Сыр - под начинку, соленые огурцы - нахуй. Соус без приправ? Тоже хрень полная. Это не пицца.
По теме пикника очень понравился картофан из первого рецепта, отлично.
Сыр под начинку только в магазинных делают! Огурцы нахуй??? Ну в тех рецептах где они есть - необходимы! Причем не соленые а именно маринованные Соус именно классический, там приправы нахуй не сдались, ибо нефиг скорректированный томатный вкус приправами оттенять! Ну Вы можете конечно и кетчупом воспользоваться
Раз пошла тема про фаст-фуд, то вопрос знатокам: кто-нибудь знает рецепт кесадильи, которая подается со сметаной? Лет 10 назад пробовал в одном итальянском ресторане - просто обалденно и она вроде даже без мяса была
Эм... Друг, а ты точно всю тему внимательно прочитал?
конечно. Увидел рецепт кесадильи, но с мясом и чесночным соусом. Такую я тоже люблю и периодически готовлю .Решил спросить, вдруг кто знает про кесадилью со сметаной.
Так вопрос в соусе? Ешь со сметаной, будет со сметаной А если по начинке вопрос, так ты слишком мало вводных дал. Типа без мяса, ну ок, не клади мяса, будет кесадийя без мяса.
Добавлено в 17:16
Цитата (ViroCid @ 15.05.2016 - 15:31)
rrr123, Xisler, вы прям вселяете надежды )) Хоть и не нравится, когда меня пиздят. Но ради признания сообществом готов стерпеть (о как лизнул, ага) Теперь точно шлем на голову, кольчугу на яйца и запилю даже собственный рецепт. или ггг123, извини
Это как зайти. Меня вот почти не пиздили. Так во втором рецепте Упырь про картошку в харчо побухтел, но быстро слился, видимо некогда ему было. Но я его с тех пор запомнил
Добавлено в 18:11 Чот почитала последнюю страницу...кулинары злые, пиздят, запинывают... Ниправда ! Испокон веков начинающему подмастерью давали подзатыльник, слегка и любя ! Зато после двух-трех почти "отеческих" подзатыльников и текст нормальный, и фотки классные, почти, и вообще тема идеальная получается !
Чот почитала последнюю страницу...кулинары злые, пиздят, запинывают... Ниправда ! Испокон веков начинающему подмастерью давали подзатыльник, слегка и любя ! Зато после двух-трех почти "отеческих" подзатыльников и текст нормальный, и фотки классные, почти, и вообще тема идеальная получается !
Дада, меня только с третьего раза в аццкую пустили
а мне так хотелось внутренности глянуть прям смотрю и хочу
Цитата
от на этой фотке мозг отключился. Оооо, как аппетитно это выглядит....
кстати, так делала, идею черпанула у Овиму только это запекалось как пирогом. и чем-то еще поливалось
Добавлено в 19:13 rrr123 Рома молодец читала о такой кулебяке))) сама не решусь повторить еще насмотревшись пиццы Алексея, купили пошли заготовку в кулинарии на ужин пицца
Я безответственно решил соврать, что попробую повторить все рецепты из данного топика. Да, люблю пожрать ...Но постепенно буду повторять, под настроение. Тему, ессесна, в закладки утащу.
Вапче, шо хотелось бы сказать: Раздел «Кулинария» меня прям вот радует. Люди собрались хорошие, сруцца с огоньком, всегда советом помогут, по делу подскажут, направление движения зададут... Из кулуаров: пшел ты!!!
Вот, помню, решил я приготовить карбонару. Ну, как полагаеццо, лицо посложнее сделал и как давай про аль денте на других сайтах читать... Взахлеб. Пробую повторить - макароны по-флотски выходят! Думаю, - ну ек-макарек, как так-то?!
Снова пошел «мануалы» курить - запоем прям... Пробую - макароны по-флотски опять получаюццо.
Решил финт ушами сделать - доширак купил, лапшу там удобней варить... Пармезана полкило фиганул... Все равно - ну не то выходит. Вкус не аутентичный.
Иду на ЯП, в упомянутый выше раздел («Кулинария», если кто забыл), спрашиваю - есть ли спецы по карбонаре? Лес рук, карочи. Советов надавали, перекрестили и грят, мол - иди ты нах удачи! Пробуй и все получиццо, юный падаван.
По заветам бывалых, воспользовавшись их мудростью и расположением - я приготовил такую карбонару, что услышал как на пол капают слюни соседей. Она была Божественна. Насыщенный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, таяла во рту, а не в руках... По нажористости она была вне конкуренции! А по калорийности - полезней, чем яблочко (вместо еды натощак). Ел и худел, посоны, ел и худел! Вы скажете - да врешь ты, Миша - там же бекон... Парирую - ебанулись шоле?! да, звучит неправдоподобно, но эта карбонара - вне логики и устоявшихся аксиом. Это пища пастафарианских Богов, которые передали рецепт Избранным, дабы к тем тянулись паломники и они могли доносить слово о...
