Аццкая кухня, Уголок кулинарного падонка

Не шашлык, а хуйня какая то. Для полного счастья надо было вместо вытяжки пылесосом ебашить. Чё уж прямо в гостиной костёр не развёл? Да и соседского кота на вертел? Охуенно жи есть!

Тема говно - теме от меня шпала.

Цитата

если уж на углях мяса захотелось - корму с дивана, и на природу. а если на природу совсем уж дико ломает - аэрогриль вам в помощь old.gif

Жарил в аэрогриле - херня получается. Выходит просто жареное мясо, а не шашлык ни разу.

подарите ТС микроволновку с грилем на галогенных лампах

Субботу я планировала провести на диване, но как только на телефоне заиграла мелодия Smells Like Teen Spirit, то я поняла, что, скорее всего не получится. Звонили друзья с расспросами, что я делаю, так как врать не умею, честно ответила, что ничего и через 15 минут на пороге с пивом нарисовались дорогие товарищи. Надо быстро было сообразить вкусняшку к пиву. Пока все делились впечатлениями про трудовыебудни, я сделала это простое блюдо. Его можно подавать не только как закуску, но и как гарнир. А вот собственно и рецепт.

Будет 8 фото. Просьба не ломать

Понадобится:

1. Картофель
2. Приправы
3. Растительное масло
4. Соль

Для соуса:

1. Сыр – 150 грамм
2. Мука — 2 чайных ложки
3. Молоко — 1 стакан
4. Сливочное масло — 2 чайных ложки

Режем картофель дольками


Это сообщение отредактировал Mitsv - 3 апр 2015 в 20:01

Заправляем маслом, перемешиваем

Добавляем соль, приправу (у меня была готовая, но можно использовать, что душе угодно) для картофеля и перемешиваем. Перекладываем в форму или на противень и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Пока готовится картофель, делаем соус. Растапливаем масло в кастрюле

Добавляем муку и взбиваем сливочное масло и муку до однородной массы

Вливаем молоко и продолжаем взбивать, пока смесь не приобретет нужную консистенцию

Добавляем тертый или нарезанный сыр и прогреваем. Потом взбиваем, пока сыр полностью не расплавится

И подаем. У меня все

Вкусно) мне кажется такое делает как раз к пигу в кафешках)

многовато на такое количество картошки соуса, не? )

чтобы поострее было, можно в соус добавить еще чесночка и к пиву сам то

так это ж Мак Дак!!!

все это дело в фольгу замотать и на 40 минут в духовку!!!

спасибо!сейчас буду готовить!))))

Цитата (BigLaser @ 16.09.2013 - 17:13)

многовато на такое количество картошки соуса, не? )

Картофеля был целый противень

Ааа, как это вредно!!! И как вкусно!!!

Цитата

отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах

Рецепт интересный, но 20 минут не маловато?

Цитата (alpato @ 16.09.2013 - 17:21)

Цитата отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах Рецепт интересный, но 20 минут не маловато?

Я включаю нижний и верхний подогрев духовки и картофель пропекается за 20 минут до полной готовности

Доброе утро!
Захотелось вечерком чего-нить погрызть. Ткое вот состояние, когда чего-то хочется, а чего понять не можешь. И вспомнилось мне, как в далеком моем детстве, моя бабушка делала гренки. Только не из черного хлеба, а из батона. И решил я вспомнить тот самый чай ... хм, тот самый вкус.
Фото делались на бутылку молока.
Всего 6 фот офигенного качества

Итак, берем два яйца. Размешиваем их венчиком или вилкой, кому как удобнее. Мне вот, почему-то вилкой удобнее. К взбитым яйцам добавляем стакан молока. И вновь взбалтываем. Туда же одну чайную ложку соли и две сахара. Хорошо размешиваем.


Это сообщение отредактировал Mitsv - 3 апр 2015 в 20:02

На сковороду кладем добрый кусок маслица. Лучше, чтобы сковорода была из чугунины. Но, мне лень было тащиться в мою внутридворовую кухню...

Берем батон. Обычный батон. В нарезке. Или без нарезки. И обмакиваем кусочки в ....

И кладем их на хорошо прогретую сковородку.