Собственно супчег ставим кастрюльку с водой 2 литра на огонь, солим 1/2 ст ложки соли...доводим до кипения и закидываем лапшу и варим до готовности ....так как лапша была посыпана мукой лучше с кастрюльки слить через друшлачог...
далее варим сайру...в кипящую воду, лавровый лист один ложим, горошки перца штук 5...10...посли закипания воды сайру в кастрюльку запускаем....после начала закипания добавляем лапшу - как закипел опять супчег выключаем - сыпем зелень - укроп и петрушку...накрываем крышкой и даем настоятся - 5...10 мин. фсе супчег готофф)))
Спасибо всем огромное! Оказывается и быть наблюдателем в такой теме тоже прикольно: сиди, рот раззявя, да сл..ни пускай:)) Много чего понравилось, НО!! Сколько в Крыму осталось замученных мною татар про караимские пирожки, плачут до сих пор наверное. Так и не добилась похожего, "как было раньше", а вот тут - на тебе! LitNes то и выдалаааа.... По виду именно то, что надо, спасибо огромное!:) А ведь знала, что караимы в еёйные края давно перебирались, да как-то не связала одно с другим.
Впрочем, многие найдут в этой теме подходящее для себя. Мои поздравления "первоходкам" в общей теме и вообще дебютантам:) Всё получилось отлично, правда? Самое главное - хорошее настроение УРА!!
Это сообщение отредактировал Salavei - 15 мая 2016 в 13:09
Salavei , Лен, вот мне тебя в теме очень не хватало!!!
Зато новые участники проявились и это очень даже хорошо! Главное правильно расставить сети в Кулинарии , это как рыбак говорю:))
Это сообщение отредактировал Salavei - 15 мая 2016 в 13:14
Salavei , Лен, вот мне тебя в теме очень не хватало!!!
Зато новые участники проявились и это очень даже хорошо! Главное правильно расставить сети в Кулинарии , это как рыбак говорю:))
я так и знала, что это секта, вот чувстовала, внутренний голос говорил мне: "Настя, будь осторожнее!", но не послушалась я его... теперь все... пошла готовить
Да, да да да, именно тебе и я подгадала )) Тема получилась знатная. Вот эти рисовые шарики от апельсиньи хоть сейчас б навернула, тарелочку, большую. А белорусские пиццы то какие интересные. А селёдочный салат в заварной булке, а и а иии ..вообщем все буду повторять от жадности)) Но Роман, ты своей кулебякой сразил, в самое сердце (или это был желудок). За время выкладки ацать раз пересмотрела и сборку и начинку. Как там грится "всё, я ваша навек"
Раз пошла тема про фаст-фуд, то вопрос знатокам: кто-нибудь знает рецепт кесадильи, которая подается со сметаной? Лет 10 назад пробовал в одном итальянском ресторане - просто обалденно и она вроде даже без мяса была
Раз пошла тема про фаст-фуд, то вопрос знатокам: кто-нибудь знает рецепт кесадильи, которая подается со сметаной? Лет 10 назад пробовал в одном итальянском ресторане - просто обалденно и она вроде даже без мяса была
Эм... Друг, а ты точно всю тему внимательно прочитал?
Раз пошла тема про фаст-фуд, то вопрос знатокам: кто-нибудь знает рецепт кесадильи, которая подается со сметаной? Лет 10 назад пробовал в одном итальянском ресторане - просто обалденно и она вроде даже без мяса была
Эм... Друг, а ты точно всю тему внимательно прочитал?
конечно. Увидел рецепт кесадильи, но с мясом и чесночным соусом. Такую я тоже люблю и периодически готовлю .Решил спросить, вдруг кто знает про кесадилью со сметаной.
Это сообщение отредактировал LittleMuk - 15 мая 2016 в 14:10
Спасибо всем, за вкусную тему. Над несколько рецептами задумался, попробую повторить.
Цитата
Первое, что повторю - это иерусалимское блюдо от Лады! А сейчас ушлёпала готовить капустняк и очень вкуснючую печёнку)
Из кроличьего ливера готовлю регулярно подобное блюдо. Только с рисом на гарнир. А кролик тушёный в сметане, мне больше нравится с макаронами советского образца
Отличный пикник в честь ДР Япа! С Днем рождения ЯП!
Колоритная тема и очень вкусная. Главное, познавательная особенно для тех, кто не может или еще не начинал готовить. Да и тем, кто может готовить, тоже есть что взять из этой темы. Фаворитом на сей раз для меня стала кулебяка Заинтересован ее повторить
Это сообщение отредактировал freeXman - 15 мая 2016 в 14:14
Замечательный сборник замечательных рецептов. Больше всего захотелось Настиного бутера с селедкой. И кулебяки И картошки печеной. И апельсинных шариков. И пирожков. Всего, вопщем Снова Кулинары радуют в этот заснеженный майский денек)
LItNeS приятно, спасибо! Все молодцы, чо уж там. Перечитаю, повторю почти все. Поделились друг с другом. Очень интересная тема получилась. А я просто читать люблю. Вот Гоголь, например. Что такое щеки осетра в пирогах? Это же сколько надо отловить осетров, чтобы Чичиков ел пирог с одними осетровыми щеками? В голове не укладывается! Тесть (ему 76 уже), рассказывал, как в детстве в Волге стерлядку ловил запросто и в больших количествах. Или вот "вязига". Это что? Сушеные "позвоночники" осетровых рыб (очень мягкие и ароматные сами по-себе). В Москве в 19 веке пирожки с вязигой продавались на каждом углу. В литературе масса упоминаний об этом. Эта информация убивает наповал. Как так? Сколько ловили и сколько ели осетров, чтобы из хребтов делать начинку для пирожков? Хочется найти в подвале машину времени и махнуть туда. Завидую предкам.
Это сообщение отредактировал rrr123 - 15 мая 2016 в 14:30
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, это как рыбак говорю:))
))
.Решил спросить, вдруг кто знает про кесадилью со сметаной.
yaplakal.com