Lohokeitto, Финский сливочный суп с лососем

Интересный рецептик, обязательно попробую, ингредиенты нехитрые - осилим.

"Лучок можно класть, а можно ложить, но в последнем случае хуйня получается"
Зачётно провёл небольшой ликбез по русскому )))

В "2/3 палочки" (не реклама, ну его нах) есть в меню суп сливочный с креветками, тоже штука офигенная, всей семьей его заказываем.

Цитата (Dobreushka @ 2.11.2013 - 18:10)

Как по мне лучше нашей ухи нет нечего в мире...

Внимательно прочитай, что я написал. Это НЕ УХА!

Добавлено в 18:30

Цитата (Avenger666 @ 2.11.2013 - 18:17)

Цитата (zogbrd @ 2.11.2013 - 19:07) Повторюсь: мужик который не умеет и не любит готовить (особенно - мясо, рыбу) - баба! а не умеющая готовить баба тогда кто

Тупая пизда.

Цитата (Avenger666 @ 2.11.2013 - 18:17)

Цитата (zogbrd @ 2.11.2013 - 19:07) Повторюсь: мужик который не умеет и не любит готовить (особенно - мясо, рыбу) - баба! а не умеющая готовить баба тогда кто

очевидно же, что не баба

уха по-фински таки

Цитата

Лучок можно класть, а можно ложить, но в последнем случае хуйня получается.

Молодца, ТС, повесилил. Тему в закладки, хочется попробовать такой супчик

смешной слог у тс))

не я водочку люблю пить с бешбармаком либо с салом либо с борщом!

Действительно вкусно. Пробовал, знаю.

Цитата (Erlanimo @ 2.11.2013 - 18:44)

не я водочку люблю пить с бешбармаком либо  с салом либо с борщом!

Не, я водочку люблю пить с бешбармаком, либо с салом, либо с борщом!

5/2
Это сообщение отредактировал Copperfild - 2 ноя 2013 в 18:50

Цитата (Copperfild @ 2.11.2013 - 18:00)

Кстати, пенка на супах - это коагулированная кровь. В данном случае лососячья.

кстати,так то это водорастворимые белкИ )))

Цитата

Для жителей центральной, южной и восточной России супчик может показаться несколько странным из-за сочетания рыбы и сливок/молока

Только не южной. Камбала в сметанке печенная это шик из алуштинского детства.

Молочный суп с рыбой - чёто я очкую©
Впрочем, кто к чему привык.
Прибавил то, что просил ТС - №55

в закладки, однозначно!

во бля, неожиданно. люблю эксперименты в кулинарии, аж жуть. и тут такое.. ТС, спасибо за рецепт. ужо аж руки чешуться сварганить, благо целая тушка лежит

Цитата (aditus @ 2.11.2013 - 20:17)

во бля, неожиданно. люблю эксперименты в кулинарии, аж жуть. и тут такое.. ТС, спасибо за рецепт. ужо аж руки чешуться сварганить, благо целая тушка лежит

Отчитайся, плиз, как тебе. Бузу признателен.

Вроде должно быть очень вкусно,ток Лохи в названии блюда смущают

Цитата (Copperfild @ 2.11.2013 - 21:31)

Отчитайся, плиз, как тебе. Бузу признателен.

постараюсь, если не умру от вкуса. вот чую, шо пипец как вкусно должнго быть

Цитата (Радужка @ 2.11.2013 - 18:12)

думаю, очень вкусно. сочетание весьма удачное... и да, какие красивые руки у любимой жены привет передавайте от нас

да!!! тоже на хозяйственные и заботливые руки внимание обратил!!!! подстать мужу!!

В Поморье есть очень похожий рецепт; Варится треска , потом из бульона варится суп с добавлением картошки , лука и всех причиндалов , в конце дабавляется тресковая печень (если из банки , то жир сливают мимо) , а в конце все это варево заправляют молоком или сливками. Едал у настоящих поморов-очень вкусно !!!

Очень люблю такой супчик!

Цитата

Берем любимую жену, и удаляем с её помощью косточки из филе

это как часть рецепта?

Это сообщение отредактировал elyn - 2 ноя 2013 в 23:52

Цитата (mih224 @ 2.11.2013 - 21:34)

В Поморье есть очень похожий рецепт; Варится треска , потом из бульона варится суп с добавлением картошки , лука и всех причиндалов , в конце дабавляется тресковая печень (если из банки , то жир сливают мимо) , а в конце все это варево заправляют молоком или сливками. Едал у настоящих поморов-очень вкусно !!!

Так поморы - это тоже финно-угры - Кемска волость... Поэтому и тоже с молоком.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Поморы
На самом деле, если у нас тут на северо-западе не будешь жрать молочные и рыбные продукты - двинешь кони к хуям. Ибо с рыбы - йод и фосфор, а с молока - кальций. Это вам не Сочи. Без солнца эти элементы из организма тупо водой, которую в течении дня пьешь, вымываются. А из местных витаминов у нас - клюква, брусника по осени, и березовый сок весной. Ну и крахмал с картошки, если повезет с урожаем. Остальное всё - привозное. Я вообще, не понимаю, как мы тут в Питере живем. А тем более в Петрозаводске. А тем более в Мурманске. В северной америке вона на наших широтах только олени, медведи, и бобры живут. Ебануться. Посмотрите на карте..
аСаШАй даже нет на карте - оно ниже сильно...


Это сообщение отредактировал Copperfild - 3 ноя 2013 в 00:05

Спасибо ТС за рецепт! Сегодня жена приготовила такой супчик. Только с некоторыми изменениями - рыба была форель и сливки 25%)
Суп получился обалденный!
Это сообщение отредактировал Maziks - 3 ноя 2013 в 06:32

Цитата (MyleneM @ 2.11.2013 - 19:11)

Обожаю супы со сливками и\или топленым сыром... В упор не понимаю, почему они многим не нравятся. Зелени ведро ТСу!

Ну почему же?... Мне очень нравятся

Цитата

Всё, можете пинать.

А зачем, отличный рецепт.

Будем пробовать. На счет молочных продуктов и рыбы, я лично обожаю рыбу тушеную со сметаной.
Это сообщение отредактировал rasch - 3 ноя 2013 в 08:24