Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (Иванка @ 17.07.2012 - 14:05)
черешки вишневые забыли
Мы не черешками пользуемся, а листьями вишнёвыми. Забыл написать в рецепте. Щас поправим. И перчика душистого горошком-тоже можно.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 17 июл 2012 в 13:52
ТопоГРАВ ,только такие огурцы и ем.единственная разница,не режу и жопки не отрезаю и сахар не добавляю,держу 3-4 часа и готово..в субботу на рынке покупал наборку для этих целий,в комплекте было:листья дуба,вишни,черной смородины,хрен,зонтики укропа и листья винограда. получилось очень неплохо(до этого,делал без дуба и винограда).кстати а сахар что дает?
Андрюха, зачётные огурцы, рецепт сцупер, надо попробовать. Как раз, товарищи турки, такие продают кубаметрами Это сообщение отредактировал BANZAI - 17 июл 2012 в 19:26
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (Ralexa @ 17.07.2012 - 19:58)
Цитата
А знали бы вы, какое ароматное ПЕСТО из своего базилика...
Ждём с нетерпением рецепт!
Так и знал, что нужно ссылочку вставить в камент.
Вот тут песто нашего приготовления (готовил с дочкой)
Хотел я тебе в ПМ скинуть ссылку, но почта на ЯПе пока не работает, чинят. И ЯП-файлы не работают тоже, кто не в курсах.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 18 июл 2012 в 08:25
а я корень хрена кладу нашинкованный + острый стрючковый перец.... но главным секретным оружием с недавних времен у меня стала дубовая бочечка! теперь я - король засолки!!!
ArtBlast завидую белой завистью. За бочку. Только в детстве в бочках солили, пока жили в своём доме.
таки в чем же дело? в интернет-магазине 10-ти литровая 2600 рэ с доставкой.... 3 недели дать ей отстояться заполненной водой и усё! я в начале лета случайно по пьяной лавочке заказал и ни капельки не жалею...
Это сообщение отредактировал ArtBlast - 19 июл 2012 в 14:37
ArtBlast Куда её девать-то? В квартире? Отдельный холодильник покупать?
ну зимой ясен пень на балконе, а так - у меня например 2 холодильника... вот в старом на нижней полке и держу..... она на самом деле не такая уж и большая (если надета крышка с ручкой - чуть-чуть повыше 5-ти литровых банок из под болгарских солений... если ты знаешь такие... в 80-х продавались в универсамах...... я в них постоянно баклажаны солю /нямочка еще та!/)
Это сообщение отредактировал ArtBlast - 19 июл 2012 в 15:08
В воскресенье вечером засолили, в понедельник с утра попробовали. Ну на мой вкус соли не хватило, хотя да, огурцы получились действительно МАЛОсольными. Зато какой аромат! (из приправ положили все кроме тархуна) Пробовали засолить и целые огурчики и порезать. Целиковые нам очень понравились, они вроде как хрустят побольше.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Бьешь по самому больному 
yaplakal.com