Давно хотел поинтересоваться, а российская, в частности, мордовская или арзамасская говядина не подойдет? А то стоит, зараза, 300-360 рублей за кг, и выглядит уж получше этой, заморской.
не, не подойдет....максимум что можно забрать-вырезку..
yulija, какая красота! И вкус должно быть соответствующий. А я всё никак не решусь на покупку импортного мяса )) Может быть предрассудки всё и пора попробовать! ) За овощи отдельное спасибо, очень понравились!
Цитата
кровь только пью...человеческую. Очень у мужа вкусная
да, и ещё, чем отличается австралийская мраморная от харьковской ординарной, не подскажете?
Уже не раз обсуждалось.
Нет у нас мясной промышленности. Не разводят у нас мясные породы коров, мясо-молочная промышленность. Вернее есть, но совсем немного, и климат не тот, хотя может когда-нибудь научатся. Я нашла в Киеве правильное мясо, но стоит оно не дешевле австралийского.
А это высший класс. Размазать и слизать Люди,вы что ебанутые совсем? Кому нахуй интересно и приятно читать как вы там умываетесь слюнями??? Всем шпалы от меня!!! и не только от меня надеюсь. Я вас минусю по страшному, ибо ебанутых слюнтяев не терплю!
Юля!!! по теме! Молодец, наконец то женский стейк! Ужас конечно, но что делать,женский же
БЛЯДЬ, авторы тем "Кулинарии"!!!! Хоть кто, всех касается! чего вы так ссыте писать правду? заебали друг друга расхваливать!!! И плюсуете слюни и говнорецепты выхваливаете? (Юлька я не про тебя) Зачем????
Это сообщение отредактировал Mitsv - 23 мая 2013 в 18:38
БЛЯДЬ, авторы тем "Кулинарии"!!!! Хоть кто, всех касается! чего вы так ссыте писать правду? заебали друг друга расхваливать!!! И плюсуете слюни и говнорецепты выхваливаете? (Юлька я не про тебя) Зачем????
Серёж, что это было Мысль ясна. Но если Юля не при чём, зачем здесь это писать, а не в говнорецептах? Юля, поделись валидолом
Это сообщение отредактировал leonelo - 23 мая 2013 в 18:57
Юля!!! по теме! Молодец, наконец то женский стейк! Ужас конечно, но что делать,женский же
Извини, что женский. Как то не сообразила, что женские руки на мясо плохо влияют. Это же надо так опозориться...
Добавлено в 19:04
Цитата (Mitsv @ 23.05.2013 - 19:30)
БЛЯДЬ, авторы тем "Кулинарии"!!!! Хоть кто, всех касается! чего вы так ссыте писать правду? заебали друг друга расхваливать!!! И плюсуете слюни и говнорецепты выхваливаете?
Я могу сказать только про себя, если не понравилось или просто не люблю какой то продукт просто ничего не пишу. Каждый дрочет как хочет, и еды это тоже касается. Если мне не по вкусу, это не значит что и другим также. Если отписала, значит говнорецепт для меня съедобен...
Добавлено в 19:07
Цитата (Mitsv @ 23.05.2013 - 19:30)
Люди,вы что ебанутые совсем? Кому нахуй интересно и приятно читать как вы там умываетесь слюнями??? Всем шпалы от меня!!! и не только от меня надеюсь. Я вас минусю по страшному, ибо ебанутых слюнтяев не терплю!
Слюни не люблю, и плюсы им не ставлю.
Добавлено в 19:15
Цитата (leonelo @ 23.05.2013 - 18:28)
yulija, какая красота! И вкус должно быть соответствующий. А я всё никак не решусь на покупку импортного мяса )) Может быть предрассудки всё и пора попробовать! )
Попробуй, пора. Хвост не вырастит
Добавлено в 19:22
Цитата (Cisa @ 23.05.2013 - 18:21)
Хорошо. И мясо пожарено хорошо на мой взгляд, я ещё люблю жарить на сухой чугуниевой сковородке, посыпаю солью, раскаляю сковородку и так жарю. 1,5-2 минуты, правда у меня обычно с кровью получается, но это тоже уже люблю, хотя раньше ни в какую . Надо просто попробовать.
Спасибо, чугунной у меня нет. Была когда то старая, давно выбросила и так не купила новую.
Это сообщение отредактировал yulija - 23 мая 2013 в 19:09
Стейки жарю достаточно часто, но так и не пробовал из мраморной австралийской. Надо бы раскошелиться.
Очень интересно, а из чего тогда жарите стейки?
Добавлено в 20:31
Цитата (РудиВурлитцер @ 23.05.2013 - 17:11)
Давно хотел поинтересоваться, а российская, в частности, мордовская или арзамасская говядина не подойдет? А то стоит, зараза, 300-360 рублей за кг, и выглядит уж получше этой, заморской.
Для стейков годна говядина: 1. Определенных пород, 2. Скота, выращенного исключительно на зерне (не на сене), 3. всего 8% мяса годится для стейков.
Я бы рад покупать российские стейки, но есть сильные подозрения, что таких просто не существует. Буду искренне рад если ошибаюсь.
Mitsv я тебя понимаю =) и не резиногномлюсь даже =)))
посмотрел почем в Питере говяжка- малость охерел... лучше барашку и пловчик сделаю, но надо еще казан обжечь + маслом прокипятить =((( только через неделю =( эххх
нда. слюнявым радостный привет и пожелания прокладки под челюсть подвязывать. я конечно не профи, так что мне блюдо скорее доставило, чем наоборот. только интересно как согласуется мед со всем остальным. а мясо тонковато, да. на сколько я могу судить. но, зараза, несомненно вкусно. какой гад посоветовал додерживать мясо под фольгой?
yulija смотрел по инет магазинам (типа истинное мсяо) - 5-6к за 5кг... на рынок еще не ездил, но в прошлом году не мраморная, но прекрасная стоила около 350 за кг =)
yulija Это отлично! Посыпаю шпинатом, в нем говорят, хлорофила очень много))) Ждал большего бурления масс по поводу ценника на мраморную говядину. С буржуями и зажравшимися капиталистами))) Я дважды раскошеливался на это мясо...и не жалею. Прям представил вкус Вашего замечательного стейка. Браво!
Добавлено в 15:58 Mitsv Как всегда - в точку! По поводу орков, подпишусь под каждым словом!
PS: Нашел мраморную говядину отечественного производства...1100р. за кг. Теперь вот думаю..в чем подвох)
Это сообщение отредактировал 2ReD - 24 мая 2013 в 16:05
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Мысль ясна. Но если Юля не при чём, зачем здесь это писать, а не в говнорецептах? Юля, поделись валидолом
yaplakal.com