Всегда с большим удовольствием смотрю темы ТС. Солнечные фото, изящная подача. Италией пахнет, которую ТС так любит и славит. Бывает и полезная информация, да. И это здорово. Но снобизм уже зашкаливает. К сожалению.
Спасибо, Я просто делюсь информацией и опытом, в этом совсем нет снобизма.
Нет снобизма. Ага. Читаю рецепт и комментарии, и прямо чувствуется, что Апельсиния постит и одновременно теребонькает на свой пост, рецепт и комментарии. Может даже мурлычит от удовольствия. Ну что ж, красиво жить не запретишь.
Апельсиния, шедевры и прочее, оно на сицилии конечно легко, взял мальвы обвалял в диком табаке и вот уже шедевральный круассан по-сицилийски. Любую херню из непонятных названий сварить можно. Шедевр будет, и никто тут не повторит и не проверит, шедевр или говно. А вот возьми и запости шедевр из продуктов нашей полосы. Чтоб мы значит прониклись и поверили, что ты не ради юкки и чёса своего ЧСВ постишь эту дичь. Хотя КЭП уже приходил и засвидетельствовал. Словом, покажи мастерство. Ты же мастер. Или балаболка? Китайцы говорят, для хорошего повара сгодится все, кроме луны и её отражения в воде. А тут условия)) Давай из нашего! Я уже в фартуке. В случае успеха - вместе вздрочнем на рецепт
Хороший комментарий, длинный такой, самолюбования полный. Откуда у меня продукты из вашей полосы, не задумывался? Что есть - из того и готовлю.
Я считаю, что могу творить, потому что знаю основы. Извините.
Творить никто не запрещает, но вот навязывать свое "творение" как единственно правильное - тут уж точно извините. Уже доходит до шизофрении это самолюбование. Блюдо ваше даже внимания толком не стОит: больше словоблудия и выпедрежа, чем блюда. Что это за кулинария у вас, если уже которую тему сами же вгоняете во флуд?!
Я всячески стараюсь пресечь флуд в моей теме. А чем не понравилось моё данное творение?
Один не разберёт, чем пахнут розы… Другой из горьких трав добудет мёд, Дай хлеба одному — навек запомнит… Другому жизнь пожертвуй — не поймёт.
Я считаю, что могу творить, потому что знаю основы. Извините.
Творить никто не запрещает, но вот навязывать свое "творение" как единственно правильное - тут уж точно извините. Уже доходит до шизофрении это самолюбование. Блюдо ваше даже внимания толком не стОит: больше словоблудия и выпедрежа, чем блюда. Что это за кулинария у вас, если уже которую тему сами же вгоняете во флуд?!
Я всячески стараюсь пресечь флуд в моей теме. А чем не понравилось моё данное творение?
А я уже и не помню ваше творение, оно ушло на второй план. Бесспорно, у вас есть эстетический вкус и ваши фото тому подтверждение, но не более того. В ваших темах на первом месте всегда вы, а про блюдо уже никто и не вспоминает.
Почему-то мои темы - не обо мне, а разговор всегда сводится ко мне, что меня расстраивает, ибо не было и нет такой цели у меня. Я о другом всегда. Спасибо за положительную оценку вкуса, это приятно.
Речную (озёрную) рыбу едят на севере Италии, там это норма и уважается. А сицилиец речную рыбу есть не будет, Это опять же не еда и не рыба.
Опять же без объяснений, почему. Ну, за рыбу я как бы знаю - в Сицилии море вокруг и речная никому не всралась, а на севере меньше моря и более развито речное рыболовство. А вот за сливки так и не понял. Этот граммар кулинар-наци как-то обосновывал своё утверждение? Прошу не бить - я не из желания докопаться, а реально хочу понять.
Цитата (Апельсиняя @ 23.05.2019 - 15:19)
А чем не понравилось моё данное творение?
Не то чтобы не понравилось - я просто не понял масло-соль-перец на дыне. В черепе не укладывается. И если я вычитанную на ЯПе окрошку с томатным соком попробовал и зашло на ура, то на дыне я ваще подвис. Вряд ли осмелюсь на такое испытание )))
На Сицилии много морской рыбы, вот и не приемлют другую. Сливки - я понимаю, они как бы для того, чтобы замаскировать неумелую готовку, что для кулинар-наци - ножом по стеклу.
Всё это верно, да..... Кррасиво, стильно, дыни, Кампари. Респект!
п.с. Но что то нецензурное так и просится на язык, не знаю, почему??? Апельсиня, нет ощущение какого то перебора? Экзальтации от собственной офигенности, типа как у Насти Волочковой на Мальдивах? Извини если не в тему, написал ,что думал.
