... так вот, о приведенных рецептах. Есть бы, безусловно, все, что приготовлено, я бы не решился. Но вот кое-что, понадкусывал бы, понадкусывал, ага...
EnShTeIn82 Чего так быстро долг исполнил ???? Мужчина !!!!
Причину вроде написал. Только приехал с работы, а уже все в самом разгаре))) Еле текст успел написать))))) Ну ничего, в следующий раз подготовлю программу!!!)))))
Акация Наташа, моим было предложенно на выбор 2 блюда. Картофельный пирог с семгой или фрикадельки. Мои культурно мне сказали, что пирог я могу на них не делить, а вот фрикадельки - это интересно. На встречу было выдвинуто условие, что катать этот горох они будут сами. Ударили по рукам. Пришло время катать фрикадельки. Папа, после первой обхаянной нами фрикаделище, сказал, что этот "горох" он теряет между пальцами и технично пропал "на минутку посмотреть" какую-то новостю по телеку.катать всё пришлось дочке. Но она быстро справилась. Так что смело привлекай своих.
Это сообщение отредактировал ati - 26 сен 2014 в 10:11
Salavei Ага!) главное дать ему напитаться соусом минут 5-7, а потом можно водички доливать) Я так делал его с колбасками чоризо, без томатов. Он в себя впитывает жир вытопленный и сок овощей, а потом немного водички с давленым чесночком и под крышку минут на 20))) вот примерно так...
Salavei Ага!) главное дать ему напитаться соусом минут 5-7, а потом можно водички доливать) Я так делал его с колбасками чоризо, без томатов. Он в себя впитывает жир вытопленный и сок овощей, а потом немного водички с давленым чесночком и под крышку минут на 20))) вот примерно так...
понятно, что-то типа плова )
Это сообщение отредактировал blondex - 26 сен 2014 в 10:34
А вот еще нашел))))) Для ленивых) Кароч... Берем грудь индейки, обмазываем ее смесью соевого соуса, перца, горчицы и меда, и розмаринчика тудой добавляем... На фольгу кладем порезаные на нетонкие пластинки яблоки(серединку и черенок нафик) сверху грудь намазанную, укутываем фольгой и в духовку на 200гр. на часок-полтора, минут за 20 до конца температуру 175 и открываем фольгу. В итоге мяску птичью достаем, яблоки печеные с соком в сито и перетираем. получаем соус к мясу "ум отъешь")))))) Воть
Добавлено в 10:18
Цитата
Цитата (EnShTeIn82 @ 26.09.2014 - 11:07) Salavei Ага!) главное дать ему напитаться соусом минут 5-7, а потом можно водички доливать) Я так делал его с колбасками чоризо, без томатов. Он в себя впитывает жир вытопленный и сок овощей, а потом немного водички с давленым чесночком и под крышку минут на 20))) вот примерно так...
понятно, что типа плова )
Я иногда делаю рис с белым вином вместо воды.... Тоже ничего))))
EnShTeIn82 Цитата А вот еще нашел))))) Для ленивых)
красота а какое-нибудь другое мясо можно? Цитата Я иногда делаю рис с белым вином вместо воды.... Тоже ничего))))
вино сухое?
Мясо можно практически любое) Шейка свиная отлично получается) К ней можно под низ еще моркови настругать. Но мясо лучше делать при меньшей температуре и дольше) градусов 160 и часа 3-3.5 на кусок кило два) Вино исключительно сухое! На крайняк полусухое, но никак не сладкое!!!
Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 26 сен 2014 в 10:25
EnShTeIn82 О! С индейкиной грудью на неделе попробую, а то не знаю куда иё деть) Павлик шустро так в трёх словах накидал задаром, а мог бы целую тему замутить) Добрый очень! Вино ... ёхххх, выпивается оно, зараза! Никак не получается прикурковать для кулинарных целей.
Яблочки, соками напитанные, обратить в соус - Это сообщение отредактировал Salavei - 26 сен 2014 в 10:43
Да бесполезно, Валентин! Я уже выше всё высказала) Главное менторским тоном наговорить и для пущей красы прилепить как аргумент красивые чужие картинки из интернета, где то же яйцо показано в просто охренительной выжареной панировке:), что в корне противоречит постулатам автора:)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com