Два секрета простого салата


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

andronishe

15.08.2022 - 21:11

Статус: Offline

andronishe

Регистрация: 20.07.11
Сообщений: 1154

Цитата (usr80 @ 15.08.2022 - 20:46)

В жару лучше окрошки навернуть холодной.

лучше пива. тоже холодного

[^]

~~neywa623~~	15.08.2022 - 21:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.10.13 Сообщений: 4913	а колбасы в этот салат можно добавить?
	[^]

Bashorc

15.08.2022 - 21:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9211

Цитата (neywa623 @ 15.08.2022 - 21:13)

а колбасы в этот салат можно добавить?

Салат овощной а колбаса не овощ. Значит не стоит

А вот бутер с колбасой вприкуску с этим салатом - очень даже ничего.

[^]

~~neywa623~~

15.08.2022 - 21:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 4913

Цитата (Bashorc @ 15.08.2022 - 23:14)

Цитата (neywa623 @ 15.08.2022 - 21:13)

а колбасы в этот салат можно добавить?

Салат овощной а колбаса не овощ. Значит не стоит

А вот бутер с колбасой вприкуску с этим салатом - очень даже ничего.

не правда ваша.
у автора нигде не звучало про овощной салат.
а наоборот "о некрасивом мужском салате, порубленном топором (это почти правда, т.к. квадратный нож официально в магазине назывался «топорик для мяса»)".
так что колбаса вполне уместна и в салате.
но и в бутерброде тоже пусть будет.

[^]

Brigov80	15.08.2022 - 21:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.22 Сообщений: 1751	Отмечусь. Понравился рецептик. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Глумитель

15.08.2022 - 21:47

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.17
Сообщений: 2346

Цитата (usr80 @ 15.08.2022 - 21:06)

Обычный квас. Мне больше на таком нравится.

На фото оттенок темноватым показался - м.б. рисунок на тарелке просто.

[^]

~~skomoroh58~~

16.08.2022 - 06:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (Bashorc @ 16.08.2022 - 00:55)

Цитата (zulus75 @ 15.08.2022 - 20:52)

помидоры? с капустой???
хммм

Вы сейчас офигеете наверное, но я на днях пирог из рыбы с капустой делал

Очень кстати вкусный.

где-то на Япе есть рецепт такого пирога.

о
https://www.yaplakal.com/forum30/topic564306.html

[^]

~~skomoroh58~~	16.08.2022 - 07:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 18022	был ещё, по крайней мере, один рецепт пирога с капустой и рыбой, возрастом не более пяти лет. не могу найти. во, семь лет назад https://www.yaplakal.com/forum30/topic1057665.html Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 16.08.2022 - 08:06
	[^]

~~skomoroh58~~

16.08.2022 - 07:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (virviglaz @ 16.08.2022 - 01:04)

Ещё очень не плохо редька белая с помидорами заходит.
Если урожай редиски большой, то редиску на тёрке и с помидорами и петрушкой.

дык редьки или редиски?
а то это несколько разные корнеплоды.

[^]

yabiob	16.08.2022 - 07:58 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярилище Регистрация: 11.01.13 Сообщений: 2940	Так же делаю, только добавляю ещё колбасу, морковь, зеленый горошек, ветчину, кабачки, грибы, морской соли и немного ванилина.
	[^]

Bashorc

16.08.2022 - 07:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9211

Цитата (skomoroh58 @ 16.08.2022 - 06:47)

где-то на Япе есть рецепт такого пирога.

о
https://www.yaplakal.com/forum30/topic564306.html

Ага, это он, только я обжаривал не судака а капусту (свежую). Очень вкусно, единственный минус судак зараза дорогой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

dusty1961

18.08.2022 - 18:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 3784

Цитата (usr80 @ 15.08.2022 - 20:57)

Цитата (Сергеевич74 @ 15.08.2022 - 20:54)

А ещё можно аджики бахнуть

Только не домашней. Сегодня угостили маленькой баночкой самодельной, я дышал как дракон.
Вот такую лучше поискать, натуральная и стоит в три раза дешевле подделок.

Кто нить знает рецепт аджики,что продавали тётки в Домбае, Теберде ( бывшей КЧАО)?
Как и из чего они её делали не знает никто.
Но ничего подобного я не пробовал.
Подобное делали хозяйкиАрхипо- Осиповки,что где-то около Сочи..
Без смехуёчков. Я серьезно спрашиваю..

[^]

Колаб	18.08.2022 - 19:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Сыроед Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 7509	ЯП уточнил пару моментов. Перцы класть в капусту с солью и сахаром, потом мять. Если из капусты выделился сок, то его лучше слить
	[^]

~~Sardelier~~

18.08.2022 - 19:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 15366

Цитата (usr80 @ 15.08.2022 - 20:46)

В жару лучше окрошки навернуть холодной.