Всё в точку! Но очень слабо эмоционально написано... Тут бы языком Шнура лучше получилось объяснить "экзальтацию собственной офигенности". (С)
А самым большим ударом для этой тёти было бы, если после её фразы "ну всё, жду комментов и объявляю конкурс на самый-рассамый коммент-прекоммент", никто комментить её тему не стал бы. Она, такая, сидит там своей эмигрантской высокомерной жёппой на безупречно подстриженном альпийском лужке, разглядывает свою малосъедобную муйню на блюдечке с голубой каёмочкой, теребит нервно шнур от ноута, а комментов нет и нет... нет и нет... нет и нет... Да она от злости лопнула бы!
Давайте как-нибудь такой флэш-моб замутим? "Кто комментит Апельсиней, тот Филипп Киркоров!"
вязкая липкая женщина хуже пашкета все уже разбежались, но надо же тему тянуть? сидит строчит ни о чём, сама себе не надоела, эталон кулинарный? Это сообщение отредактировал 2662 - 23 мая 2019 в 20:24
На Сицилии много морской рыбы, вот и не приемлют другую. Сливки - я понимаю, они как бы для того, чтобы замаскировать неумелую готовку, что для кулинар-наци - ножом по стеклу.
А почему бы не принять за основу того,что итальянские "кулинар-наци" отнюдь не Пример для подражания???... Лично мне морепродукты нравятся...но я их ем не чаще,чем один раз в неделю - иначе расстройство ЖКТ!!.... А вот баранина,речная рыба,говядина и прочая свинина,включая немного зелени для всего,идут,как родные!!! ...Но ведь это - кошмар и ужас для итальяшек!!!.. Так же,как и мне всякие кислючие европейские вина,чем то напоминающие абхазские.. Кароч - "Этаниборщ"..
Всё это верно, да..... Кррасиво, стильно, дыни, Кампари. Респект!
п.с. Но что то нецензурное так и просится на язык, не знаю, почему??? Апельсиня, нет ощущение какого то перебора? Экзальтации от собственной офигенности, типа как у Насти Волочковой на Мальдивах? Извини если не в тему, написал ,что думал.
Всё в точку! Но очень слабо эмоционально написано... Тут бы языком Шнура лучше получилось объяснить "экзальтацию собственной офигенности". (С)
А самым большим ударом для этой тёти было бы, если после её фразы "ну всё, жду комментов и объявляю конкурс на самый-рассамый коммент-прекоммент", никто комментить её тему не стал бы. Она, такая, сидит там своей эмигрантской высокомерной жёппой на безупречно подстриженном альпийском лужке, разглядывает свою малосъедобную муйню на блюдечке с голубой каёмочкой, теребит нервно шнур от ноута, а комментов нет и нет... нет и нет... нет и нет... Да она от злости лопнула бы!
Давайте как-нибудь такой флэш-моб замутим? "Кто комментит Апельсиней, тот Филипп Киркоров!"
А вот это нормально вообще, или похоже на травлю вежливого юзера, который никого не обижал? Это вообще приемлемо и допустимо в разделе, в прямом эфире, а не в приватных чатиках? Извините.
На Сицилии много морской рыбы, вот и не приемлют другую. Сливки - я понимаю, они как бы для того, чтобы замаскировать неумелую готовку, что для кулинар-наци - ножом по стеклу.
А почему бы не принять за основу того,что итальянские "кулинар-наци" отнюдь не Пример для подражания???... Лично мне морепродукты нравятся...но я их ем не чаще,чем один раз в неделю - иначе расстройство ЖКТ!!.... А вот баранина,речная рыба,говядина и прочая свинина,включая немного зелени для всего,идут,как родные!!! ...Но ведь это - кошмар и ужас для итальяшек!!!.. Так же,как и мне всякие кислючие европейские вина,чем то напоминающие абхазские.. Кароч - "Этаниборщ"..
Баранина и говядина - всем приятны. А морепродукты - ещё и полезны. Итальянская кухня - лучшая в мире, это общепризнано, и я считаю себя счастливой потому, что могу учиться непосредственно у носителей, я заглядываю им в рот.
Всё это верно, да..... Кррасиво, стильно, дыни, Кампари. Респект!
п.с. Но что то нецензурное так и просится на язык, не знаю, почему??? Апельсиня, нет ощущение какого то перебора? Экзальтации от собственной офигенности, типа как у Насти Волочковой на Мальдивах? Извини если не в тему, написал ,что думал.
Всё в точку! Но очень слабо эмоционально написано... Тут бы языком Шнура лучше получилось объяснить "экзальтацию собственной офигенности". (С)
А самым большим ударом для этой тёти было бы, если после её фразы "ну всё, жду комментов и объявляю конкурс на самый-рассамый коммент-прекоммент", никто комментить её тему не стал бы. Она, такая, сидит там своей эмигрантской высокомерной жёппой на безупречно подстриженном альпийском лужке, разглядывает свою малосъедобную муйню на блюдечке с голубой каёмочкой, теребит нервно шнур от ноута, а комментов нет и нет... нет и нет... нет и нет... Да она от злости лопнула бы!
