могу понять когда лень мясорубку доставать, тогда фарш покупать (но сама никогда не покупаю, я у себя любимая одна, меня беречь нужно) но достать мясорубку, прокрутить лук и положить готовый фарш???? да купили бы две грудки, не критично дороже было бы и майонез, классика жанра - зачем его запекать? 50 гр сыра трудно было потереть? веточку зелени порезать?
ну и юкка моя,жаль что сразу тема не получилась,ихвините
Или зрение мне изменяет, или это драцена. Ну, и минус за "берём фарш за 90 рублей". У вас ведь есть мясорубка, что мешает сделать фарш из свежего мяса, а не брать фарш из обрезков, говна и палок второй свежести?
Патамушта за 90 дешевле видимо. Тоже поражен, перегнать лук с чесноком и купить фарш это.. ну я короче в недоумении.
Фарш куриный за 90 рублей? Бедность - не порок, но повторять это не стоит. В таком фарше мяса - 0.
всегда покупаю мясо,но именно вот этот фарш делают на нашей городской птицефабрике,и мой бывший супруг там работал и своими глазами видел производство этого фарша,только поэтому его и беру
Фарш куриный за 90 рублей? Бедность - не порок, но повторять это не стоит. В таком фарше мяса - 0.
всегда покупаю мясо,но именно вот этот фарш делают на нашей городской птицефабрике,и мой бывший супруг там работал и своими глазами видел производство этого фарша,только поэтому его и беру
Я сегодня покупала курицу местного производства - 145 рублей за кг. Теперь представь, что эту курицу освободили от костей и пропустили через мясорубку - дороже или дешевле должен стать полученный продукт?
речь о дешивизне этого блюда,а на мясорубке и мясо крутим
но ты же пишешь что купила фарш! И тут же фото, мясорубки на которой ты крутишь лук, а самой фарш слабо было сделать и теперь глянь на финальные фото, у тебя майонез распался на фракции, все плавает в масле не подпускай своих детей к этому блюду, очень тебя прошу
хочу поделиться с вами дешевым и вкусным и быстрым блюдом,сама его придумала (хоть идея не нова и не моя конечно),думая о том что бы такого приготовить,будет 13 фото,как здесь пишут-просьба не ломать.Заранее прошу прощения за качество фото,за возможность того,что фото загрузится не в том порядке,не того размера,или вообще не загрузится,за использование неэкологичных силиконовых форм,за то,что ем мясо и за то,что решила создать топик Итак начну благословясь
Просьба не ломать.
Отличный эксперимент на тему "дёшево и сердито"! Сама люблю из ничего изобретать что-то. Рецептик заманчивый и быстрый - МОЛОДЕЦ! Надеюсь, что вкусно.
Фарш куриный за 90 рублей? Бедность - не порок, но повторять это не стоит. В таком фарше мяса - 0.
всегда покупаю мясо,но именно вот этот фарш делают на нашей городской птицефабрике,и мой бывший супруг там работал и своими глазами видел производство этого фарша,только поэтому его и беру
Я сегодня покупала курицу местного производства - 145 рублей за кг. Теперь представь, что эту курицу освободили от костей и пропустили через мясорубку - дороже или дешевле должен стать полученный продукт?
Дорогая курица. Обычно в районе 110-120 покупаю. Как то брал за 99,90 руб. Продукты дорожают из-за перекупов очень сильно. Птицефабрика может себе позволить по 90 рублей хороший фарш продавать. Но все равно, лучше самому сделать
Отличный эксперимент на тему "дёшево и сердито"! Сама люблю из ничего изобретать что-то. Рецептик заманчивый и быстрый - МОЛОДЕЦ! Надеюсь, что вкусно.
реально вкусно,было бы говно,не писала бы сюда,и да,дешево и сердито ,а любителей мраморной говядины могут не читать ,есть русская поговорка,из курочки-сделает и дурочка,а из ничего?когда в кармане 100 рублей и семью накормить нужно?а?
Мега кулинары в теме все говорят что майонез нельзя запекать - а почему никто не сказал(( А как же "мясо по французски" (которое в СССР было блюдом №1 на праздничном столе), там обычно берут как раз сыр и майонез? Очень вкусно. Так почему нельзя? Я не кулинар, не повар, готовлю на интуиции и мне не понятно.
Мега кулинары в теме все говорят что майонез нельзя запекать - а почему никто не сказал(( А как же "мясо по французски" (которое в СССР было блюдом №1 на праздничном столе), там обычно берут как раз сыр и майонез? Очень вкусно. Так почему нельзя? Я не кулинар, не повар, готовлю на интуиции и мне не понятно.
как идея (фарш в формочки) - возможно но исполнение и "продукты" (именно в кавычках) - рукалицо я бы такой "фарш" (именно в кавычках) даже дворовым кошкам и собакам не дала бы - из соображений гуманности, а она ими детей кормит, да ещё и с печёным майонезом может, детишки не родные? из всех составляющих этого "блюда" (в кавычках) съедобен только лук, чеснок, соль, перец каким бы ни было стеснённым материальное положение семьи, лучше взять полкило нормального мяса (хотя бы даже так называемые котлетные обрезки у торговцев в мясных рядах на рынках) и самой сделать фарш, чем травить детей этой трешевой субстанцией с громким названием "фарш куриный" ТС, говоришь, что твой бывший муж работает на птицефабрике и видит, из чего и как делают этот фарш? ну-ну... я, знаешь ли, тоже работаю на пищевом производстве - на крупном мясокомбинате так вот, эта субстанция, из которой ты лепила "куличики", называется эмульсия, и делается она из отходов переработки куриных тушек и используется эта эмульсия, как добавка в фарш для изготовления самых дешёвых (читай: самых галимых) колбас и сосисок возможно, чуток мяска в этот твой "куриный фарш" и добавляют, но по его внешнему виду - очень сомневаюсь
Это сообщение отредактировал Брукса - 30 июл 2016 в 17:23
Отличный эксперимент на тему "дёшево и сердито"! Сама люблю из ничего изобретать что-то. Рецептик заманчивый и быстрый - МОЛОДЕЦ! Надеюсь, что вкусно.
реально вкусно,было бы говно,не писала бы сюда,и да,дешево и сердито ,а любителей мраморной говядины могут не читать ,есть русская поговорка,из курочки-сделает и дурочка,а из ничего?когда в кармане 100 рублей и семью накормить нужно?а?
Ещё раз - молодец! Я сама сегодня из остатков фарша тефтельки сделала. Как наполнитель, использовала сваренную перловку когда-то оказавшуюся лишней и поэтому замороженную до лучших времён. Лучшие времена настали для неё сегодня. Тефтельки получились "на ура"!
Ну и что? Просто - не положено? Типа как десертной ложкой суп не жрать? Тю.
А как же соусы которые продаются для приготовления? Тот же краснодарский, кулинарный, с овощами? Тоже вроде соусы, все холодные но используются при термической обработке в приготовлении блюд.
Я то думала нельзя потому что блюдо становится очень вредным для здоровья, аж печень через год отвалится.
А тут просто "кулинарные правила", я правильно понимаю?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com