Знаете я сначала удивлялся когда меня спрашивали не из Брянска ли я?Потом начал понимать,это так же как в Украине если на кого то сердятся,обзывают молдаваном.То есть человеком туповатым до невозможности... Я никогда не ел щей,но пробовал приготовить и результат был хорош.А тут серые щи,о которых только читал да и закваска внешних капустных листов интересна как процесс. Мне просто интересно,вот к примеру ничего не смыслящий ВОЗГЕН,которого практически все игнорируют в рот,пытается блеснуть своим патологическим незнанием...Это последствия брянскости?Или куда?
Это классический брянский синдром. Судя по всему, на фоне алкогольной и\или наркотической передозировке.
Более того, данный Вазген сам же заявил, что его родственник заготавливает крошево. Потом забыл и начал обсирать крошево.
Получается - обсирает своего родственника?
ЗЫ. Потом придет извиняться. Потом опять накидается и будет размышлять, что плов - говно.
Я вот не любитель плова, но вот как-то не знаю, не могу называть еду говном. Даже если это тухлая рыба(сюрстреминг, прасти хоспадя).
Не знаю, это не написано в правилах Шушарского этикета, этому не учили родители... ну, я не помню такого... Учителя тоже не учили этому, они учили - жИ и шИ пиши с буквой И!!! В конституции не написано этого...
Не знаю, но если человек называет еду говном, для меня он автоматом получает статус "мудак"
Корюшка у нас сейчас, в сезон (Северное Приладожье, до Питера езды часа 4): -мелкая 100 р. -средняя 200 р - "слоны"- 350 (я такую и не видела) Очереди не было вообще. Одна дама брала 1 кг. по 200. У нас же полно питерских туристов. Сковородку с собой, электроплитку- и уешься ты дешевой для вас корюшкой. Хотя вся обслуга отеля на запах жареного сбежится, крик поднимет..
В Питере ваще как будто сезона и не было. Поздно и вяло появилась. Быстро исчезла.
Мы - традиционно. 1 раз покупаем, жарим, нажираемся до дури - отпустило.
В этом сезоне ничего не поменялось.
Мне жарили мелкую - 100рэ за кг. Жена себе крупную - 450 рэ за кг.
В автомобильном чате знакомый чувак предлагал ваще бесплатно, па-брацки. Но я не фанат.
Но могу отметить, даже в прошлом году, когда город был просто пустой - корюшки было больше.
Да ну нафиг. Завались её было. Ну на улице поменьше торговали, может гоняют, но встречались. Я брал на крытом базарчике у метро Купчино. Позже и в Окее появилась вполне сносная (сначала какую-то заморозку продавали, потом пошла нормальная). Да и до сих пор продаётся. Не знаю, почему ты решил, что сезона не было.
Да ну нафиг. Завались её было. Ну на улице поменьше торговали,
Я именно про это
Цитата (Гаррет @ 24.05.2021 - 08:00)
Я брал на крытом базарчике у метро Купчино.
Из красного кирпича? Я там Синеглазку покупаю Дорого, но всегда все есть. Любую зелень зимой... Помидоры прям с грядки в январе.. И так далее. Я не удивлюсь, если у них корюшка ваще круглый год есть
Гуляя ранней весной по лесу подобрал я на тропинке проросший жёлудь дуба. Придя домой воткнул на половину в горшок с землей и поставил в теплицу. Поливая время от времени я отмечал удивительное превращение жёлудя. Сначала он треснул, затем раскрылся на две части и в середине появился побег. И вот после трёх месяцев оно уже маленькое деревце. Не придумать ли ему имя? :))
Вопрос к уважаемому сообществу: что можно к красному вину в виде закуски на скорую руку накидать? Минут за двадцать чтобы. Я совершенно не спец ни по винам, ни по закускам к ним. Рыбу к белому, мясо к красному? Или наоборот? Колбаса? Оливье? Горошек под майонезом? Редиска в сметане?
Вопрос к уважаемому сообществу: что можно к красному вину в виде закуски на скорую руку накидать? Минут за двадцать чтобы. Я совершенно не спец ни по винам, ни по закускам к ним. Рыбу к белому, мясо к красному? Или наоборот? Колбаса? Оливье? Горошек под майонезом? Редиска в сметане?
Hujack Мясная нарезка для утоления голода, а потом сыр для неторопливой беседы и удовольствия. Дамам можно предложить шоколад, хоть это и не по феншую, но им нравится.
к красному вину лучше всего взять брынзу. Только не в магазине, а на базаре. Магазинная часто пересоленная дико. А на базаре можно походить, выбрать ту, у которой сливочный вкус не убит, играет ярко, подстегиваемый легкой кислинкой.
Брынза есть, хотя и магазинная. На базаре... гм. У нас рассольные сыры на базаре не продают. Вообще самодельные не продают, будет то же, что и в "пятёрочке", но ощутимо дороже.
На самом деле, есть неучтенные переменные. начиная с того, что это. Вино к еде или еда к вину. То есть, что стоит на первом месте. Потом нужно разобраться в виде вина. Я по умолчанию принимаю, что это сухое, потому что остальное для меня "менее вино". Но эти дефолтные настройки могут у людей отличаться жеж.
Вон уже шоколад нарисовался. Мне сложно придумать менее удачную закуску почти к любому спиртному напитку, чем шоколад. Абсолютно самостоятельный и эгоистичный продукт, намертво забивающий рецепторы сразу.
Да, купаты отлично. К ним и лепёшек на мангале подогреть или лаваша. И зелени разрой побольше. Чёта я уже стал себя представлять твоим гостем, сотрапезником.
Да, купаты отлично. К ним и лепёшек на мангале подогреть или лаваша. И зелени разрой побольше. Чёта я уже стал себя представлять твоим гостем, сотрапезником.
Братцы посоветуйте какую фуфлю купить, чтобы домашние колбасы из фарша делать. Гуглить не предлагать, нужен совет из личного опыта.
Два варианта. Первый приобрести волшебную щуку. Второй, читать Колбасный FAQ Андрея Хислера. Там всё расписано подробно. Для колбасы надо много разных фуфлей.
Вон уже шоколад нарисовался. Мне сложно придумать менее удачную закуску почти к любому спиртному напитку, чем шоколад. Абсолютно самостоятельный и эгоистичный продукт, намертво забивающий рецепторы сразу.
Для меня аналогично брынза. Другое дело домашний творог намешать со свежей мятой. У грузинов такая закуска к вину в большом почёте.
Если еда к вину, то сочетание проверенное веками - мясо, жаренное на огне :) Если полусладкое/полусухое, то и купаты с их мешаниной и жирностью вполне подойдут.
Колаб не пересоленная правильная брынза - это почти и есть этот творог. Плотнее, чем творог, но не резиновой плотности. Ну и отвлекающей мяты нет. В паре мест у себя нашел брынзу, которая довольно сильно похожа на фету, но чуть плотнее и меньше кислотного пика. Мне именно такая нравится. А рецепторы даже магазинная брынза не забивает, покидает сосочки языка беспроблемно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com