно убирает. А так на 6 яйцов-яйков--яйцев,,ну вы поняли как просклонять два стакана сметаны и три стакана муки. Я работаю миксером-вилкой. Если нет света. Электричества. Про соль говорил.? Про сахар? Их тоже добавляем как и сливочное масло. полученную массу пекем -не я конечно, но я там был мед пиво пил Это сообщение отредактировал TriPod - 14 сен 2012 в 18:43
всем доброго вечерочка ребят, дайте рецепт тонких блинчиков вкусных
1 литр молока, 2-3 яйца, соль, сахар, дрожжи сухие, мука, растительное масло. Молочко подогрейте до чуть теплого состояния, яйца размешайте, влейте в молоко, добавьте по щепотке соли и сахара ( с сахаром аккуратно, если переложите, блины будут прилипать, и не спрашивайте, откуда я это знаю), 1 ч л дрожжей, добавьте муки, чтобы получилось тесто как жиденькая сметана. Оставьте на полчаса, влейте 3-4 ст ложки раст. масла, еще раз энергично размешайте и начинайте печь на сильно раскаленной сковороде. Я смазываю маслом только в первый раз. Очень важно, на какой сковородке печь блины. Для меня лучше старой доброй чугунной сковородки с толстым дном ничего нет.
Я вот точно не скажу рецепт, но у нас другой, мамо моя делает, мне не хватает терпения делать такие тонкие блины. Молоко, мука, яйца, вода, растительное масло, соль, сахар чуть. Без дрожжей. Да, как жидкая сметана, сковородка смазывается чуть кусочком сала, или картофелиной. Идеальны для заворачивания в них чегой-то вкусного.
Я вот точно не скажу рецепт, но у нас другой, мамо моя делает, мне не хватает терпения делать такие тонкие блины. Молоко, мука, яйца, вода, растительное масло, соль, сахар чуть. Без дрожжей. Да, как жидкая сметана, сковородка смазывается чуть кусочком сала, или картофелиной. Идеальны для заворачивания в них чегой-то вкусного.
Я тоже раньше делала без дрожжей. А с ними получаются в дырочку, как кружево.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
два стакана сметаны и три стакана муки.
yaplakal.com