Мясо - ничего, а вот с овощами... Почему-то ни разу не получилось законсервировать стручковую фасоль без потери цвета. Хотя в данном случае неудовольствие было выражено именно замороженному мясу.
Я б на твоем месте сначала лук попассировала с чесночком
ты что? с ума сошла? пасировать лень!!!
Ты нивнимательно читаешь, друг мой--там просто перемена мест слагаемых и никаких других напрягов СКОРЫЙ Вы-- настаящэй падонаг--приходите ко мне завтра за медаль получать Есь штуки две-три, так что Вы уж расстарайтесь...
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Вау, как креативно и весело изложено! С каментов ржал до слёз, серьёзно!
Никитолог, мои поздравления! Это блюдо не сложнее яичницы.
Скорый со своим звуком поубивал и закатил под стол! Отличный топик, давненько таких небыло в кулинарии.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 22 апр 2010 в 07:16
А у тебя, надо понимать, круглый год на подоконниках любые овощи и фрукты зреют нон-стопом в неограниченных количествах? И употребляешь только их? Nikitolog, бро, у нас разные подходы к приготовлению мяска, я скажем так, менее ленив, да и фасоль как-то не очень люблю, но тем не менее - твёрдый плюc за блюдо и старания!
Классный рецепт, когда нет вдохновения готовить что-то сложное. Предлагаю усовершенствование: вместо просто фасоли добавлять мексиканскую смесь (зеленая стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец, морковь). Для разнообразия. Только не надо ее тушить долго, положить минут за 10 до конца.
Мясо - ничего, а вот с овощами... Почему-то ни разу не получилось законсервировать стручковую фасоль без потери цвета. Хотя в данном случае неудовольствие было выражено именно замороженному мясу.
хороший вариант когда на балкончике гидропонная установка с фасолью стоит, а в маленькой комнате свинка в говне барахтается...подошёл такой - хоп, с окорока срезал грамм пиццот и пошёл жарить
а если серьезно, я работаю на мясном складе и мясо покупаю у себя. но охлажденку продают только коробками, оно у меня тупо испортится. ессесно любой нормальный человек предпочтет свежий продукт замороженному.
Отлично, но фасоль лучше слегка отбланшировать в соленой воде, ну, на крайняк, кипятком в дуршлаге обдать. У фасольки запах каких-то мокрых тряпок при готовке, а после бланшировки он уходит. Ну и я еще морковку тру, а за 5 минут до окончания 2 ложки сметанки - супер!
Nikitolog Малацца! И не слушай злопыхателей! Отменная вещь! В принципе, невозбранно заменить стручковую фасоль на баночную, даже в томатном соусе! Дёшево и сердито! Да, ессно, приправы добавляет каждый, как ему нравится, по вкусу!
Любопытно, за что??? Человек бросил мясо на сковородку и засыпал замороженными овощами. И все это под брендом "быстро, вкусно, не дорого". Я может чет не понимаю в этой жизни,ну так объясните в чем восторг комментаторов. Пыс: как вариант, можно подисскутировать на тему приготовления ролтонов, дошираков и т.д.
Любопытно, за что??? Человек бросил мясо на сковородку и засыпал замороженными овощами. И все это под брендом "быстро, вкусно, не дорого". Я может чет не понимаю в этой жизни,ну так объясните в чем восторг комментаторов. Пыс: как вариант, можно подисскутировать на тему приготовления ролтонов, дошираков и т.д.
так ты сделай так и съешь - тогда поймешь восторг от того, что ешь вкусную еду, приготовленную быстро. кстати про недорого никто не говорил - мясо всё-таки подороже пельменей, роллтонов и даже яиц. так что не будь унылымГ.
И все это под брендом "быстро, вкусно, не дорого".
Вот где смысл!!!!
Разучился народ адекватно критику воспринимать. Все идет через "штыки". Не удивлюсь, если завтра кто-то создаст пост о том "как он научился варить макароны с сыром". Ну и конечно наши штатные кулинары его похлопают дружески по плечу и поощрат за креатив и старания.
ЗеленыйЧай Да лана Вам! Я бы памятник поставила человеку, который придумал замороженные овощи В мясной или куриный бульон фигакнешь, лука-порея подрежешь, шампиньонов там, специй добавишь, и - ЗЫ - преклоняюсь перед людьми, которые все это чистят, шинкуют и пассеруют
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (ЗеленыйЧай @ 28.04.2010 - 21:48)
Разучился народ адекватно критику воспринимать. Все идет через "штыки". Не удивлюсь, если завтра кто-то создаст пост о том "как он научился варить макароны с сыром". Ну и конечно наши штатные кулинары его похлопают дружески по плечу и поощрат за креатив и старания.
Меня тоже критиковали за тему про яишницу, но я же сразу, в стартпосте попросил модеров объединить темы, если сочтут нужным!
Камрад (извини, не знаю как зовут -в "Кто есть кто на ЯПе" тебя нет, и не встречались лично), нормальная критика нормально и воспринимается. А ты слишком едуче, не как мой любимый напиток (ник твой), а как едкое зелёное вещество критикуешь. Порой обидно даже мне.
Чтобы реально критиковать, нужно владеть темой.
Помнишь срач, разведённый ЛойИвер в топике про солянку? Меня критиковали жостко. Я выводы сделал-поменял посуду. Честно-стало и самому приятней готовить, и сюда выкладывать, и есть приятней!
А про простоту-можно и сыр с макаронами сервернуть так, что в голодный обморок будут падать только при виде фотографии на экране.
Лучшая критика-сделай лучше, зафиксируй и выложи. А то у меня сложилось впечатление критиканства на пустом месте. Удачи в приготовлении!
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 29 апр 2010 в 10:45
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ты еще и готовишь 
а что мешает взять не мороженое мясо и овощи?
спс а звиозд нету? 
yaplakal.com