Аццкая кухня, Уголок кулинарного падонка

Страницы: 1 ...  141 142 143  ... 204  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Миротворец 15 апр 2015 в 21:40
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
Julyaka
SCORPIONGIRL
И что?! Бутербродами теперь меряемся?! Ну-ну...
Вот вам сырный бутерброд! /жарить что-то не захотел/


Аццкая кухня
Миротворец 15 апр 2015 в 21:41
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
3
Нет чтоб поделиться! Вот вам обоим - контрольный бутерброд!

Аццкая кухня
Julyaka 15 апр 2015 в 21:53
Балагур  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Миротворец @ 15.04.2015 - 21:41)
Нет чтоб поделиться! Вот вам обоим - контрольный бутерброд!

А маянезик где?
Остатки моего, кстати, так и не хочут расслаиваться... И по вкусу прям родной магазинный. Шоб я еще когда масло тонкой струйкой или порционно? Да ни в жисть. Только экспресс-методом...

Это сообщение отредактировал Julyaka - 15 апр 2015 в 21:55
Миротворец 15 апр 2015 в 22:30
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
0
Julyaka
Цитата
А маянезик где?

Ты што?! Такую вкуснятину и майонезом?! Чуть сливочного масла...все! cheer.gif
Цитата
Шоб я еще когда масло тонкой струйкой или порционно? Да ни в жисть. Только экспресс-методом...

Вот так мы теряем свои корни и Историю ....Майонеза! Эдак мы скоро Достоевского с Пелевиным перестанем читать! old.gif
Julyaka 15 апр 2015 в 23:00
Балагур  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Миротворец @ 15.04.2015 - 22:30)
Julyaka
Цитата
А маянезик где?

Ты што?! Такую вкуснятину и майонезом?! Чуть сливочного масла...все! cheer.gif
Цитата
Шоб я еще когда масло тонкой струйкой или порционно? Да ни в жисть. Только экспресс-методом...

Вот так мы теряем свои корни и Историю ....Майонеза! Эдак мы скоро Достоевского с Пелевиным перестанем читать! old.gif

Ладно, сдаюсь, согласна, особенно с историей... Но на фоне маянезной истерии на ЯПе я очень скоро вольюсь в ряды Достоевского и Пелевина.

Блин, люди, ну объясните мне, почти влившейся в ряды вышеупомянутых и некоторой части их читателей, почему омлет на растительном масле нормально, а жареный маянез - фу? Молока что ли добавить?

ЗЫ. Что маянез - соус холодный, я в курсе smile.gif

Это сообщение отредактировал Julyaka - 15 апр 2015 в 23:01
Миротворец 15 апр 2015 в 23:12
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
0
Julyaka
Цитата
Но на фоне маянезной истерии на ЯПе я очень скоро вольюсь в ряды Достоевского и Пелевина.

Ты про "Идиот" или про "Пес Пиздеца с пятой лапой"? :)
Цитата
Блин, люди, ну объясните мне, почти влившейся в ряды вышеупомянутых и некоторой части их читателей, почему омлет на растительном масле нормально, а жареный маянез - фу? Молока что ли добавить?

ЗЫ. Что маянез - соус холодный, я в курсе

Сама ж спросила...и сама себе ответила! :) bravo.gif wub.gif
Это холодный соус!
Julyaka 15 апр 2015 в 23:20
Балагур  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Миротворец @ 15.04.2015 - 23:12)
Сама ж спросила...и сама себе ответила! :) bravo.gif wub.gif
Это холодный соус!

А ежели ж его, родимого (маянезик), пожарить, то брюки превращаются холодный соус становится яйцом, прошедшим термическую обработку в большом количестве масла. Так? Нет?
И что в этом плохого?
ZaraZaЯ 16 апр 2015 в 04:39
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Julyaka @ 16.04.2015 - 02:20)
Цитата (Миротворец @ 15.04.2015 - 23:12)
Сама ж спросила...и сама себе ответила! :)  bravo.gif  wub.gif
Это холодный соус!

А ежели ж его, родимого (маянезик), пожарить, то брюки превращаются холодный соус становится яйцом, прошедшим термическую обработку в большом количестве масла. Так? Нет?
И что в этом плохого?

Не сходится уравнение.
По Вашей логике майонез просто обязан получится из жареного почти во фритюре яйца, которое потом ещё и взблендернули puke.gif
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:01
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
18
Ленивый - преленивый десерт



Пеку пирог))) ну как пирог? Назову это - десерт…
Блюдо заявляю как супер-ленивое, и бюджетное, в моем варианте продуктов мне вышло не больше 100 рублей
Готовлю его на ооочень скорую руку

Аццкая кухня

Это сообщение отредактировал Mitsv - 17 апр 2015 в 01:01
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:02
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Беру смесь для выпечки «кекс», бутылка 0,5 газировки (кстати пробовала со Швепсом, горчит, но прикольно) и фрукты, тут уж какие любите (или какие есть). У меня яблоко, апельсин и замороженные ягоды, малина и вишня. Вообще можно любые, я делала и с консервированными персиками, и с бананами, и с киви.

Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:02
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Фрукты режу и выкладываю в форму

Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:02
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Правда красота?)))) можно так есть))) но у меня типа, пирог

Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:02
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Теперь эту красоту засыпаю сухой смесью

Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:03
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
И…. заливаю газировкой))) вот тут надо так, что бы все было покрыто, если остались сухие островки-возвышенности, заровнять их с остальной массой, просто распределив жидкость ложкой или пальцем ножом
Газировка сыграет роль разрыхлителя и разбавителя одновременно, реакцию видно сразу.

Аццкая кухня

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 16 апр 2015 в 13:10
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:03
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Ставлю в серединку духовки, на 40 мин. На 180-200 гр. , но тут уж зависит от кекса, что там на этикетки в способе приготовления.
Это фото в процессе. Уже подхватилось.


Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:03
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Вот такой «пирожок» достаю
У меня снизу получается без корочки, фрукты дают течь и перемешиваясь с газировкой превращают низ пирога в подобие желе-пудинга.
Если вы хотите «полноценный» пирог, то я бы посоветовала делать в металлической форме более меньшего диаметра, и в нижней части духовки


Аццкая кухня
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 13:03
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Ну и по традиции – приятного аппетита!

Аццкая кухня
Puls 16 апр 2015 в 13:10
ТСиха  •  На сайте 16 лет
13
Простите, я обычно всегда перекрещиваю за кондитерку и мясо, но вот тут: это жесть.
Ну не для ЯПа рецепт.
Для начала: Что за смесь, чем ее можно заменить, или хотябы что в составе.
Для конца: Я б смесь сначала немного развела водой, на дно половину б выложила, потом фрукты, а потом вторая половина. Ну это логичнее.

И да, даже по первому фото видно, что начинка превратилась в неаппетитное пюре, потому если б я стала повторять рецепт, я б яблоки и прочие фрукты с кожицей - почистила, чтоб они не оставались в пироге ненужным грузом. Ну как то так, ТС, уж не обессудь.
crazyBelka 16 апр 2015 в 13:15
Гигант мысли, повелитель дури  •  На сайте 13 лет
7
Прости ТС, но это бяка! Всё понимаю: мало времени, нужно всё успеть, НО кормить таким себя и своих близких?!?
Почему нельзя намешать тесто как для шарлотки? Это займёт не больше времени, чем разведение этого сомнительного порошка.

С грустью и без оценки why.gif
Бойцоваямышь 16 апр 2015 в 13:22
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (БелокураяЖоз @ 16.04.2015 - 13:03)
И…. заливаю газировкой))) вот тут надо так, что бы все было покрыто, если остались сухие островки-возвышенности, заровнять их с остальной массой, просто распределив жидкость ложкой или пальцем ножом
Газировка сыграет роль разрыхлителя и разбавителя одновременно, реакцию видно сразу.

Так в этих смесях и так есть разрыхлитель. Так что можно и не газировкой разбавлять. ИМХО - лучше смесь развести, как в инструкции написано и добавить фрукты. По времени - то же самое.
freeXman 16 апр 2015 в 13:56
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
4
Цитата
Ленивый-преленивый десерт


Лень - матушка одолела? biggrin.gif
Mitsv 16 апр 2015 в 13:58
Упырь  •  На сайте 14 лет
11
Замороженные ягоды в форму???
(да от них потом чуть не бульон получится). Так бы и написала, варю пирог с мучной смесью непонятной, в растаявшем льде и водой газИрованной, а не газировкой блеать.
Не отбирай у нас понятие газировки. Это Тархун, Крем-Сода и даже Пепси. Если воду насытить углекислым газом, она станет газированной, а не газировкой.

Сначала фотки пролистал, думаю, что за жижа из теста на фото. Потом прочитал и понял.
Короче, рецепт для тех, кто любить полуготовую мучную жижку.
Спасибо faceoff.gif

Аццкая кухня

Это сообщение отредактировал Mitsv - 16 апр 2015 в 14:06
ZaraZaЯ 16 апр 2015 в 14:27
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
4
От титульной фотки чуть не стошнило упала.

Делала "бюджетный" рождественский пирог с фруктами.
Правда, смесь сухую делала домашнюю, натуральную.
Это быстро и совсем не напрягает.

И газики... faceoff.gif
Слов нет. Совсем.

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 16 апр 2015 в 14:28
nisan 16 апр 2015 в 14:58
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
3
ГЫ)))
А я настолько ленив...что мне даже лениво делать такой десерт)))

Пля...да че там, делать...
Мне пробовать, даж, лениво! rulez.gif
(гы...я тебе "переленил"!)))

Это сообщение отредактировал nisan - 16 апр 2015 в 14:59
БелокураяЖоз 16 апр 2015 в 15:21
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
3
нда... вот такой я ленивый кулинар(((( все претензии признаю...
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 358 423
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  141 142 143  ... 204  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх