Это какой-то ниндзя шашлык на катане да еще из говядины. Видел как такое на шашке делают. Боевому клинку враз кирдык прийдет, делают на декоративных. Оригинально и вкусно наверное. Автор молодец
Ммм, Руслан, ну нельзя же так среди ночи... Так захотелось именно это мясо, именно по этому рецепту... Съел котлеты, которые приготовлены на завтрак и сижу рыдаю - мясо кончилось
Красиво, но жарить мясо на шашке?! Сииильно сомневаюсь. Кто ж в здравом уме будет портить клинок?!?!?! Да и ни разу я такого не видел, чтоб казаки шашлыки жарили на шашках. Понты какие-то для приезжих на сувенирных вещах ИМХО. Чтоб я свою саблю в качестве вертела отдал или в костер сунул? )Да ни в жисть, мало того что засрется, так еще и закалку нужную загубишь в итоге.
Я там сообщал, что мясо надо обернуть именно по ширине мангала, да и та температура, которая нитку не пережгла в процессе жарки, не страшна хорошей стали.
Красиво, но жарить мясо на шашке?! Сииильно сомневаюсь. Кто ж в здравом уме будет портить клинок?!?!?! Да и ни разу я такого не видел, чтоб казаки шашлыки жарили на шашках. Понты какие-то для приезжих на сувенирных вещах ИМХО. Чтоб я свою саблю в качестве вертела отдал или в костер сунул? )Да ни в жисть, мало того что засрется, так еще и закалку нужную загубишь в итоге.
пасиб, на выходные, если получится отдохнуть, обязательно испробую! ЗЫ. Сколько раз говорил себе не есть по ночам. *за неимением шашлыка ушел к холодильнику за сырокопченым мясом*
Я там сообщал, что мясо надо обернуть именно по ширине мангала, да и та температура, которая нитку не пережгла в процессе жарки, не страшна хорошей стали.
Нитку не пережгло потому что она в мясе утоплена. А это нагрев стали в любом случае. Хорошая или плохая - закалку загробишь. Я свою даже пальцами лапать запрещаю, а тут такое...
количество вилок на предпоследней картинке говорит само за себя. Руслан, знакомые интерьеры навевают легкую меланхолию и острый приступ ностальгии по лету спасибо за тему!
Ратислав
Цитата
Чтоб я свою саблю в качестве вертела отдал или в костер сунул? )Да ни в жисть, мало того что засрется, так еще и закалку нужную загубишь в итоге.
не бздо за шашку. главное - чтобы пулемет был вовремя смазан!
ну-ну )))) я кагбэ сам из Ростова, знакомых и родни в казачестве донском и кубанском хватает )
И с холодным оружием знаком непонаслышке. И уход за ним тот еще нужен. А не в огонь совать.
Это сообщение отредактировал Ратислав - 17 янв 2012 в 00:09
Я там сообщал, что мясо надо обернуть именно по ширине мангала, да и та температура, которая нитку не пережгла в процессе жарки, не страшна хорошей стали.
Нитку не пережгло потому что она в мясе утоплена. А это нагрев стали в любом случае. Хорошая или плохая - закалку загробишь. Я свою даже пальцами лапать запрещаю, а тут такое...
И это правильно! Шашка как жена, другим лапать не положено. То. что делали то делали. За что купил - за то и продал как говориться.)))
Добавлено в 00:10
Цитата (Ратислав @ 17.01.2012 - 00:08)
Цитата (байкер @ 17.01.2012 - 00:05)
Учите историю Казачества, культуру и обычаи)))
ну-ну )))) я кагбэ сам из Ростова, знакомых и родни в казачестве донском и кубанском хватает )
И с холодным оружием знаком непонаслышке. И уход за ним тот еще нужен. А не в огонь совать.
Давай в кулинарии -то хоть срач не провоцировать? А?
количество вилок на предпоследней картинке говорит само за себя. Руслан, знакомые интерьеры навевают легкую меланхолию и острый приступ ностальгии по лету спасибо за тему!
Ратислав
Цитата
Чтоб я свою саблю в качестве вертела отдал или в костер сунул? )Да ни в жисть, мало того что засрется, так еще и закалку нужную загубишь в итоге.
не бздо за шашку. главное - чтобы пулемет был вовремя смазан!
Серега, помнишь летом когда плов у меня делали, я тебе рассказывал этот рецепт?))) Вот как обещал.
Да. . . Всегда приятно зимним вечером посмотреть пост про доброе мясцо на углях, причмокнуть значимо, и идти спать голодным зимним сном, глотая зимние слюни, и, чего уж там, выделяя зимний желудочный сок. . .
нет ничего вкуснее мяса, вешайтесь, веганы! а этот рецепт - вообще приправлен кроме лука и перца исключительно тестостероном: чисто мужское блюдо, на сабле! жирный плюсище!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Уважуха!
yaplakal.com