Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
2
Поддержу коллег по цеху-блюдо гениально просто в готовке. Сами тащимся от курицы-большинство и моих рецептов (борщ, котлетки рубленые, картошка тушёная с солёными огурцами), и рецептов с мясом, которые с ЯПа (басма, чинахи), переделываю с курицей. Вкусно! Ну и нравится мне в куру карри крошить.
Друзья, за коменты всем спасибо)))) А вот процесс приготовления..Самое главное терпением запастись когда кожу снимаем))) Это самое сложное))) Не нервничаем... Стягиваем чулком)))
Акация, Наташ.. Терпения тебе минут на 5.. Максимум 10)) Сам процесс снятия кожи))) Помогаем пальцами кожу отделять. Плюс ножик острый))) Дальше все просто... И не реально вкусно!
Ну, после того как увидел куринную кожу снятой....понял что это удел профи.Остается только глотать слюни. FrauMarta Ювелирная работа! Безупречно! Как человек видавший виды в кулинарии, и умеющий готовить, просто поражаюсь мастерству Вашему, и всей кулинарной команды ЯПлакалЪ!
байкер, ну про профи Вы загнули))) Я так.. Любитель...Сайт давно просматриваю, а вот зарегилась недавно...И исключительно из за кулинарии ЯПа)) Профи тут ТопоГРАВ, Дженибек, ПЕНСИОНЕР, БоРмАn, Бомжык)))) Я так.. Кулинарю потихоньку)))
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (FrauMarta @ 13.01.2011 - 20:44)
байкер, ну про профи Вы загнули))) Я так.. Любитель...Сайт давно просматриваю, а вот зарегилась недавно...И исключительно из за кулинарии ЯПа)) Профи тут ТопоГРАВ, Дженибек, ПЕНСИОНЕР, БоРмАn, Бомжык)))) Я так.. Кулинарю потихоньку)))
Юля, не согласен с тобой в плане определения профи. Профи для меня-это человек, который специально учился готовить, тратил на обучение время (и деньги). К таковым я причисляю Виктора (Борман) и Сергея Ленского, поскольку точно знаю, что они УЧИЛИСЬ. (Кто в теме-дополните список, пжлста)
Остальные мы-так, любители в смысле любим и готовить, а особенно вкусно поесть.
Ещё одной из особенностей своего кулинарного характера замечаю, что, будучи иногда приглашённым "на шашли" и видучи, что сабж не владеет ситуацией, запросто из гостя становлюсь поваром-и все довольны.
Всё-таки повторю свою мысль-плохой, злой человек не может приготовить вкусно. Мы шаманим с продуктами, передаём им свой позитив и энергию.
Всё-таки повторю свою мысль-плохой, злой человек не может приготовить вкусно. Мы шаманим с продуктами, передаём им свой позитив и энергию.
Вот с чем абсолютно согласен! Самый добрый и человеколюбивый уголок ЯПа! Без души не приготовишь вкусного, а , отведав вкусного, не будешь злым! FrauMarta, муж у тебя наверняка добрый, счастливый
Согласен... какой же Вы профи? Вы - Мастер!!! Ваши посты уже давно стали брэндовыми))) на ЯП-Кулинарии...
Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 14 янв 2011 в 16:43
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ничего себе просто.
yaplakal.com