Давайте как-нибудь такой флэш-моб замутим? "Кто комментит Апельсиней, тот Филипп Киркоров!"
А вот это нормально вообще, или похоже на травлю вежливого юзера, который никого не обижал? Это вообще приемлемо и допустимо в разделе, в прямом эфире, а не в приватных чатиках? Извините.
Моя икра из Кампари - вкусная.
Да ты почитай свои перлы, "вежлевый юзЫрь":пафос и снобизм, пропаганда собственной исключительности, всяческое отстранение от комментаторов, ибо они в твоём видении плебеи, и даже кот-то твой на нас, как на говно смотрит (ведь так в оригинале звучит этот мем?). Кароч, сайпал ты аплисиняя. Сайпал совсем.
А что? я бы такой салат съела. Только икру бы взяла натуральную. А то кампари на икру переводить... за такое расстреливать мало, святотатка
Спасибо. Я думаю, что с лососевой икрой тоже можно, но мне нравится моя икра из кампари. Я много её разной делала, эта - самая вкусная.
вообще не понимаю смысла имитации икры. Или она у вас на Сицилии, как у нас горгонзоллы? хрен найдешь и дорого стоит? Сомнительно, конечно)))
Это сообщение отредактировал LucyFranky - 23 мая 2019 в 20:30
Итальянская кухня - лучшая в мире, это общепризнано, и я считаю себя счастливой потому, что могу учиться непосредственно у носителей, я заглядываю им в рот.
Не забывай,что количество долгожителей Кавказа не идёт ни в какое сравнение с количеством долгожителей Апеннин!!! ...Т.ч. твоё заявление насчёт "Лучшей"(сиречь - Полезной) весьма спорно!! Дело в том,что мы живём в Предгорьях и горах,как таковых,где количество кислорода зашкаливает!!!...Поэтому - аппетит всегда зверский... Вот и кухня соответствует - жирная,острая,питательная,калорийная... А вот,когда мы отдыхаем на морях,то едим намного меньше...и больше всякой травы стараемся сожрать...
Итальянская кухня - лучшая в мире, это общепризнано, и я считаю себя счастливой потому, что могу учиться непосредственно у носителей, я заглядываю им в рот.
Не забывай,что количество долгожителей Кавказа не идёт ни в какое сравнение с количеством долгожителей Апеннин!!! ...Т.ч. твоё заявление насчёт "Лучшей"(сиречь - Полезной) весьма спорно!! Дело в том,что мы живём в Предгорьях и горах,как таковых,где количество кислорода зашкаливает!!!...Поэтому - аппетит всегда зверский... Вот и кухня соответствует - жирная,острая,питательная,калорийная... А вот,когда мы отдыхаем на морях,то едим намного меньше...и больше всякой травы стараемся сожрать...
Ну вот и я про траву много рассказываю. Но рыба и мясо - это обязательная пища здорового человека. Может быть, главное - не продолжительность жизни. а её качество?
Красивые жемчужины просто. Купить лососевую икру несложно, но она не всем даже нравится на вкус.
я не великий поклонник красной икры, люблю осетровую, но сомневаюсь что вот эти "жемчужины" из Кампари могут называться икрой, даже иммитированой. Ну и креветки в салате, кмк, лучше мелкие "коктейльные". Ну и на заправку лимонный сок с травами, даж без масла. В общем, я сочинила новый салат . Спасибо за идею
Это сообщение отредактировал LucyFranky - 23 мая 2019 в 20:39
Красивые жемчужины просто. Купить лососевую икру несложно, но она не всем даже нравится на вкус.
я не великий поклонник красной икры, люблю осетровую, но сомневаюсь что вот эти "жемчужины" из Кампари могут называться икрой, даже иммитированой. Ну и креветки в салате, кмк, лучше мелкие "коктейльные". Ну и на заправку лимонный сок с травами, даж без масла. В общем, я сочинила новый салат . Спасибо за идею
Тоже приятный рецепт, ничего не имею против. Однако, масло тут обязательно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Апельсиня, нет ощущение какого то перебора? Экзальтации от собственной офигенности, типа как у Насти Волочковой на Мальдивах? Извини если не в тему, написал ,что думал. 
Она, такая, сидит там своей эмигрантской высокомерной жёппой на безупречно подстриженном альпийском лужке, разглядывает свою малосъедобную муйню на блюдечке с голубой каёмочкой, теребит нервно шнур от ноута, а комментов нет и нет... нет и нет... нет и нет... Да она от злости лопнула бы! 
...Но ведь это - кошмар и ужас для итальяшек!!!..
yaplakal.com