...Да я угораю, я же рукожоп, - опять макароны по-флотски получились
Но, что донести-то хотел: В «Кулинарии» и правда помогут и подскажут - и рецепты там «по плечу» каждому. Кроме таких как я, у которых плечевой сустав в копчике Хотя, после данного поста я понимаю - и мы, рукожопы, теперь сможем питаццо вкусно.
Дай вам Бог, кулинары... Дай вам Бог!
Это сообщение отредактировал ZM87 - 15 мая 2016 в 19:33
Люди вы сволочи. В добрейшем смысле этого слова. Всех ЯПовчан поздравляю с очередной датой. Советами раздела КУЛИНАРИЯ пользуюсь постоянно. хотя и сам г отовлю не плохо( ну это я так думаю ) Век живи век учись. А я готов учиться.
Какие все молодцы! Даже скучно: покритиковать некого тут. Особенно понравились фото LItNeS и IrishSoul, очень соблазнительные и аппетитные! Захотелось приготовить кулебяку, еще и с другими начинками. А ведь именно кулебяку готовили в передаче про кулинарные ужасы мира Bizarre foods, типа, какой это ужасужас и как это можно есть))). Ничего они не понимают в колбасных обрезках, варвары). А на самом деле, приготовлю, пожалуй, граблино блюдо - единственное, где теста нет. Всем спасибо за праздник!
Фух, перечитала все рецепты. Здорово-здорово-здорово! Все молодцы и молодицы)))) От души поздравляю всех с праздником и благодарю за эту кучу рецептов и идей.
Поздравляю любимый ЯП с днём рождения!!! Спасибо за друзей, спасибо за позитивное настроение. Желаю тебе долгих лет процветания и постоянных побед. Дорогие мой кулинары, вы бесподобны. Только в нашей ЯПовской Кулинарии могут так вкусно накормить, полезно насоветовать и красиво и ласково опиздюлить. Люблю ЯП и Кулинарию ЯПа.
Зы: Хоспадя. Голодные и самостоятельные коты никому не нужны? Если чо, то нас трое, и один из нас алкаголек!
Котики... А оптом, за три, дешевле ?
Добавлено в 20:32 Ati Соглашусь, особенно на тему друзей. Никогда бы не подумала, что виртуальное общение может подарить такое богатство - реальных друзей ! Для меня это очень ценно !
Пикник получился на славу . Все рецепты попробую повторить . Кулинары просто молодцы . По истине праздничный стол получился . И поздравляю ЯП с днём рождения .
Я думал будет фотки с пикника, зашёл и 10 страниц рецептов...
Дык он и был у всех, но география вносит свои коррективы А тут поделились П.С. К стати а это и хорошо! Устраивал я автопробеги (не длинные, где то 1500км) и просто выездные выходные. Ну и в опенэирах участвовал. Так вот, хотя не было ничего порочащего но ВСЕ, почти все, были против фото на открытых источниках. Так что это идеи кулинарные Повторяйте и наслаждайтесь ими Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 15 мая 2016 в 21:28
LItNeS приятно, спасибо! Все молодцы, чо уж там. Перечитаю, повторю почти все. Поделились друг с другом. Очень интересная тема получилась. А я просто читать люблю. Вот Гоголь, например. Что такое щеки осетра в пирогах? Это же сколько надо отловить осетров, чтобы Чичиков ел пирог с одними осетровыми щеками? В голове не укладывается! Тесть (ему 76 уже), рассказывал, как в детстве в Волге стерлядку ловил запросто и в больших количествах. Или вот "вязига". Это что? Сушеные "позвоночники" осетровых рыб (очень мягкие и ароматные сами по-себе). В Москве в 19 веке пирожки с вязигой продавались на каждом углу. В литературе масса упоминаний об этом. Эта информация убивает наповал. Как так? Сколько ловили и сколько ели осетров, чтобы из хребтов делать начинку для пирожков? Хочется найти в подвале машину времени и махнуть туда. Завидую предкам.
Вот представь - тоже при чтении таких текстов ровно такие же мысли возникают. А ещё что там вся эта еда была и экологически чистая, и без химии - консерванов - сои - пальмовогомасла - ароматизаторов и тд и тп.
Одно только нарушает картину - что ели так не все и не всегда. Достаточно народу сидело на хлебе из трухи и квасе с луком. Достаточно почитать документальные произведения тех времён.
зы: ФСЕХ проплюсила!
Это сообщение отредактировал grably - 15 мая 2016 в 21:55
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.Решил спросить, вдруг кто знает про кесадилью со сметаной. 
Лично я так не думаю 
я для этого 
ЯП с Днем Рождения!
yaplakal.com