к слову, во время выкладки я почувствовала страшный голод, хотя обычно спокойно реагирую на фото еды муж пришел с работы, просматривает тему и тоже говорит, что аппетит разыгрался
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12 янв 2019 в 20:47
SCORPIONGIRL И тебе спасибо за организацию. Хорошо, что у меня были фото вареников про запас. Они и в правду у Гоголя часто упоминаются. Именно ягодные. Пока писала текст, чёт вспомнились вареники со смородиной из детства, тоже так захотелось. Но у нас нет красной ее
а еще многие перечитали почти все произведения Гоголя за этот месяц, собирали толпой цитаты и чатом гуглили, как что должно выглядеть как делались сосиски в то время, какая была посуда, какие были специи на Украине и еще очень-очень много моментов, как Слава искал сало, а Надя готовила бок второй раз, сколько рыбы съел Коля и как Костя сто раз менял свой рецепт, как Лена накрывала на стол, как Вика ждала свою доску, а Юлька посуду, и много-много других моментов, которые не видны публике но это мега круто вы просто крейзи кулинары только я худею и мне нельзя вареников а я хочу и шанежки и вот то картофельное и все-все-все
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12 янв 2019 в 21:00
И для контраста, а хочется и наш отечественный, я приготовил и его. Набор овощей сугубо семейный. Приверженцам всего отварного предлагаю попробовать салат с печеными корнеплодами. Репу, картофель, морковь и свеклу выкладываем на форму или противень. Температуру выставляем выше 160 градусов. Овощи вынимаем по мере готовности, которую проверяем при помощи зубочистки. Первая подойдет морковь, а остальное уже в непредсказуемой последовательности.
Интересный вариант винигрета с репой, никогда о таком не слышала. Даже не знаю, какая она на вкус, эта репа. Как то не встречала её у нас в продаже, а может внимания не обращала. ------------ А тема просто сказочная, вы все волшебники!
Ночь перед Самым Последним Новогодним Праздником (канун Старого Нового Года) была темна и холодна. Ветер завывал, прыгая по голым веткам озябших деревьев, бросал пригоршни колючего злого снега за ворот полушубка, звезд не видно было за низким серым покрывалом туч. Но вдруг проказа-ветер порвал на лоскуты облака, глянул в чистое ночное небо и, испугавшись этой глубины, затих. Снег кончился, звезды засияли ярко, как лампадки в церкви на Великдень, сделалось так тихо и торжественно... Мои уважаемые друзья и сопорталовцы вместе создавали замечательную кулинарную тему. Николай Васильевич великий писатель и всегда своим творчеством умел вдохновлять. Как результат, получилось отличное совместное творение. Очень вам благодарен за хорошее настроение. Вы большие молодцы.
Ещё немного новогоднего волшебства продлилось этой темой Перед старым новым годом
Вот было бы фантастическое зрелище, если бы все блюда из этой темы собрать на одном столе! Жаль,это не реально. А если бы ещё и всех кулинаров яповских посадить за этот богатый праздничный стол для группового фото ! Эх, мечты....
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
14
Круто! Очень, прям очень очень! пока всё смотрел и читал пришлось дважды поесть, с такими темами скоро фиг в проём дверной буду помещаться)) Все молодцы, жалко что кулебяки не было, а ведь Гоголь достаточно подробно описывал Царь-пирога того времени.
Офигеть как круто! И красиво, и вкусно, и интересно. Хорошо что я во время просмотра трапезничал, иначе бы подавился слюной. Молодцы!!! Надеюсь, что в следующий раз получится, все таки, у меня поучаствовать, ну если возьмете, конечно. Цалую и обнимаю вас!
belator хотел один человек кулебяку делать, потом расхотел да и так запостилось меньше того, что планировалась думала, что тему кирдык, но ребята вытянули ее, молодцы Barmalexx Леха
На сегодня у меня все, можно шпалить. Поздравляю всех с темой и старым новым годом. Гоголь рулит! Кстати, кто это?
Не взблендернул,и на том спасибо! А вообще молодцы,с козырей зашли - украинская кухня беспроигрышный вариант.Всё бы попробовала.Хоть помаленьку.Хоть нюхнула бы. А-а-а,посмотрела,и наелась!
Знаменитый ресурс ЯП(яплакалъ),изначально созданный для любителей юмора без купюр с непристрастными модераторами типа Формалин и иже скатился до рядового сайта коих не счесть с кулинарными рецептами народов мира,политосом,бабосрачем,беснованием ярым против семьи,путинообсиранием и вообще...что угодно?Чё эта?Это тот сайт,где я зарегился полтора десятка лет тому?Или его купили "что угодно?"
Ну так то в закладки, конечно, но чет, если честно, не впечатлило как то, "местечково" что ли... С алкогольного напитка, было возбудился, да подумал,- не рванет ли литр водки то в духовке за 8 часов? Так что, тоже, мимо. Вот кныши, под настроение, может, сделаю. А так, гречка, ребра... Все на любителя имхо. В любом случае, спасибо за рецепты, может ещё раз полистаю, да и победю чё-нибудь такое "на любителя" Всех со старым новым годом , всем удач и чё сами себе хотите Это сообщение отредактировал sasha000 - 12 янв 2019 в 21:33
Интересный вариант винигрета с репой, никогда о таком не слышала.
Репа в печеном виде практически как картофель. Эпизодически бывает в сетевых магазинах. Летом можно на даче сажать.
вся Российская империя кушала репу до того момента, пока картошку не завезли.. от того и природная тяга к этому овощу у нас. По теме - авторы, вы не просто кулинары, вы настоящие художники пищи!! ей богу. это не тема, это триптих, полотно, монумент еды!! низкий поклон, у меня теперь есть всё, чтоб удивить своих не частых, но дорогих гостей!! спасибо!
Это сообщение отредактировал romych35 - 12 янв 2019 в 21:34
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com