Ух что ты делаешь, прям перед ужином... p.s. я обычно не заморачиваюсь и по рабоче-крестьянски поджариваю пару гренок и обмакивая в соль зубчик чеснока натираю эти золотистые кусочки хлеба, тоже вкуснотища.
Ну ты издеваешься? Че теперь в 12 ночи делать? Я чуть пост не сломал, хрум хру хотелось.. Бля ну какой нах сон?
ЁПРСТ!!! Действительно! У меня уже почти два ночи. Всё, ушел давить подушку. Вы это, бразеры... угощайтесь. Завтра всем отвечу. Доброй ночи! Всем пига и сисек ХХХХХХХХХХХХ Рассиииия-я-я свя=ященна-ая на-а-аша держа-а-ава!!! Расси-и-ия вели-и-и-икаяяя на-а-аша... ХХХХХХХХХХХХХ
Хм, позеленю тему, но дополню. Хоть не желаю добра читателям ЯПа (да и вообще людям), но мимо темы гренок пройти не могу. Итак, представлен рецепт гренок под пиво. В чем его минус? Сделаете 3-4 раза в жизни. Представляю на ваш суд рецепт моей семьи, в качестве частого блюда. Ингридиенты на 1 мою стандартную порцию. - слегка подсушенный батон. (любой хлеб подойдет, батон просто оптимум) - десяток яиц. - 300-400 грамм твердого, острого сыра. (для себя считаю идеальным костромской.) - соль, подсолнечное масло.
1. Сыр на терку, яйца взбить. 2. Треть-четверть взбитого перелить в другую глубокую посуду. Засыпать туда сыр. Тщательно перемешать. 3. Греем сковороду. Масло. 4. Смачиваем ломти (рекомендую 1 см толщиной) в емкости с взбитыми яйцами. Особо передерживать не надо, хотя встречал любителей, предпочитающих так сказать - сыроватую начинку. 5. Выкладываем смоченные ломти на сковороду И наносим густую сырную массу сверху. 6. Жарим с обеих сторон. 7. Готово.
За 15-20 минут можем получить вполне сытный, вкусный перекус, остатки которого пропадут ой как не скоро. Холодные гренки тоже вкусны. Заметка - обожраться ими очень легко, берегитесь. Заметка - для чего делать сырную массу, а не сразу сыпать сыр на заготовку? Сыр пошел хреновый, может остаться на сковороде. Сырная масса в своем большинстве держится отлично. Заметка - не кормите этим детей. Либо растолстеют, либо заебут. (я в свое время сделал и то и другое)
Это сообщение отредактировал Diehardcaine - 3 фев 2014 в 23:46
где-то на япе недавно тоже потс про гренки был... ну я сделал как автор завещал получились такие жирные, шопистец.
есть инфа, что эти тоже жирные (
мне кажется надо немного масла лить, а не окунать полностью.
Выше же была подсказка: Кстати! Гренки нужно опускать в уже раскаленное масло, тогда они не впитывают масло. А холодного масла они нахлебаются так, что потом будете отплёвываться.
где-то на япе недавно тоже потс про гренки был... ну я сделал как автор завещал получились такие жирные, шопистец.
есть инфа, что эти тоже жирные (
мне кажется надо немного масла лить, а не окунать полностью.
Выше же была подсказка: Кстати! Гренки нужно опускать в уже раскаленное масло, тогда они не впитывают масло. А холодного масла они нахлебаются так, что потом будете отплёвываться.
я видел, да, но как-то слабо верится ) но завтра попробую
Молодец!!! +++ Ещё есть такое блюдо как драники картофельные. Тоже объедение.
Драники - моя спецеда на все случаи жизни. Особенно холостяцкими моментами. Так когда я один то мне хватает всего две картошины.Размером с кулак.Мой. Почистил, натёр туда яйцо , соль муку .и всё. На сковородку масла растительного.Я лью много что бы драники аж тонули. Хорошенько масло разогреваем до полного немогу и в путь. Делаю небольшие. Жарю на больше среднем огне. Дожидаюсь румяной золотистой корочки и переворачиваю на другую стороную та же операция. Сковородку наклоняю снимая с огня - что бы масло стекло.И на тарелку. Получается две - сковородки.Драников. Сметаны люблю много!!!!! В отдельную плошку и макать..макать...макать.... Ты их жрёшь а они хрусткие от корочки..и абсолтно не маслянные - космичесские технологии. На два укуса блинок. С Пивом! Не важно с каким. С любым. Но - что бы холодное было. Иногда не из холодильника - тогда я бросаю в бокал пару тройка кубиков льда. И пьююююю...жру.....пью....жру.. Эх - ляпота. как нибудь дам фоты процесса. Готовки конечно. Кстати во всём инете - нет ничего подобного моим драникам.Все что на фотах.. ну не то.
Это сообщение отредактировал parsjukin - 4 фев 2014 в 01:31
где-то на япе недавно тоже потс про гренки был... ну я сделал как автор завещал получились такие жирные, шопистец.
есть инфа, что эти тоже жирные (
мне кажется надо немного масла лить, а не окунать полностью.
Выше же была подсказка: Кстати! Гренки нужно опускать в уже раскаленное масло, тогда они не впитывают масло. А холодного масла они нахлебаются так, что потом будете отплёвываться.
я видел, да, но как-то слабо верится ) но завтра попробую
Не сомневайся, это работает и не только с гренками.
Драники? Де? Если чё, мне два... нет, три!!! speedys
Цитата
Дядь Вова, на ночь? Серьезно? Блин...
Не-а... Те шо на фотках, сожраны еще позавчера... мне досталось тока один укус veraln Та, не-е.... То просто не правильно налито. Кажется это было "Велкопоповецкий Козел", темный.
foxjke14
Цитата
мне кажется надо немного масла лить, а не окунать полностью.
Не,это не так. Просто масло нужна хорошо разогнать (раскалить). На фритюрнике это 170-180 С. Получается нормально. Ну, конечно, не совсем, чтобы они были без масла. Но на салфетки выложите, и вполне себе будет нормально.
MRVG
Цитата
Я ради таких гренок и на пиво согласная!!!!
Вапщет это для мужского счастья было... Но, женское согласие- тоже одно из составляющих мужского счастья. Так шо- Велкам ту зе мэн-клаб! Но это... Если с пигом у вас противоречия, то просто эти греночки не присаливайте, и они вполне себе подойдут к кофе, чаю, соку... ViktOr668
Цитата
Не сомневайся, это работает и не только с гренками.
Да, да! Это так. LokiFox
Цитата
Но конечно тяжко такое вкусное в конце ночной смены созерцать - до дома еще 2 с половиной часа)
Ну вот как тут быть. Такая большая у нас планета. Я тока с работы пришел, а кто то уже спать готовится. Прям и не знаю, как поступать... Но, на ночь не надо есть, это правда... Спасибо всем, что разделили со мной хлеб. Всем бобра! Я на работу.
О, классно! Очень аппетитные греночки) Люблю еще просто из ржаного хлеба на масле жаренные и потом чесноком давленым намазюкать их. Оченно вкусно выходит! А я для хрустящей корочке вместо сухарей скалкой измельчаю кукурузные хлопья (ну, с молоком которые едят). Кладу в пакет и скалкой прокатываю. Офигительная корочка с них получается))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com