Зачем средиземноморская кухня на Чукотке? Не надо передёргивать.
Я не передёргиваю - я привожу пример. Стремиться в сторону средиземноморской кухни имеет смысл в Средиземноморье, где есть всё для неё необходимое. В остальных случаях мы либо разоримся на дорогих продуктах и их поиске, либо получим салат из авокадо с картошкой и салом.
Ну или отравимся, как мой друг, решивший выпендриться и заказать суп из мидий в московском ресторане, вместо фирменного блюда из местных продуктов )))
А так я, конечно же, не отрицаю, что надо стремиться в сторону сбалансированного питания.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
как казах, хавающий мясо, тем более конину - после первых кадров уже не смог читать простите я старался но не смог итальянцы и французы жрали конину и лягушатину, тем более в сыром виде с голодухи и от нехватки дров мясо должно быть тщательно проварено, рядом должен быть быть наваристый бульон, сочни, лучок, тұздық, қатық... за сырое мясо в яйце любой татарин /тем более казах/ тупо проклянет Не помню откуда, но точно помню, как мистер Бин этот тартар по сумкам соседей в ресторане распихивал
Неужели у вас не едят сырую конину? Как жаль! Я выше написала про смысл скетча с Мистером Бином: он ничего не понимающий нищеброд, над этим мы смеёмся в фильмах с ним.
Зачем средиземноморская кухня на Чукотке? Не надо передёргивать.
Я не передёргиваю - я привожу пример. Стремиться в сторону средиземноморской кухни имеет смысл в Средиземноморье, где есть всё для неё необходимое. В остальных случаях мы либо разоримся на дорогих продуктах и их поиске, либо получим салат с авокадо с картошкой и салом.
Ну или отравимся, как мой друг, решивший выпендриться и заказать суп из мидий в московском ресторане, вместо фирменного блюда из местных продуктов )))
Конечно, везде стоит есть только местные продукты, о чём спор.
Эта легенда из той же самой серии, что и "если есть сырое мясо, то непременно глисты заведутся" .
Где вы такое находите вообще? Сколько я не нюхал женщин, запаха рыбы не было ни разу ел сырого мяса, глисты не завелись.
Может быть следует партнёрш мясников тщательнее выбирать, чтобы тухлятину не подсовывали?
Блин, где вы такие берётесь, что не можете отличить фразу "бытует легенда" от "я лично пробовал - оно такое всё"?
Естественно, я знаю, что девки пахнут рыбой, только если не ухаживают за собой и далеко не каждое мясо содержит в себе пыразитов, или тухляк. И да, я тоже ел сылое мясо и не раз, но это не значит, что я побежал готовить тартар, индигирку или строганину из того, что у нас тут продают.
Да, кстати, устрицов, я тоже пробовал, когда в Риме был. Не впечатлился.
Да ладно, не бузи. Я не тебя лично имел в виду. Но честно говоря заманывают в каждой теме про стейки/тартар/сырой фарш... стандартные и глупые высказывания про паразитов.
Щи - это капуста с небольшим количеством мяса, разведённая водой. Что там становится вкуснее со временем?
Бульон!
Я очень люблю супы и мне прям больно читать такое
Я тоже люблю супы, но свежие! Бульон не становится вкуснее через 3 дня, он только протухает.
А что вы скажете про суточные щи? Неужели сразу после приготовления они вкуснее, чем на следующий день?
Если я не ошибаюсь, фишка суточных щей была в том, что их всё же замораживали на ночь. Такое я тоже ем, замораживаю суп на несколько дней, поскольку ем его одна я и то не каждый день.
Эта легенда из той же самой серии, что и "если есть сырое мясо, то непременно глисты заведутся" .
Где вы такое находите вообще? Сколько я не нюхал женщин, запаха рыбы не было ни разу ел сырого мяса, глисты не завелись.
Может быть следует партнёрш мясников тщательнее выбирать, чтобы тухлятину не подсовывали?
Блин, где вы такие берётесь, что не можете отличить фразу "бытует легенда" от "я лично пробовал - оно такое всё"?
