Аццкая кухня, Уголок кулинарного падонка

Цитата (ferentc @ 29.11.2014 - 18:30)

Молодчик! ТС в рот ведь не влезет бутерброд такой высоты!

Тока хотел сказать - ЯП так широко рот не раззявил... Вкусно смотрится, но как вот такое есть, не разрезая? Это уже не бутерброд, а какой-то сэндвич, извините за выражение...

Добавлено в 17:49

Цитата (Чупа @ 7.04.2015 - 19:31)

Майонез "холодный" соус,его нельзя нагревать

И для здоровья вредно, говорят... У меня здоровья уже не так уж много, вот прям переживаю... А если серьёзно, майонез не советуют запекать или жарить! Или я поотстал и не всё знаю...

Цитата

Я ведь не буду стоять на улице один у мангала, жарить шашлык, чтоб пойти потом домой его есть

А-надо-бы.. Так можно новых друзей найти, с соседями пообщаться. А-хуякс и запрет. Низзя и фсё)) эцилоп транклюкирует))

Про духовку абсолютно согласен, всякое бывает и отмыть ее не просто, особенно когда часто готовишь. Однако вопрос. Че все таки в банке? Опасная штука в духовке, можно ненароком и без шашлыка остаться и здоровью навредить... Я не в качестве критики или поучения, но отчего не сделать на решетке? Быстрее и вкуснее. И попробуй без маянеза - соль, паприка и все! Возможно понравится. Удачи!

Ебать-колотить! Шашлык в банке с майонезом!
Убился АП Стену.

Кушал "шашлык" приготовленный более изощренно-развращенным способом. Стандартный шампур половиним и наконце загибаем крючок, нанизываем мясо и подвешиваем шпажки к вернему тэну духовки. Под низ шампуров ставим лист с фольгой с разложенными на нем кусочками копченого салома (немного для аромата), при умеренном размере кусков мяса можно получить "шашлык" минут за сорок, готовим в режиме гриль. Духовка после этого дела нужнается в длительном отмывании. Так что проще купить электрошашлычницуи использовать ее. За творческий подход зелень, а если заменить майонез кефиром, восторг от поедания мяса увеличится вразы!

Блииин... ну вот реально меня не привлёк ни сам рецепт маринада, ни фотки! Всё какое-то грязное, неумытое. Брррр...

Обратите внимание, что не было ни одного каммента: "Захебнулся слюной!" Вот как надо бороться с слюнявыми гномами

Цитата (crazyBelka @ 27.04.2015 - 15:25)

Обратите внимание, что не было ни одного каммента: "Захебнулся слюной!" Вот как надо бороться с слюнявыми гномами

взяла бы на заметку, да уважаемые люди по ушам надают))

а я все еще жду последней фотки с комментарием
"А теперь выкидываем эту хуйню в окно и приступаем к приготовлению нормальной еды"

походу зря.

Здравствуйте дорогие Яповчане. Сегодня 7 мая, а седьмого мая как знают все любители эфирных волн, наш соотечественник, Александр Попов изобрел радио. И мы своим сугубо мужским коллективом решили отметить наш профессиональный праздник. Естественно без мяса никуда, но и к мясу и водочке нужна закусочка. И я хочу представить на Ваш суд, луковый салат. Будет немного картинок и естественно небольшое повествование.


Это сообщение отредактировал Mitsv - 8 мая 2015 в 09:28

Возьмем несколько головок лука, Чистим, моем, режем, засыпаем в чашку...
Сам процесс резки не фотографировал. (много плакал)

Заливаем кипятком

Сливаем в друшлаг. Долго держать лук в кипятке не следует, а то сварится

Засыпаем лук опять в чашку и заливаем кипятком

Затем опять через друшлаг
Повторить все действия надо три раза. Этого вполне достаточно, что бы ушла горечь

Затем ставим наш лук остывать

Не смог не удержаться.

Пока ждал когда остынет ингредиент сфотал Соню. (специально для девочек)

Эти двое тоже ждут своего часа

Ну вроде остыло, достаем второй ингредиент, и практически единственный

Добавляем, но не переусердствуем.

Размешиваем тщательно

После работы рукой и ложкой, решил, что маловато будет... и бухнул еще немного

Ну и последнее. Как же без соли. Тут надо на свой вкус и не переборщить.

ебануться, ты давай уже интернет нормальный подключай, а то блять полчаса про лук с майонезом ждать пост... Жесть же. Как оно ваще на вкус? И как после такого салата к бабам подкатывать?
Это сообщение отредактировал drivert34 - 7 мая 2015 в 16:48

А где то что бухнул?