Отдельно хотел бы выделить рецепт Xisler-а. В нем прекрасно все. И задумка, и игра со специями, и технологическое исполнение, и подача, и работа с фотоматериалами. Андрюха, спасибо, что примером даешь планку, ориентир!
еще как есть, только их не принято озвучивать. я же говорю - хвалить нужно только лишь всех и будет тебе юкка.
Цитата
каждый что смог то и сделал
напоминает #жричедали
Цитата
я вообще в самый последний момент взялся, много упущений
понимаешь теперь о чем я? если каждый будет так делать (напомни, сколько недель висел анонс?), зачем затевать такие темы? тех кто старался, вложил кучу времени в пост, видно сразу. но хвалят все равно всех. обидно, михалыч.
Не, Андрей. Частично согласен, но в моем случае подготовка была длительной, а вот сама организация процесса подкачала, не было денег, времени и как раз отпуск начинался. Я за других не могу говорить, просто сам подкачал. Юкка давно уже не определение к чему стремиться, тут кто хоть год пробыл знает - мнение важно многих опытных, а оценку могут и за варку магазинных пельменей накидать, да еще порой больше чем за правильный рецепт чего-то действительно интересного.
Отдельно хотел бы выделить рецепт Xisler-а. В нем прекрасно все. И задумка, и игра со специями, и технологическое исполнение, и подача, и работа с фотоматериалами. Андрюха, спасибо, что примером даешь планку, ориентир!
Алексей, не стоит хвалить все рецепты подряд, здоровая критика никому еще не помешала. Твой рецепт кстати был не особо, месиво какое-то, это крылья вообще? Да и вообще, последнее время кулинарные темы от тебя все хуже и хуже. Не части, это влияет на качество.
Юкка давно уже не определение к чему стремиться, тут кто хоть год пробыл знает - мнение важно многих опытных, а оценку могут и за варку магазинных пельменей накидать, да еще порой больше чем за правильный рецепт чего-то действительно интересного.
Xisler да, согласен, Андрей, поэтому я в разных темах не продвигаю настойчиво идеи некоей группы. Кулинария - это кулинария,а не позиционные войны и групповые интриги, как бы этого кому-то не хотелось.
---
Задумался, а когда я последний раз крылышки в раздел выкладывал (ну,в каждой поъебке - лишь доля подъебки). Получается, в 17 числах июля прошлого года. По рецепту Митсва делал. Правда, переборщил с кляром и они у меня на пирожки похожи были. Но вкусные были, факт. В общалку, вроде бы, постил. А может и в "крылиной" теме.
да, согласен, Андрей, поэтому я в разных темах не продвигаю настойчиво идеи некоей группы.
опять 25. опять, все кто критикуют - адепты некой таинственной группы, которым делать нечего в рабочую неделю и они ходят и срут пакостят в отличных темах. а так согласен с тобой, Ладка победитель однозначно. юморно, аппетитно и отличные картинки. хотя побетителей вроде как нет, победила дружба .
Очень хочется сказать миру мир, войне сосиска ... Но тут вроде бы группа злоумышленников собирается на тему "Средневековая кухня"))). Даже виноватого за неё назначили). По теме - многое понравилось,от многого посмеялась, значит по любому я в прибыли Это сообщение отредактировал Naheda - 8 авг 2017 в 14:18
Xisler Андрей, можешь поверить мне на слово, я ни в одной группировке не состою. И ни в одном чатике меня нет. Уже очень давно. Просто я не слепой и не глухой. Но давай оставим это.
Я был бы рад почитать рецепт и посмотреть фотки от тебя на тему средневековой кухни (собираются, вроде, ребята). Мне нравится, как ты делаешь темы и оформляешь их, не скрывал этого. К рецептам и фоткам, в целом, я стараюсь относиться без предубеждений, без груза своего отношения к автору.
А теперь: личные впечатления от прочтения всех рецептов!
Naheda Специи - остро, страшно... Не для меня, увы. Однако очень понравилась нарезка лука на фото - и красиво, и удобно
7Aleksey7 Классика - она на то и классика. У меня вон оно индюшачье, тут - куриное. Шкура на крыльях так завлекательно блестит, что с удовольствием погрызла бы (несмотря на всю нелюбовь к "скучному" куриному мясу).
Жаль только любимую часть оттяпали - фаланги эти. Но это уже моё личное
gamenator Чёто у тебя в списке ингридиентов и фотках - несоответсвие. Вроде на фотке зелёный лук в блендере, а на тарелке эта страшная острая паста. Это как??
А так-то крылья красивые, и фаланги на месте! Попробовала бы, не разу крылья из сувидницы не ела. Острого только боюсь
MarusiaAntolna ФАРШИРОВАНЫЕ крылья??? Усраться и не встать!!! Не завидую возне, пля...
Но результат - ахуенный!!! С грибами и с сыром - 100%-но с радостью сожру! А с киви - интересно, но фаршированые круче!
Brue Просто печёные крылья. Тоже бывает, чё.
