Если это то, что я думаю, то я это по другому представлял)))
тоже представляла совсем не так. Здесь что, теперь будут выкладываться баянистые картинки из интернета? Я думала, будут так же, как и в обычном разделе "Кулинария" постить свои кулинарные "шедевры" пользователи ЯПа... не ?
ну, типа, не всё в одну кучу, а, обычный такой алгоритм : ТС - топик о приготовлении блюда - комментарии/оценки
Это сообщение отредактировал blondex - 15 ноя 2013 в 23:44
Нет, просто старенькие фотки в разделе это перебор. Этот креатив уже чужой. Сам такие тупо собираю в кучу на одном форуме. На ЯПе же всегда все было живое и с авторами можно подискутировать. А, как с копипастой троллингом займешься?
Да бы поддержать беседу выкладываю свой треш. Делал выше упомянутые домашние колбаски и спокойно снимал на телефон. Кишочки даже зафотал Так делать не надо
Да бы поддержать беседу выкладываю свой треш. Делал выше упомянутые домашние колбаски и спокойно снимал на телефон. Кишочки даже зафотал Так делать не надо
Это не треш - это очень вкусно! И почему так делать не надо? Все правильно ведь. И мясо я смотрю ножом рубил. Колбаски очень симпатичные! Ещеб конечный результат глянуть, в духовке запекал?
Я думаю что такая получилась! (это мне тоже как-то кишок перепало!)
Это сообщение отредактировал Миротворец - 16 ноя 2013 в 11:31
Миротворец, кишки не очень аппетитно, на мой взгляд выглядят. Это как в реале, все любят колбасу, но не всем приятен вид забоя животных. Собственно аппетита у нормальных людей от их вида не должно появляться. Хотя могу ошибаться Да, фарш рубленный, вы правы. Вместо шпика использовал сыр. Термообработку проводил в духовке. Финальное фото кажется и не делал находясь под впечатлением от дегустации виски
Во, точно, такие получились Это сообщение отредактировал ajaxru - 16 ноя 2013 в 11:41
Честно, кто такой ТС - не в курсе. Какое отношение эта тема, куда большинство тупо запостило древние картинки из сети, имеет к задуманной Серёгой "Аццкой кухне" - тоже не особо понятно.
Я думал, что "Аццкая кухня" - подраздел "Кулинарии", куда МОДЕРАТОРЫ будут переносить все посты, касающиеся готовки, но по определённым причинам (плохое оформление, странные рецепты и прочее) не дотягивающие до полноправного поста в "Кулинарии".
Может я чего то не понимаю, но это совсем не то.
ajaxru, колбаски - отличная штука. Не для "Аццкой кухни". А вполне аппетитно)
Недавно искала рецепт маковиков и наткнулась на этот шедевр: "Разотрите яичные желтки с сахаром. Добавьте к смеси сметану и масло. Все взбейте до однородной массы. Потом всыпьте муку с содой, и хорошо вымесите тесто. Вынесите его на 30-40 минут в прохладное место, а затем раскатайте. Должен получиться квадратный пласт толщиной в 1 см. Из него нарежьте полоски, ширина каждой – 5-6 см. Длина полосок должна быть равной длине противня. Жгут, который должен быть бортиком, изготавливается из обрезков теста. Его нужно уложить на края полосок, которые заранее смазаны маслом.
ajaxru Хм...я то ж не понял почему? Не вуксно? P.s. ну фотки там...не очень, но это с опытом приходит))) p.s.s. у Пенсионера тож тогда трэш (или у Кошки, да у многих))) - с каким удовольствием он показывает как разделывать утку)))
Цитата
В общем, этот пост какой то мутный.
Мда...Правила бы вывесить (хотя, кто их читает))), но зато можно будет жестко минусить за копипасту из инета (как слюнявых). Будь добр сделать свое...г..но - тогда мы накидаем плюсиков!
Да бы поддержать беседу выкладываю свой треш. Делал выше упомянутые домашние колбаски и спокойно снимал на телефон.
И нифига не трэш! Отлично, я считаю! Фотки-трэш, это да. На большее мобильник не способен. А вот колбаски самопальные - это офигенно! Даже...чуть больше, чем полностью офигенно!
И, да....по поводу кишок. Мне вот искренне пофиг, на их вид. Думаю, что кушать колбаску и не переносить вид ливера-это не совсем правильно. Расчлененка на мясных прилавках никого не пугает. А кишки-так полная жуть.
Имхо, если готовишь из мясных продуктов, нехуй ныть о прирезаной свинке и воротить нос от потрахов. Такое мое мнение.
Добавлено в 19:14
Цитата (Водомерка @ 16.11.2013 - 05:58)
Хм-м... прям стока труда ушло... Даже вызывает уважуху. Интересно чё у них внутри?
Честно, кто такой ТС - не в курсе. Какое отношение эта тема, куда большинство тупо запостило древние картинки из сети, имеет к задуманной Серёгой "Аццкой кухне" - тоже не особо понятно.
Ну, как бы ТС то, как раз, Бомжык. А тот, кто Вам показался топикстартером - просто тот самый счастливчик, оказавшийся первым в этом разделе.
Это сообщение отредактировал phuntonik - 16 ноя 2013 в 19:34
Уважаемые, а различные виды шаурм (шаурмей\шаурменей) относятся к аццкой кухне? Мои домашние уже неделю перекусывают шаурменькой, забацаной случайно, из имевшихся продуктов. Постараюсь завтра сделать картинки. Просто съедают её моментально. Сегодня опять не успел сфотать процесс. А рецепт прост. Свинная шейка. Режем. Перчим. Поливаем соевым соусом. Тщательно перемешиваем и даем постоять минут 5-10. У меня духовки нет, поэтому в аэрогриль на максималке на 15 минут. Далее. Лаваш тындырный (лист) режем на три части. Пока мясо жарится режем соленые огурцы и свежие помидоры. Когда мясо готово, в полоску лаваша выкладываем два ряда, предварительно порезанного мяса. Между рядами кладем нашинкованные соленые огурцы и помидоры. Немного сырного соуса и закручиваем. Приятного аппетита! Весь процесс готовки занимает 20-30 минут. Привет от холестирина!
Это сообщение отредактировал REZt - 16 ноя 2013 в 19:43
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
относятся к аццкой кухне?
А рецепт прост. Свинная шейка. Режем. Перчим. Поливаем соевым соусом. Тщательно перемешиваем и даем постоять минут 5-10. У меня духовки нет, поэтому в аэрогриль на максималке на 15 минут. Далее. Лаваш тындырный (лист) режем на три части. Пока мясо жарится режем соленые огурцы и свежие помидоры. Когда мясо готово, в полоску лаваша выкладываем два ряда, предварительно порезанного мяса. Между рядами кладем нашинкованные соленые огурцы и помидоры. Немного сырного соуса и закручиваем. Приятного аппетита! Весь процесс готовки занимает 20-30 минут. Привет от холестирина! 
yaplakal.com