Корюшка пошла. Купил килограммчик .... Отведу душу сегодня! ))))
Куда она у тебя пошла в октябре-то?)))
На сковородку - ясен пень. А куда ей ещё идти?
Это-то то понятно. Тогда другой вопрос - откуда?))) Как-то я всегда считал, что корюшка - рыба весенняя.
Не, она, бывает, и ближе к осени начинала у нас попадать вместо ряпушки- тогда сети вытаскивали и убирали нафиг. Корюшку из сети доставать то еще "удовольствие"- она плывет с открытой пастью и запутывается всеми своими зубами.(( Корюшку мы не едим.
Boris, ты прекращай про чебуречное порно, ато воно kak вылезет в перчатках чёрных да с пуканом горящим. Потом миролюбивых кулинарок снова успакоительным отпаивать прийдётся
Акация
Цитата
Были сегодня на даче, совершенно случайно нашли пару вешенок.
Красивые. Сегодня тоже за грибами ездил с друзьями. Попали классно - оказывается сегодня у охотников был праздник какой то, ну и соответственно пальба повсюду. Не стали рисковать. Грибы, за которыми намылились, нтересно называются - "яйца короля" одни, а другие "горн смерти". Яйца короля выглядят обычно, ну или почти обычно, но вот горн смерти выглядят очень необычно и довольно таки страшно, хотя вкус и аромат у них запредельный. Через неделю снова поедем, покажу если чо.
Корюшка пошла. Купил килограммчик .... Отведу душу сегодня! ))))
Куда она у тебя пошла в октябре-то?)))
На сковородку - ясен пень. А куда ей ещё идти?
Это-то то понятно. Тогда другой вопрос - откуда?))) Как-то я всегда считал, что корюшка - рыба весенняя.
Ты думаешь, меня не удивляет? О прошлом годе, когда в ноябре первая на рынке пошла, ну очень удивлён был. Обычно, где-то в районе Нового Года, и даже позже. Ну и самый разгон февраль-март.
Кстати, в прошлом году не было зимней в продаже. Только в ноябре, а потом уже весенняя....Что-то меняется в мире...
Кстати, в прошлом году не было зимней в продаже. Только в ноябре, а потом уже весенняя....Что-то меняется в мире...
Кстати да. Вот в тех годах месяцами ходили в один и тот же ресторан через день, и практически ни разу не ели то же самое, всегда разная рыба свежая была, а этом годе был большой облом и скука. В нашей деревне рыбаки только до середины-конца июня в семь утра возвращались, всё остальное время я видела лодки на воде и мужиков с корзинами для ракушек у берега ажно часов в 10ть утра, что не есть нормально. Пустое море.
Ты просто отстал от жизни. На данном этапе уже давно не новость а классика, практически...:
ЧЕбупицца. Чебуреки со вкусом пиццы. Чебупели - пельмени как чебуреки. Ибо уже жареные. Бульмени - пельмени, но как чебуреки с массой бульона внутри... Пельмяши - типа беляши, но типа пельмени... или не пельмени, или похер И так далее.
Просто тупо чебуреками уже никого не удивишь.
Стабильно в срединке держится Шава. ВОт это проверенный вариант.
Кстати, в прошлом году не было зимней в продаже. Только в ноябре, а потом уже весенняя....Что-то меняется в мире...
Кстати да. Вот в тех годах месяцами ходили в один и тот же ресторан через день, и практически ни разу не ели то же самое, всегда разная рыба свежая была, а этом годе был большой облом и скука. В нашей деревне рыбаки только до середины-конца июня в семь утра возвращались, всё остальное время я видела лодки на воде и мужиков с корзинами для ракушек у берега ажно часов в 10ть утра, что не есть нормально. Пустое море.
Суки-китайцы научились есть ложками - и подобно саранче сожрали всё.... Ну и глобальное потепление до кучи - да...
Карбонелль На фото не вешенки! Это чешуйчатка, гриб съедобный, но не такой вкусный. Горн смерти - случайно не черная лисичка?
Я что то сказал про вешенки? А вот про чёрную лисичку я впервые от тебя услышал, спасибо тебе. Загуглил потом - они родимые! Даже не знал, что название русское у них есть. Пробовала?
Суки-китайцы научились есть ложками - и подобно саранче сожрали всё.... Ну и глобальное потепление до кучи - да...
какие фжопу китайцы, эти островитяне сами всё сожрали, всех мальков, откуда новому браться. Т.н. "неонате " (мальки бишь) продавали из-под полы практически, как афигенский деликатес. Чем он и был на самом деле, в котлетках или просто в спагетти. Просто откуда браться другим рыбам, если всё выловлено и сожрано? Тупенький вопрос, да Это сообщение отредактировал пофигмороз - 22 окт 2019 в 00:46
Вобщем докладываю: октябрьская корюшка - совсем не торт. Ещё не отложила жира и продукты размножения, только-только оформились... Конечно корюшка, она и в Африке корюшка, но блин, да ....
И вот интересное дело - в прошлом году первая появилась всего-то на месяц-полтора позже, но уже была вполне такая оформившаяся позднезимняя корюшка.
Дальневосточная малоротка и сейчас у нас вон ловится просто ради интереса, но она вообще не то, что зимняя или в начале весны. Зачем ловить - не понимаю:(
А вот интересно: кто пробовал «зеленую» гречку? Купили. Она варится как обычная? В чем её прикол, кроме того, что она вроде как не обжаренная и полезнее? На вкус отличается?
А вот интересно: кто пробовал «зеленую» гречку? Купили. Она варится как обычная? В чем её прикол, кроме того, что она вроде как не обжаренная и полезнее? На вкус отличается?
Гречка должна дозреть в валках. Напрямую её убирать нельзя. Сажали как то 20 гектаров гречки в начале 90-х, она нафиг никому не нужна кроме военторгов.
Koljamba47 сударь, Вам знакомо слово юмор? понятно, что не просто так в бан уходят
ну кроме мпиши, конечно святой человек
вообще, народ, может замутим чо уже? лето прошло давно, отпуска закончились баттл, конкурс, общую, посиделки или опять по литературной кухне пройтись
а может есть идеи вообще чего-то нового? вопрос не только к кулинарам, но и к читателям вдруг кто-то что-то хочет видеть, но стесняется предложить и такое бывает
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 23 окт 2019 в 00:54
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com