А еще лучше не лезть с окрошкой в тему про салат.

[^]

Bashorc

18.08.2022 - 19:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9211

Цитата (Колаб @ 18.08.2022 - 19:25)

ЯП уточнил пару моментов.
Перцы класть в капусту с солью и сахаром, потом мять.
Если из капусты выделился сок, то его лучше слить

Уточняю - перцы класть лучше все же в конце (чтобы к рукам не липли когда мять будете. Чили на руках - такое себе удовольствие, вдруг глаз зачешется)
Сока из капусты выделяется столько, что руки мокрые, но слить ничего не получится. Ее надо мять для сочности, а не выжимать из нее все соки.
В этом плане зимняя капуста естественно хуже, т.к. она более сухая.

Это сообщение отредактировал Bashorc - 18.08.2022 - 19:35

[^]

~~admiral7870~~	18.08.2022 - 19:37 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.06.13 Сообщений: 5149	Капусту люблю маринованную. Пиздец как люблю. Лучший салат на свете.
	[^]

Bowmans	18.08.2022 - 19:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.07.13 Сообщений: 1245	Капуста, морковка, кислое яблоко на мой взгляд вкуснее. Заправляю растительным маслом.
	[^]

Oblaqo	18.08.2022 - 19:54 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.08.21 Сообщений: 38	Тему в закладочки, а я поделюсь рецептом аджики, бабушка из Тбилиси научила. Берем 1 кг болгарского перца, 1 кг чеснока, 1 кг соли, 200 г острого перца, 200 г зелени - петрушки и укропа. Перец, чеснок и зелень перемалываем на комбайне, засыпаем солью, ночь постоит, перемешиваем и раскладываем по банкам. Банки беру из под кофе, очень удобные. Аджика - вырви глаз, зимой в борщ добавить или на хлебушек намазать, обалденная весчь!
	[^]

Бутявка	18.08.2022 - 19:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Приятная На Ощупь Регистрация: 9.03.13 Сообщений: 2129	А если нет нежной летней капустки, А есть только зимняя жесткая и грубая, то её надо пропустить через крупную терку на электромясорубке. Получится сочное и уже не грубое месиво, в которое можно добавить всё, что хочется. Я люблю туда кислое яблочко и чеснок. И майонезу. Можно ещё зелень Это сообщение отредактировал Бутявка - 18.08.2022 - 19:56
	[^]

ibi	18.08.2022 - 19:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.09.16 Сообщений: 4569	Огурцы можно ~~в жопу сувать~~ не нарезать, а натереть на крупной тёрке.
	[^]

dusty1961

18.08.2022 - 20:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 3784

Цитата (Bowmans @ 18.08.2022 - 19:50)

Капуста, морковка, кислое яблоко на мой взгляд вкуснее. Заправляю растительным маслом.

Тот самый салат из СССР?
Никак не добьюсь "того" вкуса.

[^]

Bowmans

18.08.2022 - 20:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.07.13
Сообщений: 1245

Цитата (dusty1961 @ 18.08.2022 - 20:11)

Цитата (Bowmans @ 18.08.2022 - 19:50)

Капуста, морковка, кислое яблоко на мой взгляд вкуснее. Заправляю растительным маслом.

Тот самый салат из СССР?
Никак не добьюсь "того" вкуса.

Возможно. Я в силу возраста не помню СССР, но подобный салат был одним из немногих блюд, которое в школьной столовой было вкусным.

[^]

~~Travolda~~	19.08.2022 - 07:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.09 Сообщений: 10744	1ый секрет- заменить капусту на китайскую капусту или любую дешевую салатную. 2ой секрет -засыпать зеленью, морской солью, сухими травами и дать настояться 30-60 минут, потом заправить нерафинированным подсолнечным и ложку чайную кунжутного масла.
	[^]

Bashorc

19.08.2022 - 12:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9211

Цитата (Travolda @ 19.08.2022 - 07:48)

1ый секрет- заменить капусту на китайскую капусту или любую дешевую салатную.

2ой секрет -засыпать зеленью, морской солью, сухими травами и дать настояться
30-60 минут, потом заправить нерафинированным подсолнечным и ложку чайную кунжутного масла.

Можно заменить капусту на картошку, а масло на сало. Тоже вкусно будет.
Только как и ваш салат это будет другое блюдо с другим вкусом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~UlAlex~~

21.08.2022 - 10:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 2858

Цитата (Bashorc @ 15.08.2022 - 21:14)

Цитата (neywa623 @ 15.08.2022 - 21:13)

а колбасы в этот салат можно добавить?

Салат овощной а колбаса не овощ. Значит не стоит

А вот бутер с колбасой вприкуску с этим салатом - очень даже ничего.

В современной колбасе больше сои чем мяса - так что овощ!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5377
0 Пользователей: