Курник (курнИк, куреннИк), любимый пирог уральских казаков

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
sam12 7 сен 2014 в 06:05
хохмач  •  На сайте 13 лет
5
Водомерка

спасибо, вкусняшка...

Цитата
... и, продырявив макушку будущего пирога

пирог и отверстие...вспоминается один фильмец... rulez.gif
Юся 7 сен 2014 в 06:05
.......  •  На сайте 12 лет
1
Змий- искуситель), полезла в холодильник за курицей. Как красиво рассказано и аппетитно! Но мне больше нравится из песочно- дрожжевого теста и когда он остывший. Нарежешь на порционные кусочки и ешь. Мммммм вкуснятина!
байкер 7 сен 2014 в 06:06
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
5
Обычно не завтракаю, но сегодня чего-то надо съесть. Невозможно на голодный желудок смотреть на такое. pray.gif
Очень красивый пирог получился и вкусный судя по его составу. Интересный мануал к нему. bravo.gif

Это сообщение отредактировал байкер - 7 сен 2014 в 06:07
JuicyJose 7 сен 2014 в 06:07
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
Вкусняха. Надо запрячь кого-нибудь сделать.
байкер 7 сен 2014 в 06:08
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
4
sam12
Цитата
пирог и отверстие...вспоминается один фильмец...

Возбуждает?) cool.gif
KoVeX09 7 сен 2014 в 06:13
Хохмач  •  На сайте 12 лет
3
Ээх! Спасибо ТС! Надо сегодня сварганиь! Только вот курник без водки - пиво на ветер! ЯП 100 грамм пропустил под такую вкусняшку!
basty 7 сен 2014 в 06:14
Валера Карпин  •  На сайте 15 лет
1
вечером рискну попробовать приготовить)
Водомерка автор 7 сен 2014 в 06:19
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
4
Юся
Цитата
Мммммм вкуснятина!

Юсечка! Кажется я знаю, что будет сегодня на ужин blin.gif
байкер
Цитата
Обычно не завтракаю, но сегодня чего-то надо съесть.

Привет, Рус! Это ты его еще не нюхал... там вообще... никакой силы воли не хватает!

JuicyJose
Цитата
Надо запрячь кого-нибудь сделать.

"Сама, сама, сама..."©"Вокзал для двоих"
KoVeX09
Цитата
Только вот курник без водки - пиво на ветер! ЯП 100 грамм пропустил под такую вкусняшку!

А как жеж! Наливалось два лафитника. Один на первый укус, а второй на поедание донышка.
Salavei 7 сен 2014 в 06:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Во!! И я в своей теме про пироги говорила: это дело очень семейное!!;))
В доме, где пахнет пирогами, будет мир и гармония;))

Как всегда - великолепно!
байкер 7 сен 2014 в 06:23
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
3
Водомерка
Цитата
Привет, Рус! Это ты его еще не нюхал... там вообще... никакой силы воли не хватает!

Привет Дядя Вова! Так судя по составу я уверен что ароматы просто отвал башки. pray.gif
Водомерка автор 7 сен 2014 в 06:23
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Salavei @ 7.09.2014 - 06:21)
Во!! И я в своей теме про пироги говорила: это дело очень семейное!!;))
В доме, где пахнет пирогами, будет мир и гармония;))

Как всегда - великолепно!

Ага, ага! dont.gif
INDIGO46 7 сен 2014 в 06:45
Приколист  •  На сайте 15 лет
3
Эх...Вкуснотища наверное! Как то прям по Русски,от души!А в печи деревенской наверное вообще объедение.
chugundra 7 сен 2014 в 06:46
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Я тоже такой люблюbravo.gif Делаю так-же, но из слоенного теста и без бульона. С ВОДКОЙ!!! А сягодня еба.у варенниковvilka.gif

Добавлено в 06:46
Я тоже такой люблюbravo.gif Делаю так-же, но из слоенного теста и без бульона. С ВОДКОЙ!!! А сягодня еба.у варенниковvilka.gif
Salavei 7 сен 2014 в 06:47
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
chugundra
Бог троицу любит;)))
ЙеТти1 7 сен 2014 в 06:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Собственно, грамотно, вкусно и красиво. И лишний ращ подтверждает, что именно мужик - хозяин кухни!
shmell116 7 сен 2014 в 06:54
Весельчак  •  На сайте 14 лет
2
Зур бэлиш татарский, только с птицей! Вкуснятина, конечно! Петрушки к нему тебе)))
mo0ky 7 сен 2014 в 06:54
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Блин, жрать то как захотелось.. :)
Водомерка автор 7 сен 2014 в 06:58
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (shmell116 @ 7.09.2014 - 06:54)
Зур бэлиш татарский, только с птицей! Вкуснятина, конечно! Петрушки к нему тебе)))

Не-е-е... большой Белиш делается таки с мясом. А КурнИк с птицей.
Но, да, соглашусь, что корни те же.
chuzhba 7 сен 2014 в 06:58
Сибиряк  •  На сайте 15 лет
-1
Выдержка из правил раздела кулинария "Во избежание упреков и подозрений в накрутке рейтинга, убедительная просьба авторам отмечать галочкой «Подборка изображения» в стартовом посте – это считаем правилом хорошего тона"
А так теме зелень

Это сообщение отредактировал chuzhba - 7 сен 2014 в 06:59
Водомерка автор 7 сен 2014 в 07:20
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
6
Цитата (chuzhba @ 7.09.2014 - 06:58)
Выдержка из правил раздела кулинария "Во избежание упреков и подозрений в накрутке рейтинга, убедительная просьба авторам отмечать галочкой «Подборка изображения» в стартовом посте – это считаем правилом хорошего тона"
А так теме зелень

БЛин... как все усложнено то...
До сих пор не научился это делать. Если кто сможет, отключите пож.
И это, может нужна кому-нить юкка? Может из бана кого выкупить можно? Я отдам если чё.
Shelest2000 7 сен 2014 в 07:56
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
Что ж ты делаешь...
Аж в в животе забурчало! Я же с работы домой не дойду - желудок сам себя съест gigi.gif
За мануал спасибо,на днях обязательно сделаю! Я уже половину рецептов,выкладываемых на ЯПе,перепробовал,чему жена с сыном только рады...
chumiza 7 сен 2014 в 08:06
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Хорошо, что я уже позавтракала.
Спасибо за рецепт, особенно за хитрость с бульоном. Всегда без бульона пекла, таки да, суховат получается.
sojourner 7 сен 2014 в 08:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
спасибо, взяла на заметку
billyboy72 7 сен 2014 в 08:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Спасибище! Тему в закладки утащил, попытаюсь сам сделать smile.gif
Не знаю почему но я бы курник без спиртного употребил
Ливиc 7 сен 2014 в 09:02
Юморист  •  На сайте 12 лет
5
Спасибо. Пеку примерно так, но тесто делаю своё. Магазинное сдобное-сладковатое. И главное - не переборщить с количеством бульона, иначе всё пойдёт через верх. Когда курица "синяя птица"- добавляю сливочного масла побольше. И чтобы верхняя корочка была помягче, сразу после того как пирог вынут из духовки ,её смазываю тоже маслом сливочным, и прикрываю. фольгой и чем тёпленьким. Бабушки называют этот процесс- пирог "отдыхает"Минут 10.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 979
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх