Я делаю немного другой маринад - соевый соус ,мёд ,сок лимона ,чеснок .Соль ,перец чёрный и паприка острая . Тоже неплохо получается ,во всяком случае ,нам нравится .
Ноги вкусней,в них мяса больше! А мужуки любят мясо!
Дык это мужики.
А вот у женщин совершенно другой расклад. Никогда не забуду как моя мама, ее 2 сестры вместе с бабушкой разливали к праздникам холодец. Готовился он на петухе (иногда + курочка) и свиных ножках. И вот каждый раз они устраивали почти драку за куриные шейки и крылышки (эти части в холодец не шли), а я смотрела на них и думала: какие же вы глупые! что это за еда! то ли дело ножка!!! А сейчас за крылышки душу продам.
А я вот эту грудку уже по-всякому пробую приготовить, чтоб проникнуться к ней (ну типа для здоровья вроде как лучше) - и никак! Раз в год могу. Не чаще.
Я делаю немного другой маринад - соевый соус ,мёд ,сок лимона ,чеснок .Соль ,перец чёрный и паприка острая . Тоже неплохо получается ,во всяком случае ,нам нравится .
aleks4g, я думаю, что результат у нас очень похожий.
Ноги вкусней,в них мяса больше! А мужуки любят мясо!
Дык это мужики.
А вот у женщин совершенно другой расклад. Никогда не забуду как моя мама, ее 2 сестры вместе с бабушкой разливали к праздникам холодец. Готовился он на петухе (иногда + курочка) и свиных ножках. И вот каждый раз они устраивали почти драку за куриные шейки и крылышки (эти части в холодец не шли), а я смотрела на них и думала: какие же вы глупые! что это за еда! то ли дело ножка!!! А сейчас за крылышки душу продам.
вот тут соглашусь, сколько за жизнь было баб и все обожали крылья, а я ноги, а грудку жрали все вместе
гармония епт!
а бабушка, земля ей пухом, обожала просто кости обсасывать и высасывать из все что можно
короче от куры к концу трапезы ничего кроме шкуры не оставалось ))
Это сообщение отредактировал kazakru - 12 авг 2024 в 18:17
Знаете ли вы хоть одного человека, который не любил бы крылышки? Я не знаю.
а я знаю - я, там есть то нехуй
Как интересно... уже столько людей отписались, что хрень эти ваши крылышки, потому что есть там нечего.
Ну, господа, а как же раки??? Вы их тоже презираете за то, что там особо не наешься? Это ж чистый кайф - обгладывать косточки вкусного крылышка или высасывать содержимое рака. А таранька наконец под пиво? Там тоже особо не разгуляешься. Ну и что? Ну не в одной же жрачке счастье!
С тем, что цена на них неадекватна количеству мяса, соглашусь, но она такая на все куриные запчасти в лотках.
Когда речь идёт о пятничном ужине под пиво и хороший фильм, то всё же предпочту крылья -- они быстрее маринуются, нежели голени и бёдра, и, главное, -- их можно есть одной рукой, оставляя вторую чистой для долива пива и переключения серий. =)
За рецепт однозначно плюс. Только смущает свежая зелень в маринаде. Аромата она даст меньше, чем сушёная, а к моменту запекания будет пожухлая и безвкусная. Хотя, могу ошибаться -- надо будет проверить.
— Бендер, — захрипел он вдруг, — вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не понимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com