Ну ок, чёткого определения "плова" нет, потому можешь называть пловом хоть перловую кашу с тушёнкой, имеешь право. Я со своей стороны имею право с этим не соглашаться
Мои вам аплодисменты, уважаемый Choke! Вы очень тонко раскрыли тему приготовления плова из свинины и блестяще провели мастер-класс с отличными фотографиями (отдельная благодарность за фото исходных продуктов, некоторые из которых вы расположили с таким восхитительным символизмом). Браво! А если серьезно, то готовое блюдо выглядит ничо так, я бы сожрала с урчанием.
Нормальная интерпретация имеет право на существование.Заморочился человек-фоток наделал.Я когда готовлю мне некогда фоткать,не до этого.А тут видишь-поделился.
И про свинину зря с таким пренебрежением.Отличное мясо,если конечно умеючи готовить.И не такое вонючее как баранина.
нахуя вы едите вонючую баранину, свежую есть вы не пробовали?
много вопросов к пропорциям, и консистенции готового блюда по фото смотрится всё одним слипшимся комком (и тогда эта ни плофф), а во всём остальном... я лично тоже из порося делаю, в моей теме из за разгоревшегося срача даже комменты прикрыли от греха подальше https://www.yaplakal.com/forum30/topic1462535.html?hl= так что ТС за смелось держи краба нужно иметь стальные яйца, что бы выложить свой плов на суд местных кулинарных нацистов
Я так плов готовлю. Сперва нагреваем казан. Закидываем туда курдючное сало, если его нет, то козий жир. Растаял, закидываем барашка, ну или другое мясо, крупными кусками. Обжариваем хорошо. Достаём. Кидаем лук полукольцами, морковь соломкой, обжариваем и снова пихаем Мясо. Перемешиваем. Наливаем воды, чтоб покрывало мясо и закрываем крышкой. Огонь убавить! Через время смотрим, как начинает закипать, добавляем специи. Закрываем. Огонь на минимум и тушим час-полтора. После этого солим и закладываем ровным слоем промытый рис. Если бульон зервака рис не закрывает, доливаем горячую воду. Вода над рисом см примерно. Закрываем крышку и тушим до испарения воды на минимум огне. Это примерно час. Потом проверяем, если готово, собираем рис горкой и закрыв крышку даём отдохнуть полчаса примерно. Можно головку чеснока добавить в рис. Ну а потом на блюдо: в центр горкой рис, а вокруг зирвак. И к плову салат шакараб готовят: огурцы тонкой соломкой, помидоры тонкими полукругами, зелень, соль, красный перец много, капелька масла.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Плов готов. Перемешать. Подавать с холодной водкой.
Я поняла, это был такой стеб. Ибо невозможно же ненамеренно нарушить абсолютно все этапы. Прочитала название, уже смешно стало. Спасибо, тс, повеселил.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com