Классическая рисовая каша с мясом и овощами. Пофиг на посуду и морковь кубиками. В плове главное - зирвак. Нет зирвака - нет плова. Тем кто кричит про свинину. Плов может быть из говядины, конины, баранины, и даже курицы. Вид мяса не важен. Я ел плов с кониной. Очень даже вкусно, хоть и необычно.
Я тебе больше скажу - плов - набор белков, углеводов и т.д... Не больше.
Все эти надрачивания на аутентичность, набор стереотипов. Вкусно абсолютно так же.
Представитель какой конфессии фтыкнул "минус", - позвольте полюбопытствовать? ))))))
Чуть поправил.
И я поправил.
ПС: по поводу блюда ничего сказать не имею Т.к. не являюсь ни ценителем блюда "плов" (что бы это ни значило! ), ни тем более знатоком процесса его приготовления.
Это сообщение отредактировал Orbiter - 7 ноя 2019 в 07:26
Плов это технология. Сами пловы разделяются на пловы, где рис готовится в зерваке и откидные (персидские) пловы, отдельно готовится рис. Все остальное факультативно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
), ни тем более знатоком процесса его приготовления.
yaplakal.com
drygioni6 ноя 2019 в 16:09