Есть у меня подруга, которая не ест куриную шкуру. Никаких диет - просто не любит. Так вот СКОЛЬКО я у неё выжрала этой простой, печёной без всего куриной шкуры - иииииииии!!!!
Лада, я тебе не говорила, что ты мне нравишься? Ты мне нравишься, блин!
Абаюдно, блин!
Цитата (Caira @ 5.08.2017 - 13:03)
У крыльев, как известно, три составных части - «плечо», «локоть» и этот... пусть будет «палец»)) Вообще, палец этот в зажаристом виде я очень люблю и грызу с удовольствием
Уууу, ананас! Люблю его, и с мясом тоже! Ой, кетчуп и чили! Ой...
Выглядит однако очень аппетитно... Попробую, но острожно!
DobryZhuk
Цитата
Давай, поведаю.
Мало кто заметил, но еще в начале поста юзер с ником «Индейка» был с нами. Перед Граблиным рецептом он ищщез. Ни на что не намекаю, но у меня тож индейка в качестве окрыления.
Пхаааааа!!!
А рецепт - ШИКАРНЫЙ!!! И сами крылья, и соус (хоть что-то без томата)! Заебись!!!
Зарекалась отвечать на критику моих блюд), но тут позволю себе не согласиться). В крыльях вообще ничего острого, они скорее сладко-пряные). В соус действительно затесалась парочка чили, но кроме этого там по 200 мл кокосовых сливок (не молока) и воды, да ещё арахиса 200гр . Ещё лук всякий и сладко-пряный кетчап манис. Лайм придает освежающую кислинку. Получается не очень остро. И так как соус подается отдельно, можно самому регулировать остроту блюда))). У меня дети это едят с удовольствием))).
Лада, я просто плохо подготовился, нарушил порядок своей очереди и пропустил пару деталей. Про лук зеленый не сказал, он был изначально в рецепте, за что и прошу прощения. Андрей, я уверен, что люди разделяются по интересам и сидят в различных чатах. У меня чат один, я очень консервативен в данном плане. Мы никого там не унижаем, общаемся на разные темы, обычно они вообще отдалены от ЯПа, посылками меняемся, советы просим. Никакого негатива по отношению к остальным участникам. Ну это лично моё видение, вдруг ошибаюсь.
Лада, я просто плохо подготовился, нарушил порядок своей очереди и пропустил пару деталей
Аааааа, теперь понятно. А то я вижу лук, читаю список, опять смотрю на лук, опять на список, потом на эту острую штуку что ты делал - чё за нах?? Непонятки короче :))
Скрытый текст
Так попроси модераторов поправить, а то мало ли - кто-то через год полезет готовить и не поймёт, не читая сначала все комменты (а это никто не делает)
Цитата (Ammok @ 8.08.2017 - 14:14)
Просто я не слепой и не глухой.
Воистину: имеющий - да увидит.
Имеющий - да услышит.
Имеющий ... А впрочем меня уже не туда несёт
Цитата (Xisler @ 8.08.2017 - 13:59)
адепты некой таинственной группы
Скрытый текст
Нууууу... Не настолько она таинственная. Как писали в "Матрице": "следуй за белым кроликом"
Очень восхищался давно тут кулинарией и много рецепты взяты и сделаны имама и жена. Но эта тема не такая хорошая и сделано не прилежно. Заметил со стороны пользователей нет и хвалят друг друга. Хер хикслер стал желчный и свысока. Простите мнение наблюдения за полугода.
Скрытый текст
Очень странно много пишете ахуена заебис и про задницы.
Это сообщение отредактировал Poluyanus - 8 авг 2017 в 16:08
Ты заходишь на кухню без АНУСА?? В сортире что ли оставляешь??
Цитата
Вы глупая или не образована.
А то ты сильно умный, редиска безжопая!
Также: стих
Это что за трололО К нам внезапно приползло?? Если клоп - давай колись! ФОРМАЛИНУ предъявись!
Да, и небольшое замечание по теме.
(не только дабы не оффтоп, а ещё и реально хотела раньше сказать, но забыла)
А именно: размер моих (то есть индющачьих) крыльев. Да - они мелкие. У нас бывает, я заметила, 2 вида крыльев - мелкие и гигантские. Вроде это разница между самцами и самками, хотя может продавцы тАк пиздят. Или породы разные, хз.
Короче в тот день что я собралась за крыльями - я собралась в супер около дома, потому на рынок я уже не успевала. Была у меня мысля купить крылья нечеловеческих неиндюшачьих размеров, и поразить народ. Но увы - дело было в пятницу, в супере были только крылья-дистрофики, и рынок мне обломался (там-то обычно выбор побольше).
В общем как-то так. Может когда-то и покажу тут ОГРОМНЫЕ крылья, а может и нет. Даже скорее нет - не сильно люблю белое птичье мясо, даже НЕ куриное.
Это сообщение отредактировал grably - 8 авг 2017 в 17:20
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.
- да увидит.
- да услышит.
... А впрочем меня уже не туда несёт 
yaplakal.com