Естественно, я знаю, что девки пахнут рыбой, только если не ухаживают за собой и далеко не каждое мясо содержит в себе пыразитов, или тухляк. И да, я тоже ел сылое мясо и не раз, но это не значит, что я побежал готовить тартар, индигирку или строганину из того, что у нас тут продают.
Да, кстати, устрицов, я тоже пробовал, когда в Риме был. Не впечатлился.
Да ладно, не бузи. Я не тебя лично имел в виду. Но честно говоря заманывают в каждой теме про стейки/тартар/сырой фарш... стандартные и глупые высказывания про паразитов.
Ну да, надоели уже везде лезущие глистофобы. Бичпакеты - единственное, что они едят.
Да ладно, не бузи. Я не тебя лично имел в виду. Но честно говоря заманывают в каждой теме про стейки/тартар/сырой фарш... стандартные и глупые высказывания про паразитов.
Ну везде есть свои стереотипы. Меня, например, задалбывают любители лить уксус и томатную пасту в борщи. Но куда от них денешься, если сайт ими кишит?
Кстати, про тартар я не знал, что он из сырого мяса готовится - я думал, это мудацкий майонез, сделанный на базе какого-нибудь вкусного соуса.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Maksimoff Как можно есть из одной кастрюли 3 дня? Нам. средиземноморцам, этого не понять.
А как давно мадам стала средиземноморцой? и как там в родном Задриповске?
Всё прекрасно, спасибо, а в вашем?
Тоже не плохо. Жарковато правда. Инжир добираем, Хурму ждём. Виноград уже убрали. У нас хороший задриповск из него никуда уезжать не надо. И море тёплое
Maksimoff Как можно есть из одной кастрюли 3 дня? Нам. средиземноморцам, этого не понять.
У вас что холодильников нет? Да и щи становятся вкуснее со временем
Щи - это капуста с небольшим количеством мяса, разведённая водой. Что там становится вкуснее со временем?
Вроде физикохимических обоснований такому отверждению нет, но вчерашние щи намного вкуснее свежих. Проверял неоднократно.
Единственное из горячх мясных блюд, что надо съедать сразу, это все приготовленное с бараниной. Вчерашнее разогретое я есть уже не могу. Ни суп, ни плов, ни кавурму, ничего. Это сообщение отредактировал Maksimoff - 12 окт 2021 в 17:36
Да ладно, не бузи. Я не тебя лично имел в виду. Но честно говоря заманывают в каждой теме про стейки/тартар/сырой фарш... стандартные и глупые высказывания про паразитов.
Ну везде есть свои стереотипы. Меня, например, задалбывают любители лить уксус и томатную пасту в борщи. Но куда от них денешься, если сайт ими кишит?
Кстати, про тартар я не знал, что он из сырого мяса готовится - я думал, это мудацкий майонез, сделанный на базе какого-нибудь вкусного соуса.
Да, есть и
Цитата
мудацкий майонез
соус на основе майонеза, называемый "соус тартар". Но это другое. Настоящий тартар - на основе свежего мяса! Тартар здорового человека.
Maksimoff Как можно есть из одной кастрюли 3 дня? Нам. средиземноморцам, этого не понять.
У вас что холодильников нет? Да и щи становятся вкуснее со временем
Щи - это капуста с небольшим количеством мяса, разведённая водой. Что там становится вкуснее со временем?
Вроде физикохимических обоснований такому отверждению нет, но вчерашние щи намного вкуснее свежих. Проверял неоднократно.
Единственное из горячх мясных блюд, что надо съедать сразу, это все приготовленное с бараниной. Вчерашнее разогретое я есть уже не могу. Ни суп, ни плов, ни кавурму, ничего.
Я из блюд, которые вкуснее за следующий день, знаю только спеццатино (тушёное мясо). Тартар точно вкуснее в первый день. И всё остальное - тоже.
Бульон не становится вкуснее через 3 дня, он только протухает.
Ну очевидный же для всех факт, что борщ на второй и третий день становится вкуснее. Даже странно, что кто-то может это отрицать. Хотя вот щи мне нравятся исключительно свежак
Это сообщение отредактировал topinoga - 12 окт 2021 в 17:53
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я не тебя лично имел в виду.
yaplakal.com